روزه دلیلی برای انکار درمان شما نیست، زیرا با محبوبیت وگانیسم در فضاهای باز شبکه، ظروف غذای متنوع و متنوعی که بدون استفاده از محصولات حیوانی تهیه شده اند، ظاهر می شوند. درباره دستور العمل های شیرینی های پرطرفدار خوشمزه که هر روز برای چای آماده می شوند، ما جزئیات بیشتری را در زیر بحث خواهیم کرد.
آب نبات با دستان خود
میله های محبوب با چیپس نارگیل می توانند بدون چربی باقی بگذارند، اگر شما آنها را با دست خود با استفاده از شکلات سیاه، نه شیر مخلوط کنید. علاوه بر نارگیل، دستور العمل نیز از بادام استفاده می کند که می تواند کل یا بلافاصله به آرد اضافه شود.
مواد تشکیل دهنده:
- تراشه نارگیل - 165 گرم؛
- آرد بادام - 95 گرم؛
- عسل - 45 گرم؛
- شکلات - 170 گرم.
آمادگی
با استفاده از یک مخلوط کننده با سرعت بالا، چیپس کک و آرد بادام (یا کل آجیل) را شلاق بزنید تا جرمی مانند کیک شکل بگیرد. اگر رنده را با هم جمع کنید، دشوار است، سپس چند قاشق غذاخوری آب ریخته شود. این شیرینی های پخته شده بدون پخت پخته می شوند، بنابراین باید مخلوط به پایان رسید در فریزر به مدت 10 دقیقه قرار داده شود.
در حالی که مخلوط خنک کننده است، شکلات را ذوب کنید. از توده ی گردو، شکلات های هر شکل مورد نظر و قرار دادن آنها را در یک چنگال یا خمیر دندان، به شکلات ذوب شده فرو کنید. آب نبات را بر روی کاغذ قرار دهید و آن را در دمای سرد قرار دهید تا لایه شکلات کاملا جامد شود.
دستور غذا برای کره با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- پوسته جو دوسر - 45 گرم؛
- آرد - 115 گرم؛
- نشاسته - 5 گرم؛
- مارگارین سبزیجات - 55 گرم؛
- سرکه سیب سرخ - 5 میلی لیتر؛
- آب یخ - 115 میلی لیتر.
برای toppig:
- شکر - 55 گرم؛
- آرد - 85 گرم؛
- خرچنگ دارچین؛
- روغن نباتی - 75 میلی لیتر.
برای پر کردن:
- سیب - 580 گرم؛
- تعداد انگشت شمار کشمش؛
- شکر - 65 گرم؛
- خرچنگ دارچین
آمادگی
اول، با استفاده از یک مخلوط کننده قوی، دانه های جو دوسر را به آرد بزنید. گوشت بلغور جو دوسر را با آرد گندم معمولی ترکیب کنید، یک نشاسته کوچک اضافه کنید، سپس همه چیز را به یک خرده با مارگارین می ریزید. گردو را جمع آوری کنید، یک آب یخ کمی در یک مخلوط با سرکه سیب سرخ کنید.
به طور جداگانه برای پیت را اضافه کنید، تمام ترکیبات را با هم مخلوط کنید.
سیب ها را از هسته جدا کرده و به داخل مکعب های بزرگ بریزید. خمیر را رول کنید و آن را در قالب قرار دهید. پایه حاصل با مخلوط با شکر و کشمش سیب ها پر می شود، همه دارچین را بپاشید. بالا به بالا و همه چیز را به پخت در 200 درجه 40 دقیقه قرار دهید.
Brownies سریع
کیک های محبوب آمریکایی را می توان بدون تخم مرغ و مقدار زیادی از شکر ساخته شده است. بیشتر شیرینی ها در این دستور غذا توسط موز و پوره سیب به ارمغان می آید، اما دوم نیز به عنوان گیره اصلی جایگزین تخم مرغ می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- موز رسیده - 200 گرم؛
- پوره سیب - 80 میلی لیتر؛
- کاکائو - 65 گرم؛
- آرد - 55 گرم؛
- شکلات شکسته - 35 گرم.
آمادگی
موز نیشکر (ترجیحا حتی رسیده)، مالش و مخلوط پوره موز با سیب. به طور جداگانه، کاکائو و آرد را با یک جفت نمک ترکیب کنید. پوره میوه را به ترکیبات خشک اضافه کنید و ظرف را به شکلات بیشتر اضافه کنید، با اضافه کردن خمیر شکلات به خمیر. مخلوط را در یک فرم پوشیده از پوست پر کنید و نیم ساعت در 180 درجه نگه دارید.
کلوچه های شیرین
مواد تشکیل دهنده:
- آرد خودآزاد - 225 گرم؛
- نشاسته - 25 گرم؛
- شکر - 110 گرم؛
- آب 175 میلی لیتر؛
- پوره سیب - 40 گرم؛
- روغن نباتی - 75 میلی لیتر؛
- زغال اخته - 95 گرم.
آمادگی
مخلوط مواد خشك و مایعات را جدا كنید. مخلوط هر دو مخلوط، مخلوط کردن خمیر همگن. مکمل خمیر را با هر نوع توت ها (در این مورد، با استفاده از بلجرد) و توزیع قطعات بین سلول های شکل کوکی ها. پخت برای 20 دقیقه در 180، سپس شیرینی ها را خنک کنید.