رژیم غذایی مناسب تر نسبت به کاهش وزن درمانی وجود ندارد. پس از همه، هنگامی که برای تغذیه درمانی برای کاهش وزن می آید، به این معنی است که ما فقط با یک جفت اضافی یا سه کیلوگرم، اما با چاقی واقعی، نقض رفتار غذا، سوخت و ساز بدن، از جمله متابولیسم لیپید برخورد می کنیم. در این مورد، در معرض خطر فقط ظاهر و لباس های کوچکتر نیست، بلکه سلامتی و حتی زندگی است. با چاقی، نه تنها ظاهر رنج می برد، بلکه اندام های داخلی است که به سادگی با بافت چرب رشد می کنند.
بعد از یک سری مطالعات، باید تغذیه و رژیم درمانی خود را پس از تجویز پزشک انجام دهید. اغلب مردم خود را در نگاه اول یک رژیم بی عیب و نقص می گیرند، اما منتظر نتیجه نیستند - غذا به سادگی با نیازها و وضعیت فعلی بدن مطابقت ندارد.
انتخاب سیستم کاهش وزن
اول از همه، لازم است وزن ایده آل وزن بدن را محاسبه کنید. برای این شما می توانید از جداول و نامزدها استفاده کنید. با کمک یک نامزد خاص Pokrovsky طراحی شده در 5 شاخص - ارتفاع، جنس، سن، حرفه، قانون اساسی - وزن ایده آل وزن محاسبه شده است، و بر این اساس، چقدر شما نیاز به از دست دادن وزن.
محاسبات کمتر دقیق را می توان با استفاده از یک فرمول ساده انجام داد - از رشد آن 100 باید برداشته شود و در نتیجه وزن بدن ایده آل تقریبی باشد.
منو
مقدار کالری تغذیه درمانی برای چاقی به تنهایی بر اساس قد، وزن، اشغال، جنس، فعالیت بدنی و البته میزان چاقی انتخاب می شود. بنابراین، ارزش کالری ممکن است از 700 تا 1800 کیلوکالری متغیر باشد و با چاقی، مقدار انرژی رژیم غذایی حتی می تواند 50٪ کاهش یابد.
اساس تغذیه رژیم غذایی باید پروتئین باشد. با داشتن مدت طولانی در رژیم غذایی کم پروتئین، سیستم قلبی عروقی، کبد و ایمنی به طور کلی رنج می برند. در عین حال تاکید باید بر کاهش مصرف کربوهیدرات قابل هضم و جایگزین کردن آن با کربوهیدراتهای آهسته قرار گیرد. در عین حال، مصرف شیرینی ها مجاز است، گرچه آنها محصولات مفید ترین در جهان نیستند.
ضروری است که محصولاتی را که سبب اشتها می شوند را حذف کنند. این ادویه ها، الکل، نمک، تنقلات هستند. با توجه به نمک، حد مجاز روزانه 5 گرم است. مقدار وعده های غذایی 6 بار در روز است.
بیایید بخشهای بیشتری از محصولات موجود در تغذیه پزشکی را بیشتر در نظر بگیریم:
- نان - پروتئین سبوس، گندم - تا 150 گرم در روز؛
- سوپ - سوپ سبزیجات، 2 بار در هفته، گوشت نان، ماهی قزل آلا؛
- ظروف دوم - گوشت بره، گوشت خوک - هر 5 روز، مرغ لاغر، ماهی، گوشت گاو، خرگوش در قالب پخته شده.
- لوازم جانبی - سبزیجات در شکل خام، پخته شده، پخته شده؛
- سبزیجات نشاسته دار - بیش از 200 گرم در روز؛
- شیر محصولات - شیر کنجد، ماست، پنیر؛
- میوه ها - ترش و شیرین و ترش
- نوشیدنی - چای و قهوه (بدون شکر)، آبمیوه های طبیعی، کمپوت ها، آب معدنی قلیایی؛
- روغن - تا 2 عدد از لیتر. در روز به عنوان بخشی از ظروف.
محصولات ممنوع
هر کدام از روش های تغذیه درمانی برای کاهش وزن توسط شما یا توسط پزشک در نظر گرفته شده است، یک دسته از محصولات که لزوما تابو وجود دارد:
- شکر
- آرد و شیرینی؛
- عسل؛
- بستنی؛
- سیب زمینی؛
- آرد سفید محصولات.
اصول کاهش وزن درمانی
کل سیستم از دست دادن وزن
- یک رژیم غذایی با مقدار انرژی کم تجویز می شود.
- محدود کربوهیدرات قابل هضم
- چربی های منشاء حیوانی محدود هستند، آنها باید با نصف چربی گیاهی جایگزین شوند؛
- احساس سیری توسط مصرف مواد غذایی با حجم زیاد، اما کم کالری ( سبزیجات ، میوه ها با محتوای فیبر بالا) فراهم می شود.
- از بین بردن گرسنگی (وعده های غذایی تا 6 بار در روز)؛
- محدود کردن نمک (تا 5 گرم) و مایع (تا 1.5 لیتر)؛
- استفاده از روز تخلیه