ماهی مرکب - یک غذای دریایی با ارزش است که می توانید انواع ظروف را طبخ کنید. آنها غنی از پروتئین بالا هستند و طعم لذت بخش خود را جذب می کنند. بیایید با شما آشنا شویم چگونه طبخ صحیح را طبخ کنیم، به طوری که آنها نرم باشند.
چگونه طبخ ماهی مرکب یخ زده را نرم کنیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی مرکب یخ زده - 455 گرم؛
- آب؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
لاشه های منجمد کالبد ها در یک ظرف بزرگ با آب سرد قرار می گیرند و به مدت 45 دقیقه خنک می شوند. پس از آن، غذای دریایی را با آب جوش پودر کنید، پوست تیره نازک را به آرامی برداشته و لاشه را چک کنید، در صورت لزوم داخلی را بردارید. سپس یک گلدان کوچک را بشکنید، آن را با آب پر کنید، یک نمک زده را بشکنید و مایعات جوشان را بگذارید و ظروف را روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس ماهی مرکب را به آرامی پایین بیاورید، دقیقا 10 ثانیه را علامت بزنید و با کمک نویز، غذاهای دریایی را از بین ببرید، آنها را بر روی یک ظرف قرار دهید. همه اینها، شما یک ظرف مخصوص خوشمزه ای دارید یا یک محصول نیمه تمام برای ساخت سالاد های تند .
چگونه طبخ نرم را در دیگ بخار دوش بگیریم؟
بنابراین، لاشه ماهی های شسته شده و پردازش شده را در ظرف بخار قرار دهید. درب را ببندید و تایمر را روی دستگاه تنظیم کنید تا 10 تا 12 دقیقه طول بکشد. پس از گذشت زمان، غذاهای دریایی را به یک ظرف تغییر داده و به جدول آن خدمت می کنیم.
چگونه ماهی مرکب را در یک multivark طبخ کنید تا نرم باشد؟
اگر multivarka شما حالت "بخار پخت و پز" است، پس از آن نیز آسان است برای آماده سازی ماهی مرکب. بنابراین، غذاهای دریایی شسته شده، با آب جوش ریخته می شوند، فیلم را حذف می کنیم و بخار را در سبد قرار می دهیم. در cup multivarka پور آب، بالای ورقه بخار را نصب کنید و دستگاه با یک درب را ببندید. برنامه "Steaming برای یک زن و شوهر" را انتخاب کنید و آن را برای 20 دقیقه علامت بزنید.
چگونه طبخ نرم را در مایکروویو بخوریم؟
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی مرکب - 565 گرم؛
- آب؛
- ادویه جات؛
- سبزی؛
- آب لیمو - به طعم و مزه.
آمادگی
لاشه های منجمد ماهی مرکب شسته شده در آب گرم، با آب جوش ریخته و با دقت پوست کنده. سپس آنها را در یک کاسه مخصوص قرار داده و آن را در یک اجاق مایکروویو نصب کنید. لاشه ها به آرامی با آب لیمو آب نمک، نمک را به طعم اضافه کنید و با یک پوشش را پوشش دهید. درب دستگاه را ببندید، قدرت 700-850 وات را بگذارید و زمان را برای 2 دقیقه تنظیم کنید. کالچوهای پخته شده در آب خود را بر روی یک ظرف قرار داده و با گیاهان پراکنده شده و به یک میز با گلدان خدمت می کنند.