فلفل لیمو درمان شگفت انگیز است که به عنوان یک دسر کامل است و همچنین برای تزئین کیک، کیک و کیک مناسب است.
کره و لیمو فندق
مواد تشکیل دهنده:
- لیمو - 6 قطعه؛
- شکر پودر - 175 گرم؛
- تخم مرغ - 6 قطعه؛
- کره - 30 گرم.
آمادگی
در آب لیمو شکر پودری را جدا کرده و مخلوط کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط را با یک میکسر ضرب کنید. بعد، یک کاسه سوپ را با یک باریک ضخیم، کره را در آن ذوب کنید و مخلوط تخم مرغ لیمو را به آن بریزید. آن را در یک آتش ضعیف بشکنید، به طور مداوم تکان دهید، تا جرم شروع به چسبیدن به قاشق شود. پس از آن، فست فود را از آتش دور کنید و بگذارید آن را بپوشانید. سپس غلیظ لیمو را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. ما شیرینی های نهایی را در قالب ها ریختیم و آنها را برای ذخیره سازی در یخچال گذاشتیم.
فندق لیمو-قند
مواد تشکیل دهنده:
- شکر خوب - 1 مورد؛
- آب جوش - 0.5 مورد؛
- آب لیمو - 2، 5 قاشق چای خوری.
آمادگی
در یک کاسه بزرگ بریزید قند، آن را با آب جوش ریخته و آن را بر روی یک حمام آب نصب کنید. پس از جوشاندن، آتش را کاهش دهید، فوم را با یک قاشق بریزید و بدون دخالت، شربت را برای مدت 3 دقیقه طبخ کنید. حالا مخلوط را برای آمادگی بررسی کنید: یک قطره شربت را به آب سرد هدایت کنید و اگر توپ را از آن شکل بگیرید، آماده است. سپس به سرعت از ظروف را از بین ببرید و در یک حوضچه یخ قرار دهید. پوره لیمو را بریزید و مطالب را به شدت مخلوط کنید تا سفید شود. بعد، شیرینی ها را روی یک توپ قرار دهید، با یک دستمال مرطوب بپوشانید و برای 20 دقیقه ترک کنید. ما آن را در یخچال نگهداری می کنیم و قبل از استفاده و تزئین کیک ابتدا درجه حرارت 45 درجه سانتیگراد را حرارت دهیم.
ماکا و لیمو فندق
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 430 گرم؛
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- کره - 65 گرم؛
- مک - 60 گرم؛
- پوست لیمو - به طعم و مزه.
آمادگی
شیر را با یک شل ضخیم شیر ریخته، قارچ ریخته، روغن بگذارید و با هم زدن، تا زمانی که