کیک پنیر در kefir می تواند برای شام یا به عنوان یک میان وعده برای یک میان وعده سریع آماده شود، اگر زمان لازم برای طراحی غذاهای دیگر، پیچیده تر و پیچیده ای وجود نداشته باشد. محصولات کاملا گرسنگی را خنک می کنند و فرصتی برای لذت بردن از طعم شگفت انگیز خود به ارمغان می آورند.
چگونه کیک پنیر را بخوریم؟
برای طراحی یک درمان، محصولات ساده و مقرون به صرفه، حداقل تجربه آشپزی، دستور العمل مناسب و شناخت دقیق و دقیق تکنولوژی مورد نیاز است.
- کیک پنیر آماده با پر کردن، که در آن کیفیت انواع مختلف پنیر، ژامبون، گوشت، سبزیجات و مخلوط از اجزای مختلف استفاده می شود.
- خمیر برای کیکهای صاف با پنیر در کبد با افزودن چیپس های پیتزا مناسب است.
- آرد قبل از زدن، تجزیه مقدار آن بدون مصرف بیش از حد پایه و ترک آن نرم و کمی چسبناک است.
- کیک پنیری شکل گرفته در ماست را روی حرارت متوسط در یک ظرف پلاستیکی زیر یک درب یا قهوه ای در فر بگذارید.
پن کیک با پنیر در یک ظرف پخت
برای ساخت کیک خوشمزه با پنیر در کبد در یک کاسه، میتوانید هر نوع پنیر نیمه سخت یا سختی را انتخاب کنید یا انواع مختلفی را با هم مخلوط کنید تا طعم غنی از محصولات نهایی را به دست آورید. بعضی از چیپس های پنیر به خمیر اضافه می شوند و بقیه برای تزئین پر کردن است که اغلب با سبزی ها تکمیل می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- پنیر زمین - 3 فنجان؛
- آرد - 350 گرم؛
- نمک، نوشابه و قند - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
- روغن نباتی.
آمادگی
- در کبد، نمک، شکر، نوشابه و یک لیوان پنیر اضافه کنید، در آرد ریخته و مخلوط کنید.
- کما آرد را به 4 قسمت جدا کنید، رول کردن کنید، با پنیر پر کنید و لبه ها را پچ کنید، آنها را بالا ببرید.
- کوکی های پنیر را با یک نخ ریسی با قلیایی روشن کنید، آنها را با دست نخورده و قهوه ای روی یک تابه های روغن زده در هر دو طرف بگذارید.
پن کیک با پنیر در فر
برای کسانی که با احتیاط غذاهای سرخ شده را به رژیم غذایی خود معرفی می کنند، بهتر است کیک های تخت با کبد و پنیر را در اجاق تهیه کنید. محصولات کمتر رضایت بخش نیستند و خوشمزه نیستند، اما دارای کالری کمتری نسبت به روغن سرخ شده در یک ماهی تابه هستند. پر کردن می تواند به سادگی پنیر یا ترکیبی از محصول با اسفناج و سبزی باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 350 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- کرفس - 200 میلی لیتر؛
- شکر و خردل - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
- پنیر - 300 گرم؛
- روغن - 50 گرم؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
- در کبد گرم، نمک، شکر، خردل را بیفزایید، ½ فنجان پنیر رنده شده، آرد اضافه کنید و مخلوط کنید.
- پایه را به قطعات تقسیم کنید، رول کردن کنید، با پنیر پر کنید، لبه ها را بچرخانید، روی یک سینی پخت بگذارید.
- محصولات را با پنیر بریزید و به مدت 15-20 دقیقه در 200 درجه بپزید.
کیک پنیر با کافر و ژامبون
کیک های پنیر مخصوصا خوشمزه، معطر و مغذی با ژامبون. برای پر کردن ترجیح می دهم یک محصول دودی را انتخاب کرده یا آن را در یک ماهی تابه بخورید تا رایحه دهان آبیاری کنید. ترکیب پر کردن را می توان با افزودن پیاز شور و یک سس مایونز کوچک گسترش داد.
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- پنیر - 250 گرم؛
- آرد - 350 گرم؛
- نمک، نوشابه و قند - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
- سرکه - 10 میلی لیتر؛
- ژامبون - 250 گرم؛
- روغن نباتی.
آمادگی
- ترکیب در یک کاسه از کفیر، نمک، شکر و سرکه، نوشابه گازدار را خنثی کنید، نیمی از پنیر را بگذارید، آرد را بپاشید و مخلوط کنید.
- توده را در قطعات جدا کنید، هر کدام را ریخته و با مخلوطی از ژامبون رنده شده و پنیر پر کنید.
- از لبه های کیک تخت محافظت کنید، محصول را با یک درز بر روی میز بچرخانید، آن را به آرامی با کف دستشویی و سرخ کردن در یک ظرف پلاستیکی روغن زیر درب بپوشانید.
کیک پنیر در 15 دقیقه
پس از اتخاذ دستور العمل زیر، شما می توانید کیک پنیر را در عجله ، صرف تمام در مورد تمام 15 دقیقه. محصولات در این مورد بدون پر شدن طراحی شده اند که موجب صرفه جویی در سهم شیر از زمان می شود. این ظرافت را به شکل داغی خدمت کنید، با افزودن خامه ترش ترش یا سس مورد علاقه خود را انتخاب کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- پنیر رنده شده - 200 گرم؛
- آرد - 350 گرم؛
- نمک، نوشابه و قند - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
- ریحان خشک یا ترکیبی از گیاهان ایتالیایی - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن
آمادگی
- در کفیر پور نمک، شکر و نوشابه، هم بزنید و 5 دقیقه بگذارید.
- پنیر رنده شده، گیاهان، آرد را اضافه کنید و خمیر را بخورید.
- توده ای را برای بخش ها جدا کنید، هر کیک گرد را تزئین کنید، انگشتان خود را با شکل دلخواه تزئین کنید.
- کیک های سرخ شده را با پنیر در یک تابه بخورید، با روغن آن روغن زده.
کیک با پنیر و سبزی
اگر در دستورالعمل های قبلی شما فاقد رنگ، طراوت و عطر باشد، کیک های تخت را با پنیر و سبزی در کوزه پزی بپزید، با توجه به توصیه هایی که در زیر آورده اید. در این مورد، پر کردن پنیر توسط یک دسته از گیاهان تازه تکمیل شده است، که در میان آنها ممکن است فقط رازیانه و جعفری و ترکیب با ریحان، نعناع، گشنیز یا سایر گیاهان وجود داشته باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- پنیر - 350 گرم؛
- آرد - 350 گرم؛
- نمک، نوشابه و قند - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
- سبزیجات - 1 دسته بزرگ؛
- روغن نباتی.
آمادگی
- در کبد، سودا را خاموش کنید، مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده و آنها را برای مدت 10 دقیقه ترک کنید، بعد از آن با نمک، شکر، ½ فنجان پنیر رنده شده و آرد تداخل پیدا کنید.
- برای پر کردن، پنیر باقی مانده با سبزی مخلوط می شود و با چند دست خرد کردن می شود.
- کیک حاصل از خمیر را پر کنید.
- کیک اشتها آور پنیر را بر روی کباب بریزید تا یک ظرف پلاستیکی روغن زده شود و ظرف را در یک ظرف قرار دهید.
کیک تخت گرجستان با پنیر
کیکهای گرجستان با پنیر در یک پخت و پز - Khatchapuri - با توجه به تکنولوژی اصلی ساخته شده در محصولات ماتزونی محصول شیر تخمیر شده است. با این حال، هیچ کس فرصت این را بدست نمی آورد که ایده مشابهی به دست آورد. دستور غذای باستان قفقازی توسط میزبان ها به روز شده و سازگار است، به طوری که کبد به عنوان پایه ای برای آزمون استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- پنیر - 400 گرم؛
- آرد - 450-500 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نمک و شکر - 1 قاشق چای خوری؛
- سودا - 0،5 قاشق چایخوری.
- سبزیجات - 1 دسته بزرگ؛
- کره - 50 گرم؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- در ماست اضافه کردن تخم مرغ، نمک، شکر، روغن نباتی، پوره سودا، 2 فنجان آرد، هم بزنید.
- پنیر خرد شده با تخم مرغ مخلوط شده است، کیک هایی که از خمیر ساخته شده اند با جرم حاصل پر می شوند و محصولات را به شکل یک شکل مسطح می دهند.
- طرز تهیه شیرین جگر گرجی را روی کبد را در یک کاسه ی ماهی یخ زده در یک آتش آرام زیر درب قرار دهید.
پنکیک با پیاز سبز و پنیر
پنکیک در ماست با پنیر و سبزیجات، تزئین شده با افزودن پیاز سبز، از طعم و مزه طعم و عطر و طعم عالی برخوردار است. برای پر کردن، هر نوع پنیر نمکی یا مخلوط آن با یک محصول درجه سخت، که اگر مورد نظر می تواند اضافه شود نه تنها به پر کردن، بلکه همچنین به طعم پایه آرد، جایگزین برخی از آرد با آن مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- پنیر - 250 گرم؛
- آرد - 350-400 گرم؛
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- نوشابه و نمک - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- جعفری و نعناع - 40 گرم؛
- کره - 50 گرم.
آمادگی
- نمک کبد، شکر و نوشابه را اضافه کنید، سپس آرد اضافه کنید و مخلوط کنید.
- برای پر کردن پنیر ذرت، آن را با پیاز خرد شده، جعفری و نعناع مخلوط کنید، مخلوط را با بخش های نان خرد شده پر کنید، کیک را تزئین کنید.
- محصولات را بر روی تابه های روغن زیتون بریزید و با روغن روغن کنید.
کیک با سیب زمینی و پنیر در یک تابه
کیک های تخت خوشمزه با کرفی و سیب زمینی و پنیر ، درمان های مورد علاقه شما برای خانواده شما خواهد بود. ترکیبی شاداب و متوازن از اجزای پر شدن باعث جذابیت های جالب و خوشمزه می شود، محصولات را مغذی، مغذی و معطر می سازد. توده ها به صورت اختیاری می توانند همراه با پیاز شور و نرم و یا پیاز سالاد باشند.
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- آرد - 350 گرم؛
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- نوشابه و نمک - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
- پنیر سخت - 300 گرم؛
- فتا - 150 گرم؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- نمک، فلفل، روغن.
آمادگی
- کبد را با نوشابه، نمک، شکر و آرد ترکیب کنید.
- سیب زمینی را بجوشانید، آنها را به سیبزمینی پخته تبدیل کنید، پنیر سرخ شده و فتا، نمک، فلفل، مخلوط کنید.
- خمیر و پر کردن ترتیل ها را خرد کرده و آنها را در روغن داغ شستشو دهید و از دو طرف سرخ کنید.
گلوله با پنیر ادیژه
پنکیک با پنیر آدیغه در یک تابه، که طبق دستور العمل زیر پخته شده، به ویژه توسط دوستداران غذاهای تند و تند قدردانی خواهد شد. در پر کردن پنیر در این مورد، سیر و فلفل قرمز اضافه شده است، که ظرافت را طعم و عطر و طعم مشخص می کند، اشباع بودن آن می تواند طعم و مزه را تعدیل کند و تعدادی از مواد افزودنی را تغییر دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- آرد - 350-400 گرم؛
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- نوشابه و نمک - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
- پنیر ادیژه - 300 گرم؛
- سبزیجات - 1 دسته؛
- سیر - 1 دندان؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- چیلی - 1/2 غلاف.
آمادگی
- از کبد، نوشابه، نمک، شکر و آرد، خمیر را مخلوط کنید، کیک را از آن جدا کنید.
- پنیر را با گیاهان، سیر، چیلی و خامه مخلوط کنید.
- جرم دریافت شده از قطعه را پر کنید و آن را در یک تابه بخورید.