کیسل یک نوشیدنی باستانی روسی است. این مدت طولانی مورد احترام بوده است، زیرا اثر آن بر سیستم گوارشی اثر منفی دارد. این نوشیدنی برای کسانی که از بیماری های مختلف معده رنج می برند بسیار مفید است. در حال حاضر در قفسه های مغازه شما می توانید آماده ژله پیدا کنید که آسان است با آب گرم پر کنید. اما همه ما می دانیم که فقط محصولات خانگی واقعا مفید هستند.
در این مقاله ما به شما چگونگی جلا لیمو را می گویم. بنابراین، ما یک مزیت دوگانه را به دست می آوریم، زیرا لیمو هنوز در غنی از ویتامین C است. چنین نوشیدنی به شکل گرم در شب های زمستانی کاملا گرم می شود و در دمای سرد تابستان گرم می شود.
ژله لیمو با کیک خرد شده
مواد تشکیل دهنده:
- آب 1.6 لیتر؛
- لیمو - 3 قطعه؛
- قند - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- نشاسته سیب زمینی - 0.5 فنجان؛
- کرم - 120 میلی لیتر؛
- نعناع - 3 شاخه.
آمادگی
با لیمو، خمیردندان را تمیز میکنیم و سه آن را در یک حصیر کوچک میپزیم و آب را از پالپ فشار میدهیم. 1.5 لیتر آب مخلوط با 2 قاشق غذاخوری قند، اضافه کردن لیمو خرد شده و مخلوط را برای مدت 10 دقیقه پس از جوش جوش. شربت حاصل از آن فیلتر می شود، در آب لیمو ریخته و دوباره به جوش آورده می شود. نشاسته در 100 میلی لیتر آب رشد می کند و به طور مداوم هم زده می شود، به آرامی به شربت بریزید. به محض اینکه کیسل شروع به ضخیم شدن می کند، ما آن را از آتش پاک می کنیم. کرم را با 2 قاشق غذاخوری شکر در مدت 15 دقیقه مخلوط کنید. ژله لیمو در کرمنکا خدمت کرده است، با کرم خرد شده و نعناع تزئین شده است.
چگونه چاشنی ژله لیمو را با سیب بپزیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1 لیتر؛
- قند - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- نشاسته سیب زمینی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب - 1 قطعه؛
- لیمو - 1 عدد.
آمادگی
آب را بر روی آتش بگذارید و به جوش بریزید، سیب های بریده شده را اضافه کنید، خمیر رنده شده رنده شده و شکر. وقتی سیب ها نرم شوند، ژله را فشار دهید. نشاسته در 100 میلی لیتر آب مخلوط می شود، مخلوط نشاسته را با کیک نازک ریخته و به طور مداوم تکان دهید. ژله را به یک جوش بریزید، حدود 30 ثانیه جوشش کنید و آتش را خاموش کنید، ژله آماده است!
دستور غذا برای ژله نارنجی لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- نارنجی - 1 قطعه؛
- لیمو - نیمه؛
- نشاسته سیب زمینی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 1.3 لیتر.
آمادگی
نشاسته سیب زمینی پور 1 لیوان آب سرد و مخلوط کنید. در آب، قارچ ریختن، مخلوط کردن و قرار دادن در آتش، به جوش آوردن. شکر باید به طور کامل حل شود. شربت را از آتش بردارید. با لیمو، پوست را به آرامی پوست کنده و با سه لایه بریزید. آن را به شربت داغ اضافه کنید، آن را با یک پوشش پوشش دهید و برای 20 دقیقه ترک کنید. ما پرتقال را تمیز میکنیم و گوشت آن را به قطعات کوچک بریزیم. فیلتر شربت، آب را به آن اضافه کنید، از نیم لیمو فشرده شود. در اینجا نیز برشهای نارنجی اضافه می کنیم. دوباره شربت را روی آتش بگذارید، اما آن را به جوش نمی آورید. در شربت گرم آرام مخلوط نشاسته را بریزید، به سرعت مخلوط کنید. به محض اینکه کیسل ضخیم تر می شود، ما آن را از آتش پاک می کنیم.
بوسه عسل و لیمو
چنین نوشیدنی کاملا ایمنی را تقویت می کند، زیرا عسل با لیمو، یک ترکیب غیر عادی است.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1 لیتر؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- نشاسته سیب زمینی - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل 100 گرم؛
- شکر - به مزه.
آمادگی
پوست چرم لیمو پوست را خرد کرده و سپس آن را در آب گرم قرار دهید، آن را به مدت 30 دقیقه دم کنید، سپس تزریق را فیلتر کنید، شکر را به طعم اضافه کنید و محلول را به جوش آورید. نشاسته در 100 میلی لیتر آب سرد حل شده و به تدریج به جوش لیمو جوش داده می شود. در همان زمان، به طور هم بزنید، به طوری که هیچ توده تشکیل نمی شود. سپس ژله را از آتش بریزید، 1.5 قاشق غذاخوری آب لیمو اضافه کنید، عسل، مخلوط و خنک شود. در حال حاضر ژله لیمو برای استفاده آماده است.