لیمواده های خانگی خوشمزه و مفید می توانند نه تنها از لیمو و لیمو پخته شوند. برای تهیه نوشیدنی های پرطرفدار، اغلب سبزیجات ریشه استفاده می شود.
زنجبیل، همانطور که می دانیم، یک گیاه بسیار مفید است و شامل بسیاری از مواد مهم برای بدن، ویتامین ها و اسیدهای آمینه است که فرد نیاز دارد. ریشه تازه دارای خاصیت، بسیار لذت بخش، کمی سوزش طعم است. استفاده سیستماتیک (در دوزهای معقول) لیموناد با لیمو زنجبیل به طور فعال باعث «سوزاندن چربی» می شود، بنابراین این نوشیدنی را می توان برای کسانی که مایل به کاهش وزن هستند توصیه می شود. در فصل سرد، نوشیدنی های زنجبیل را می توان در شکل گرم استفاده کرد - این یک عامل گرم کننده موثر است.
آماده سازی لیموناد در خانه ماده ای آسان نیست، ریشه ای از زنجبیل، لیمو، آب و - در صورت لزوم - برخی از مولفه های دیگر (اگر چه این کاملا کافی است). بنابراین، روش های مختلفی را برای آماده سازی لیموناد - نوشیدنی خوشمزه و سالم استفاده کنید.
لیموناد زنجبیل - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- ریشه زنجبیل - 1 عدد. اندازه متوسط؛
- لیمو - 1-2 قطعه؛
- قند - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق
- برگ نعنا تازه - 2 عدد.
- آب - حدود 1 لیتر.
آمادگی
ریشه زنجبیل به طور کامل شسته شده و با یک چاقوی خرد شده. با لیمو ما راهنمایی ها را قطع می کنیم، آنها را به لوبول ها برش می دهیم، استخوان ها را حذف می کنیم. ما برش ها را در کاسه قرار داده و با شکر به خواب می رویم. ما کمی به یاد داشته باشید سوپ یا قاشق لیمو با قند. ما آب را جوش می زنیم. ما زنجبیل بریزید را در یک لیتر ترموس قرار دهید، آب جوش بریزید، به مدت 1 ساعت آنرا بستنی بزنید. در هر صورت، لیمو را با آب جوش ندهید، زیرا در دمای بالا، ویتامین C موجود در مرکبات نابود می شود. هنگامی که تزریق زنجبیل آماده است، برای گرم کردن آن را سرد می کنیم و با لیمو های سرکوب شده قند مخلوط می کنیم. اضافه کردن 2 برگ نعناع (شما همچنین می توانید با یک قند شکر خرد کنید). فیلتر کنید، به یک بطری (ترجیحا شیشه) و به دمای اتاق سرد بریزید و سپس در یخچال قرار دهید. دمای مطلوب برای لیموناد + 8-11 درجه سانتیگراد است.
لیموناد Gourmet با دانه های زنجبیل، آهک و آهک
ما این نوشیدنی را بدون شکر آماده می کنیم. ما آن را با عسل یا استویا جایگزین می کنیم (طعم شیرین را به ارمغان می آورد) - بنابراین لیموناد غذای بیشتری می بخشد.
مواد تشکیل دهنده:
- ریشه زنجبیل - 130 گرم؛
- آهک - 1 قطعه؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- دانه های آنیس - 10-20 قطعه؛
- یک ورق نعناع - 2 قطعه؛
- آب - 1 لیتر؛
- عسل طبیعی یا خشک استویا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
ریشه زنجبیل به طور کامل شسته شده، با یک چاقو خرد شده و در یک فلاسک با ظرفیت 1 لیتر قرار داده می شود. در آنجا دانه های انیس و یک قاشق غذاخوری از سوی استویا قرار می دهیم (اگر ما از عسل استفاده کنیم، سپس آن را به لیموناد تهیه شده برای حفظ مواد مفید اضافه کنیم). آب جوش را پر کنید و یک ساعت بگذارید.
با لیمو و آهک برش نکته و میوه ها را نصف کنید. آب را به یک فنجان جداگانه فشار دهید (آبمیوه گیری مخصوص برای مرکبات وجود دارد).
تزریق خنک و اضافه کردن آب لیمو و آهک (عسل در این مرحله اضافه شده است). فصل را با نعناع بگذارید، نیم ساعت به دم بکشید و فیلتر کنید. پور به بطری و سرد آن.
اگر شما می خواهید رژیم غذایی خود را نه تنها با لیمو، بلکه همیشه می توانید شراب سانسورا و کریسانت را تهیه کنید .