از زمان های قدیم، تخم مرغ نه تنها در پخته شده، بلکه در شکل خام استفاده می شود. این محصول دارای ارزش تغذیه ای عالی است، بنابراین در غذای سالم و پیشگیرانه موجود است. بیایید سعی کنیم چگونگی استفاده از تخم مرغ های خام برای سلامتی را بدانیم و این که آیا شما باید این کار را انجام دهید.
تخم مرغ را در فروشگاه خریداری کنید، با دقت چک را چک کنید و آنها باید در خانه کاملا شسته شوند. این امر برای کاهش خطر ابتلا به سالمونلا مهم است.
تخم مرغ خام چقدر مفید هستند؟
ترکیب این محصول شامل مواد معدنی، ویتامین ها و مواد پورین است، اما لازم به ذکر است که ترکیب شیمیایی می تواند بسته به نوع غذا، گونه های پرنده و سایر عوامل متفاوت باشد.
برای تخم مرغ خام مفید است:
- پروتئین حاوی آنتی تریپتاز است، که این امکان را برای توصیف این محصول در حضور مشکلات دستگاه گوارش فراهم می کند.
- کمک به افزایش سطح هموگلوبین، به علت حضور آهن .
- ترکیب شامل آلبومین است، بنابراین تخم مرغ برای درمان بیماری های مختلف مرتبط با مشکلات متابولیسم پروتئین توصیه می شود.
- صحبت کردن در مورد اینکه آیا تخم مرغ خام مفید مفید هستند، قابل توجه است که این محصول یک اثر تقویت کلی دارد، ایمنی را افزایش می دهد و کار قلب را تثبیت می کند.
- کار سیستم عصبی را بهبود می بخشد، که باعث می شود شرایط دشوارتری برای مقابله با آن ایجاد شود.
- این محصول پیشگیری خوبی از تشدید گاستریت و زخم با اسیدیته بالا است. این به دلیل این واقعیت است که تخم مرغ خام سطح اسیدیته را کاهش می دهد.
- در شرایط پوست و مو، محصول به شکل خام آن تاثیر می گذارد.
- پیدا کردن تخم مرغ های خام مناسب برای زنان و مردان، لازم به ذکر است که پروتئین قابل هضم قابل توجه برای توده عضلانی مهم است، بنابراین بسیاری از ورزشکاران به طور منظم بعد از آموزش تخم مرغ را می خورند.