گاهی اوقات، شما می خواهید چیزی snacky، خوشمزه و آسان برای آماده سازی. ما به یک دستور العمل کیک سیب زمینی شگفت انگیز توجه می کنیم که هر کس قطعا دوست دارد و در زمان مناسب می آید!
کیک سیب زمینی با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 3 عدد.
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- آرد - 1 مورد؛
- kefir - 1،5 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- نمک، فلفل، گیاهان خشک شده - به مزه.
آمادگی
چگونه کیک سیب زمینی را بپزیم؟ کاسه را بگذارید، کفیر را اضافه کنید، قبل از اضافه کردن نمک، تخم مرغ، آرد غرق شده، کاملا مخلوط کنید تا صاف کنید. سیب زمینی خرد شده، در یک حصیر کوچک مالش کرده و با خمیر کاسه می شود. پنیر سخت سه در یک حصیر کوچک و همچنین در یک کاسه قرار داده شده است. سپس ما پیاز خرد شده را تمیز می کنیم، به صورت ریز خرد شده، به انبوه اضافه می کنیم. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط می شوند، ما سبزیجات خشک را به طعم می دهیم.
در یک کاسه یخچال، روغن یخ زده را گرم کنید و خمیر را با یک قاشق بپاشید و کیک های کوچک را بسازید. کیک سیب زمینی را از دو طرف به تشکیل پوسته سرخ مایل به قرمز سرخ کنید. قبل از خدمت، آنها را بر روی یک بشقاب قرار دهید، پوره می کنید و با سبزی های خرد شده آبیاری کنید. چنین کیک پنیر می تواند به عنوان یک ظرف مستقل و به عنوان پایه ای برای تنقلات، قرار دادن در بالای انواع مختلفی از پودر به سلیقه شما خدمت می کند.
کیک با چاشنی سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی پخته - 300 گرم؛
- آرد - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک - خرج کردن؛
- رزماری - در خواست؛
- روغن نباتی.
آمادگی
در سیب زمینی پخت و پز، تخم مرغ، آرد، نمک، رزماری و یک خمیر همگن را اضافه کنید. بعد، دست ها و میز را با روغن گیاهی روغن می کنیم و خمیر را به تقریبا 6 توپ تقسیم می کنیم. از هر یک ما کیک تخت نازک را تشکیل می دهیم و آنها را به یک ورقه پخت شده با کاغذ پر می کنیم. هر کیک را با یک چنگال سیب زمینی پخت شده به راحتی سوراخ کنید و 20 دقیقه در یک کوره پیش گرم تا 220 درجه پخت کنید.
پیاز همچنین می تواند جایگزین نان باشد که برای تهیه آن بسیار ساده است. شایان ستایش!