کراوایان پخته با مربا هر آشپز می تواند - هر دو مبتدی و تجربه. با استفاده از دستور العمل های مختلف تست، با تسلط بر تکنیک رول تزئین، شما می توانید رفتار فوق العاده خوشمزه ایجاد، تعجب هر دو آشپزی داخلی و مهمان با شیرینی عالی، به تمام مزایای دیگر از این رفتار - این نیز یک راه خوب برای اعمال خالی است.
چگونه نان شیرینی با مربا بپزد؟
خمیر برای شیرینی با مربا می تواند براساس مهارت های خود، دانش و توجه به چقدر طول بکشد تا غذاها را انتخاب کند: مخمر شیرین، kefir نعناع یا پف خریداری شده می تواند به ایجاد یک درمان غیر معمول کمک کند. با استفاده از تکنیک های ساده برای تزئین نان شیرینی، ممکن است به خوردن غذاهای خانگی تعجب کنید.
- ساده ترین راه این است که درز را بکشید و به مثلث برسید.
- برخی از مربا را در قسمت وسیعی از قطعه کار پخش کنید.
- سقوط رول، شما می توانید با شکر پاشیدن.
- شما می توانید خمیر را با یک لایه دور رول کنید، تقسیم به مثلث، از مرکز به لبه برش.
- در بخش باریک، برش ها را می توانید از چاقوی چاقو استفاده کنید. بر روی قسمت وسیعی از "مثلث" قرار دهید. 4
- برای جابجایی گوشه های جانبی، به این ترتیب قطعه کار را از فرار مربا و رول بردارید.
- کیت تست را به چندین قسمت تقسیم کنید، هر قطعه کار را نازک کنید. چاقو را در قسمت باریک چندین برش قرار دهید.
- تخم مرغ را بردارید و رول را بردارید.
شیرینی با مربا - دستور غذا برای مخمر
پیتزا با مربا خمیر مربا دستور العمل است که هر مبتدی می تواند یاد بگیرد. برای آماده سازی یک پایه سریع، می توانید روش اکسپرس کبیر پایه را با مخمر خشک و پودر پخت تهیه کنید. درمان به سادگی و نرم است و همچنان در روز بعد باقی خواهد ماند.
مواد تشکیل دهنده:
- کفیر گرم - 500 میلی لیتر؛
- مخمر فوری - 1 کیسه
- پودر پخت - 1 قاشق چایخوری؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شکر - ½ مورد؛
- روغن نرم - 100 گرم؛
- جم - 1 مورد؛
- آرد - 500-700 گرم؛
- زرده - 2 قطعه؛
- شکر برای آبیاری.
آمادگی
- در کبد گرم، مخمر و پودر پودر را بریزید، مخلوط کنید، به مدت 10 دقیقه برای واکنش واکنش دهید.
- به طور جداگانه تخم مرغ را با شکر، روغن نرم مخلوط کنید.
- ماست و تخم مرغ را با شکر ترکیب کنید، خمیر را بریزید، خمیر نرم، اما انعطاف پذیر را بشویید.
- قطعه کار را با یک حوله محکم کنید، به مدت 1 ساعت در حرارت قرار دهید، که دو برابر می شود.
- قطعه کار را به چند بخش تقسیم کنید، آن را رول کنید، به مثلث برسید.
- برای قرار دادن در یک قسمت وسیع چاشنی، برای رول کردن.
- شیرینی با مارمول را با مرباخ رقیق کنید، بپاشید با شکر، 15 دقیقه در 180 دقیقه پخت.
دستور العمل برای شیرینی با مربا در مارگارین
کارشناسان آشپزی با تجربه می گویند بهتر است یک خمیر کوتاه را برای لوب های با مارماهی مرباخ آماده کنید، این محصولات بیشتر شسته اند. راز یک پایه نازک که، هنگامی که شکسته می شود، به ترتیب از طریق تخمگذار محصولات و در استفاده از نوشابه فروخته شده به جای تخریب کننده، تبدیل به خرده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- مارگارین - 180 گرم؛
- ماست - 150 گرم؛
- سودا - ½ قاشق سوپ خوری
- سرکه یا آب لیمو؛
- شکر - 100 گرم؛
- آرد - 500 -600 گرم؛
- مربا 100 گرم
آمادگی
- ذوب کردن مارگارین، خنک کردن، اضافه کردن ماست، خاکستر سودا، به سرعت مخلوط کنید.
- پور را در آرد ریخته و خمیر را چسبیده و مخلوط کنید.
- تقسیم به 6 قسمت، هر رول به یک لایه.
- بر روی مثلث ها بریزید، رول ها را رول کنید، در شکر رول کنید.
- شیرینی های پخته شده با مربا 25 دقیقه در 180.
شیرینی از کیک پف شده با مربا
دستور غذای خوشمزه و سریع شیرینی با مربا در خانه از آزمایش خریداری تهیه می شود، مخمر مخمر ایده آل است. چنین ظرافتی فقط 20 دقیقه طول می کشد و به طرز وحشیانه و ناخوشایند شل و پخته می شود، بنابراین برای صبحانه می توانید از غذای آماده استفاده کنید. نصف کیلوگرم خمیر یخ زده حدود 8 تا 10 شیرینی متوسط را تولید می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر - 500 گرم؛
- جم - 2/3 مورد؛
- زرده - 1 قطعه؛
- شکر با دارچین برای آبیاری - 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- خمیر خرد شده را رول کنید و به مثلث برسید.
- روی یک قاشق مرباخوری قرار دهید تا رول بپزد.
- پوشش زرده تخم مرغ را با مخلوط قند و دارچین بپاشید.
- رول کردن خمیر پف دار مخلوط با مربا 20 دقیقه در 190.
رول کوفته با مربا
این دستور العمل شیرینی های خوشمزه با مربا، آشپزی های بسیار باهوش را به لطف سادگی تهیه خمیر توصیه نمی کند و مزیت اصلی این روش، طراوت و ظرافت ظریف است که روز بعد حفظ می شود. پنیر باید از چربی و خشک استفاده شود، روغن باید یخ زده باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن یخ زده - 250 گرم؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- نمک؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودر پخت
- آرد - 300 گرم؛
- مربا 200 گرم.
آمادگی
- رطوبت روغن، مخلوط با آرد و پودر پودر در خرده.
- تخم مرغ و نمک را بچرخانید، به خمیر ریختن.
- پنیر را وارد کنید، مخلوط کنید، یک لیوان ضخیم را بشویید.
- خمیر را 30 دقیقه خنک کن.
- خمیر به 2 قسمت تقسیم می شود، به یک لایه ریخته می شود، به بخش ها بریده می شود.
- برای انعطاف پذیری، رول ها را بردارید.
- شیرینی از شیرینی کنجد با مربا 20 دقیقه در 180 پخته می شود.
شیرینی با مربا در خامه ترش
برای پخت کیک نان خوری ساده با مربا، دستور العمل مورد نیاز نیست. خمیر از مواد تشکیل دهنده دست ساز ساخته شده است، به نظر می رسد که همیشه موفق باشد، و حتی هر آشپز بی کفایت درمان عالی خواهد بود. هر جرم می تواند انتخاب شود، مهم است که آن بسیار ضخیم و متراکم باشد و وقتی پخت از قطعه کار خارج نمی شود.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن - 50 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. l؛
- زرده - 2 قطعه؛
- پودر پخت
- آرد - 250 گرم.
آمادگی
- کرم خامه ای با زرده اضافه کنید، کره و شکر را اضافه کنید.
- پور آرد، پودر پخت، توده متراکم را بشویید.
- خمیر را به 3 قسمت تقسیم کنید، هر یک به یک لایه رول، به مثلث بریده شود.
- چاشنی را بگذارید، رولها را رول کنید
- پخت رول با مربا ضخیم 25 دقیقه در 190.
شیرینی با آبجو با مربا
شیرینی ترش با مربا از طریق آزمایش آبجو بدست می آید. ویژگی خاص این دستور العمل دکوراسیون ظرافت است. خمیر به پایان رسید به چند بخش تقسیم می شود، ریز ریز شده، لایه ها را بر روی یکدیگر پخش می کنند، به شیوه ای از یک خمیر پف کرده، و سپس به مثلث برش داده و تزئینات بژ را تزئین می کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- مخمر - 1 قاشق سوپ خوری
- روغن نباتی - 40 میلی لیتر؛
- آبجو - 150 میلی لیتر؛
- قند - 150 گرم؛
- آرد - 450 گرم؛
- جم -2 / 3 مورد؛
- زرده - 1 قطعه؛
- هر پاشیدن
آمادگی
- در یک آبجو گرم، 1 قاشق غذا خوری را جدا کنید. ل شکر و مخمر. منتظر واکنش 10-15 دقیقه باشید.
- شکر باقی مانده، کره، تخم مرغ را مخلوط کنید.
- پوره را در آرد ریخته و مخلوط نکنید. 40 دقیقه در معرض حرارت قرار دهید.
- خمیر را به داخل رنده کردن، در یک تورنیک رول کنید، به قطعات کوچک و یکسان تقسیم کنید.
- رول کردن 3 قطعه را به لایه های نازک، گسترش یکی در بالای دیگر، روانکاری سطح با کره ذوب شده.
- بر روی مثلث بریزید و پر کنید، رول کنید.
- شیرینی ها را با مربا ضخیم به مدت 30 دقیقه بگذارید.
- روغن زیتون را روغن زده کنید تا پودر طلایی در 180 درجه بگذارید.
بادمجان با ماست با ماست
خمیر ساده، خوشمزه و نرم با مربا به سرعت آماده می شود، از اجزای دست ساز، خمیر اصلاح نمی کند. برای پر کردن، شما باید با استفاده از تنها قطعات بدون شربت ، مربا یا مربا را با برش کامل انتخاب کنید. از آزمون دریافت شده حدود 20 بشکه کوچک از اندازه کوچک خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- روغن نرم - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نمک، پودر پخت، وانیلین؛
- آرد - 600-700 گرم؛
- مربا - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- روغن را با تخم مرغ، نمک و وانیلین ترکیب کنید.
- در کبد، پودر پخت را بجوشانید، با مخلوط روغن ترکیب کنید.
- آرد و پودر پودر را وارد کنید، خمیر را بشویید.
- خمیر را به تقسیم، رول کردن، برش به بخش.
- چاشنی را بگذارید، رولها را رول کنید
- پخت 30 دقیقه در 170.
شیرینی پخته با مربا
برای لذت بردن از غذای عالی در پست، شیرینی های خانگی با مربا، این دستور العمل به سادگی از اجزای دست ساز به دست می آید، محصولات بسیار خرد شده و خوشمزه خوشمزه هستند. یکی از دلایل شیرینی ها این است که آنها به سرعت خسته می شوند، بنابراین آنها را در مقادیر زیاد آماده نکنید.
مواد تشکیل دهنده:
- مخمر تازه - 25 گرم؛
- آب - 200 میلی لیتر؛
- روغن - 120 میلی لیتر؛
- شکر - 50 گرم؛
- نمک؛
- آرد - 500 گرم؛
- مربا - 150 گرم.
آمادگی
- مخمر و شکر را در آب گرم بریزید، قبل از واکنش 15 دقیقه صبر کنید.
- پوره را در روغن ریخته و نمک را بریزید
- اضافه کردن آرد، مخلوط نرم، خمیر چسبناک نیست.
- ترک 1 ساعت، خمیر دو برابر خواهد شد.
- خمیر را به هم بزنید، تقسیم کنید، رول کنید، به بخش ها بریزید.
- مربا را بردارید، رول کنید، 15 دقیقه به محلول رقیق کنید.
- پخت به مدت 25 دقیقه در 180.