چنین محصول شیرین تخمیر خوبی شناخته شده مثل پنیر به خوبی با سبزی ها ترکیب شده است. با قرار دادن این دو جزء به عنوان پایه، شما می توانید انواع غذاهای خوشمزه و سالم را آماده کنید. برای پخت و پز فقط از مواد طبیعی استفاده کنید، و نه "محصولات تهیه شده" مشکوک با مواد افزودنی ناخوشایند در ترکیب. البته بهتر است که پنیر خود را از شیر طبیعی شیر طبیعی تهیه کنید (این آسان است).
کوفته با سبزی و خامه یک گزینه مناسب برای صبحانه، ناهار، چای بعد از ظهر یا شام است.
یک ظرف پنیر با سبزی
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر طبیعی طبیعی است (بهترین محتوای متوسط چربی)؛
- خامه ترش طبیعی؛
- سبزیجات تازه متفاوت هستند.
آمادگی
اضافه کردن به مقدار پنیر که قرار است در مقدار کرم خامه ای داده شود تا به قوام کرم ضخیم برسد. همچنین سبزی های کم عمق خرد شده را اضافه کنید. همه چیز مخلوط و آماده است. طرفداران تند می توانند این ظرف را با فلفل قرمز داغ و سیر خرد شده ادویه کنند.
به این ظرف بی تکلف، اما خوشمزه و بسیار مفید شما می توانید یک تکه نان یا غلات غلات غلات نان خدمت می کنند.
شما می توانید یک کبد را با سبزیجات و خیار بپزید، فقط خیار را به اندازه توده آماده کنید.
کیک دو با پنیر و سبزی
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای
- سبزی؛
- آرد گندم؛
- آب؛
- سیر
- روغن نباتی؛
- قطعه ای از گوشت خوک (اختیاری).
آمادگی
خمیر خمیر را از آرد اسپری و آب با اضافه کردن مقدار کمی روغن گیاهی مخلوط کنید. از خمیر ما دو کیک تقریبا یکسان را شکل می دهیم و رول می کنیم. در یکی از آنها یک لایه به طور مساوی نازک از پنیر خامه ای ، مخلوط با سبزی ریز خرد شده. از بالا کیک دوم را بگذارید و لبه های کیک پایینی و بالا را بچرخانید. رول کردن با یک پین نورد، ضخامت مطلوب 0.4-0.5 میلی متر است.
در حال حاضر شما می توانید طرتیلاها را روی روغن گیاهی از هر دو طرف به یک رنگ طلایی سرخ کنید و چند دقیقه دیگر را در حرارت کم نگه دارید. اما مفیدتر است نان را بخورید، برای این که شما باید یک قطعه چربی را روی یک ظرف پز گرم کنید. شما حتی می توانید آنها را در یک ظرف پخت خشک پخت، کره در خمیر اجازه نخواهد داد که آن را به سطح. شیرینی های آماده شده ریز خرچنگ سیر را به نصف قطعه تقسیم می کنند. این ظرف شگفت انگیز را به خوبی با چای، همچنین کرف، آریان و سایر نوشیدنی های شیرین سرو کنید.
با استفاده از چاشنی مثل پنیر با سبزیجات، می توانید vertuta (از عصاره یا شیرینی پزی ) یا vareniki (با استفاده از یک خمیر ساده از آرد و آب) ایجاد کنید.