خواص سلامتی عسل مردم از زمان های قدیم استفاده کرده اند. فیثاغورس، که تا سن 90 سالگی، Democritus، بیش از 100 سال سن داشت، بقراط، که به سن 107 سالگی رسید، روزانه عسل مصرف کرد و از آن برای اهداف دارویی استفاده کرد. از جمله محصولات با ارزش، عسل نیزه است که خواص مفید آن محتوای منحصر به فرد مواد زیست فعال، مواد معدنی و ویتامین است.
عسل اسپرسو، خواص و کاربرد آن
از دیگر گونه های ظاهر و خواص عسل ساس عناب، در مردم آن را "عسل سفید" نامیده می شود. این به دلیل این واقعیت است که عسل تازه تقریبا بی رنگ و شفاف است، آن را بسیار آهسته بلور می شود، به دست آوردن رنگ سفید و یا نور منبر و قوام کرم ضخیم. همچنین دارای طعم ظریف و عطر و طعم غیر معمول است، شبیه بوی گل رز.
خواص درمانی عسل اسپرسن توسط ترکیب بیوشیمیایی غنی ایجاد می شود:
- ویتامین های گروه B، H، C، PP؛
- نمک های معدنی منیزیم، فسفر، پتاسیم، آهن، کلسیم ، فلور، مس، ید، منگنز، کلر، گوگرد؛
- اسیدهای آمینه؛
- طیف وسیعی از آنزیم ها.
- این محصول شیرین حاوی مقدار متوسط قند (مالتوز، فروکتوز، گلوکز) است، در حالی که در عسل بالغ کاملا سقز وجود ندارد.
مزیت عسل عصری در اثر آن شگفت آور بر روی تقریبا تمام بافت های بدن انسان است:
- ترکیب آنزیم دستگاه گوارش را بهبود می بخشد، فعالیت روده را تنظیم می کند، متابولیسم را تحریک می کند .
- خواص ضد میکروبی و بهبودی در درمان بیماری های التهابی اندام های داخلی و پوست استفاده می شود.
- ترکیبی از ویتامین و مواد معدنی غنی از بهبود سریع ظرفیت کار و تقویت کلی بدن است.
- توانایی های بازسازی شده به طور فعال برای مقاصد آرایشی و ماساژ درمانی استفاده می شود.
- محتوای بالا مواد معدنی کمک می کند تا به سرعت در مقابله با کم خونی و هیپویتامینوز کمک کند.
عسل اسپاستریک به عنوان داروی و ترمیم کننده برای ایمنی ضعیف، خستگی ذهنی و فیزیکی، ناتوانی جنسی و اختلالات متابولیک استفاده می شود. به عنوان یک عامل ضد باکتری مورد استفاده برای شستشو دهان با گلو درد و بیماری های دهان، برای شستشوی زخم های شدید زخم، برای سرنگ با بیماری های زنان و زایمان. عسل تاثیر بسیار خوبی بر سیستم قلبی عروقی، عصبی، سیستم صفراوی دارد.