سیب زمینی پر شده می تواند به عنوان غذای اصلی در جدول تعطیلات خود تبدیل شود. خدمت به این ظرف هر دو در مناظر و پذیرایی ها، و یا به سادگی به عنوان یک ظرف جانبی برای ناهار در یک منو گاه به گاه مناسب است. چگونه می توان سیب زمینی پر از گوشت مالت کرد، ما آن را با هم جمع می کنیم.
سیب زمینی پر شده با گوشت چرخ شده
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی (بزرگ) - 2 عدد.
- روغن نباتی - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - خرج کردن؛
- گوشت چرخ شده - 300 گرم؛
- کباب پز - 1/4 مورد؛
- پنیر سخت رنده شده - 1/4 از یک قرن؛
- پیاز سبز؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
دمای کوره را به 200 درجه برسانید. سیب زمینی من، خشک شده، روغن زده و مالش داده شده است. بطری ها را بر روی یک سینی پخت فویل قرار دهید و آن را به مدت یک ساعت به فر قرار دهید تا سیب زمینی نرم شود.
در حالی که سیب زمینی در فر قرار دارد، گوشت چرخ شده را به رنگ طلایی سرخ کنید، سخاوتمندانه آن را ادویه کنید. گوشت آماده مخلوط با سس کباب و پیاز سبز.
سیب زمینی پخته شده از اجاق استخراج شده و به نصف کاهش می یابد. ما 2/3 پالپ را از غدهها با یک قاشق چای خوری بشوریم تا "گلدان" پوست سیب زمینی به دست آید. پالپ استخراج شده می تواند در دستور العمل های دیگر مورد استفاده قرار گیرد و در جای خود ما گوشت چرخ شده را بریزیم. غده ها را با پنیر رنده شده بپزید و در فر قرار دهید تا لایه پنیر ذوب شود.
پر شده با سیب زمینی سرخ شده، پخته شده در فر، با خامه ترش، با بقایای پیاز سبز پاشیده شده است.
دستور العمل برای سیب زمینی پر شده با گوشت چرخ شده
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 4 عدد.
- گل آذین گل کلم - 2 مورد؛
- پیاز - 1 عدد.
- سیر - 2 میخک؛
- کاری 2 قاشق چایخوری.
- زیره سبز - 1/2 قاشق سوپ خوری
- دانه گشنیز - 1/2 قاشق چایخوری؛
- فلفل کاین - خرج کردن؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب 50 میلی لیتر؛
- ماست یونان - 250 میلی لیتر؛
- نخود فرنگی یخ زده - 1 مورد؛
- گوشت گاو زمین - 300 گرم؛
- پیاز سبز؛
- خامه ترش برای خدمت؛
- گشنیز سبز.
آمادگی
دمای کوره را به 200 درجه برسانید. سیب زمینی من خشک می شود و هر غده را با فویل بسته بندی می کنیم و یک ساعت آن را پخته می کنیم.
پیاز خرد شده و گل آذین کلم را مخلوط کنید، آن را با سیر خرد شده، کاری ، زیره سبز، گشنیز، فلفل کایین، کره و آب با ماست یونانی بخورید . 30 دقیقه مخلوط کن. لوب های سبز و گوشت گاو زمین را به کلم اضافه کنید. ما برای پخت و پز برای 5-7 دقیقه ادامه می دهیم
هنگامی که سیب زمینی آماده می شود، فویل را حذف می کنیم و غده ها را به نصف می بریم. ما بخشی از خمیر را استخراج می کنیم و حفره را با مخلوط گل کلم و گوشت چرخ شده پر می کنیم. سیب زمینی را به مدت 20 تا 25 دقیقه به اجاق بریزید. سیب زمینی آماده شده همراه با خامه ترش با سبزیجات و گشنیز می آید.
اگر شما می خواهید سیب زمینی را با گوشت چرخ شده با چندین مقیاس پر کنید، ابتدا گابله را با نرمی با استفاده از حالت «پخت» به مدت 1 ساعت پخت کنید (در وسط پخت و پز غده ها را به طرف دیگر بچرخانید). سیب زمینی پر شده در یک حالت مشابه به مدت 30 دقیقه پخته می شود.
سیب زمینی پر از گوشت چرخ شده و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 5 عدد.
- گوشت مرغ مرغ - 300 گرم؛
- کنسرو لوبیا - 1/2 قاشق غذاخوری.
- ذرت یخ زده - 1/2 سانتیمتر؛
- فلفل گرم - به مزه؛
- گوجه فرنگی - 1 قطعه؛
- سیر - 1 گل میخک
- قارچ - 200 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- جعفری
- زیره سبز - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- پیاز سبز و خامه ترش برای خدمت.
آمادگی
سیب زمینی با یک چنگال در سراسر سطح سوراخ می شود و برای حداکثر قدرت در مایکروویو قرار داده می شود. 5-7 دقیقه باید کافی باشد غده ها را به نصف بریزید، پالپ را استخراج کنید، مقدار کمی آن را بر روی دیوارها بگذارید.
در یک ماهی تابه پختن گوشت مرغ مرغ با پیاز، قارچ، سیر، لوبیا، فلفل تند، گوجه فرنگی و زیره سبز. فصل را با نمک مالت و فلفل بپزید و سپس 20 دقیقه بخورید.
ذرت را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بشویید. چاشنی را در قایق های سیب زمینی قرار داده و با پنیر بپاشید و در ظرف 5-7 دقیقه در فر بپزید. خدمت با گیاهان و خامه ترش