فندق - خواص مفید و منع مصرف

فندق، فرهنگ بوته های درختی است که از جنگل فندق کشت می شود تا محصولی از آجیل که دارای خواص مفید باشد تولید کند. فندق دارای یک توده خواص مفید هستند و یک انبار مواد مغذی منحصر به فرد است که به بدن اشباع شده با پروتئین ها، پروتئین ها، اسید های چرب و روغن ها اشباع می شود. در این مقاله خواص مفید فندق و منع مصرف آن را مورد بررسی قرار خواهیم داد.

ترکیب بیوشیمیایی و خواص مفید فندق

ترکیب هسته مهره شامل طیف گسترده ای از مواد مغذی و مواد مغذی است که اثر بازسازی، بازگرداندن، جوان سازی و تقویت بر بدن انسان است. در فندق حاوی چنین ویتامین های مهم است:

  1. ویتامین E (توکوفرول) - در 100 گرم آجیل حاوی بیش از 20 میلی گرم از این عنصر ارزشمند است. توکوفرول یکی از مهمترین مواد معدنی است که خواص بازسازی کننده و جوان کننده دارد. این در تقریبا تمام واکنش های بیوشیمیایی بدن شرکت می کند، به طور فعال در برابر فرآیندهای اکسیداتیو مبارزه می کند، باعث تقویت غشاهای سلولی پوست و سنتز الیاف الاستیک و کلاژن می شود. ارزش ویژه و ویژگی های مفید فندق برای زنان این است که ویتامین E جوان کننده از این آجیل ها به طور طبیعی جذب می شود، بدون اینکه باعث برهم زدن فرآیند طبیعی شود، همان طور که می توان آن را در هنگام آماده سازی دارویی سنتز کرد. علاوه بر بهبود پوست، ویتامین E گردش خون را بهبود می بخشد، رگ های خونی را تمیز می کند، سنتز هورمون های جنسی زن را ترویج می دهد، تظاهرات یائسگی را کاهش می دهد.
  2. ویتامین K (فیلووینون) - 100 گرم فندق حاوی 14 میلی گرم از این ماده است. این ویتامین بخشی فعال در سنتز بافت استخوانی، تنظیم متابولیسم سلولی، تنفس بافت، روند انعقاد خون، بهبود حرکت حرکت روده است. زنان مبتلا به قاعدگی شدید رژیم غذایی مبتنی بر غذاهای حاوی مقادیر بالا ویتامین K را تجویز می کنند.
  3. ویتامین B4 (کولین) - بیش از 45 میلی گرم در هر 100 گرم آجیل خام. ویتامین B4 به محافظت از غشاء تمام سلول ها، کاهش کلسترول، اثر آرام بخش، عملکرد سیستم مغزی و مغز را بهبود می بخشد، مانع از افسردگی می شود. علاوه بر این، آن را عادی متابولیسم، کاهش رسوبات چربی و کمک می کند تا به عادی کردن وزن، به همین دلیل فندق در از دست دادن وزن بسیار مفید است.
  4. دانه های فندق نیز حاوی تعداد زیادی از ویتامین های B، C، A، PP هستند. به عبارت دیگر، این آجیل یک ماده بسیار محتوی ویتامین است که می تواند به طور کیفی رشد و تقویت رژیم غذایی روزانه هر فرد را تقویت کند.

مهم است که توجه داشته باشید که فندق نیز دارای تعداد زیادی از عناصر میکرو و کلکتور است. مواد معدنی که فندق را تشکیل می دهند فسفر (299 میلی گرم)، کلسیم (170 میلی گرم)، منیزیم (172 میلی گرم)، پتاسیم (717 میلی گرم)، گوگرد (190 میلی گرم)، کلر (22 میلی گرم)، کبالت (12 میلی گرم)، فلوراید (17 میلی گرم)، آهن (3 میلی گرم)، سدیم (3 میلی گرم)، منگنز (4 میلی گرم)، روی (2.5 میلی گرم)، سلنیوم (2.5 میلی گرم)، اسید های چرب و پروتئین.

کاربرد و منع مصرف به روش فندق

خواص رژیمی فندق می تواند به طور فعال آن را برای اختلالات گردش خون، از جمله وریدهای واریسی، آترواسکلروز، ترومبوفلبیت، قلب و عروق بیماری ها فندق را می توان با افراد مبتلا به آسیب های غدد درون ریز، به عنوان مثال، با دیابت درمان کرد. مقدار کمی کربوهیدرات در فندق به شما اجازه می دهد تا آن را در رژیم غذایی با رژیم غذایی سخت قرار دهید.

دانه های فندق دارای ارزش کالری بسیار بالایی هستند که حدود 700 کالری دارند، بنابراین بیش از حد آن را مورد سوء استفاده قرار ندهید، به ویژه در شب. کنتراست برای استفاده از فندق، تمایل به آلرژی، برخی بیماری های پانکراس و دستگاه گوارش است. در حضور چنین بیماری هایی، قبل از اینکه آجیل را در رژیم روزانه خود قرار دهید، باید با پزشک مشورت کنید.