چای با شیر سالهاست که شهرت جهانی را به خاطر عطر و طعم ظریف آن و تاثیر مفیدی بر روی بدن به دست آورده است. شما فقط می توانید این نوشیدنی را برای صبحانه، شام، ناهار بخورید و می توانید آن را با بیماری های گلو، سرفه، بهبود سلامت کلی و حتی از دست دادن وزن نیز درمان کنید.
چای سبز با شیر - خوب و بد
به منظور افزایش تن بدن و کاهش وزن، بسیاری از مردم از چای با شیر استفاده می کنند - بر این باور است که این عنصر شیر در نوشیدنی باعث افزایش فعالیت چای می شود. برای چندین قرن، راهبان تبتی برای نوشیدن چنین نوشیدنی برای دستیابی به وفاداری استفاده می کنند. با این حال، در برخی موارد، این نوشیدنی می تواند و آسیب بزند:
- در اواخر شب، زیرا حاوی عناصر تونینگ است که می تواند به مشکلات خواب منجر شود.
- در یک معده خالی، زیرا در معده خالی این نوشیدنی دیواره های معده را تحریک می کند.
چای با شیر؟
اشتباه است که فکر کنید چای و قهوه با شیر در آماده سازی آنها یکسان هستند. پس از همه، اگر در تهیه قهوه، کرم به سادگی به قهوه سیگار جوش داده شده ریخته شود، سپس در نوشیدنی چای، باید محصولات تندرستی را به تدریج در طول دم بریزید، علاوه بر این، آنها باید قبل از گرم شدن و نه سرد شوند. دستورالعمل زیر کمک خواهد کرد که چگونگی درستی چای را با شیر درست کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- چای برگ - 2.5 قاشق چایخوری؛
- کرم - 20 گرم؛
- آب - 0.5-0.6 لیتر.
آمادگی
- آب را در یک کتری، ظرف یا مایکروویو بگذارید.
- برگ های چای را به آب جوش اضافه کنید که قبلا از صفحه حذف شده است.
- کرم را در یک نازک نازک ریخته، در غیر این صورت همه چیز خیلی آبی خواهد شد و طعم و مزه روشن را از دست خواهد داد.
چای سبز با شیر
چای سبز شیری بسیار نرمتر و منحصر به فرد تر از معمول است، شیر اثر کافئین و تانن موجود در برگ چای را کاهش می دهد. چای همچنین از دیواره های معده از فعالیت تهاجمی محصولات لبنی محافظت می کند. این دو جزء مکمل یکدیگرند. اگر اولین بار برگ چای را قرار دهید و سپس آب را اضافه کنید، شادتر خواهید بود.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 3-4 عینک؛
- جوش - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- شیر - 0،5 لیوان.
آمادگی
- برای چی خوردن کتری
- آن را بر روی دم بگذارید و آن را تا 5 دقیقه دم کنید.
- محتویات را با آب بشویید و روی میز روی 4-6 دقیقه قرار دهید.
- پیش از شستن شستشو به چای بپاشید و دوباره کتری را ظرف 5 دقیقه بگذارید.
چای سیاه با شیر
چای شیر سیاه ساخته شده انگلیسی محبوب است. این نوشیدنی را برای صبحانه و رفاه در صبح، و همچنین در زمان سنتی برای نوشیدن چای - پنج ساعت بعد از ظهر بنوشید. کافئین در این نوشیدنی بدن را نرم و لطیف می کند. به نظر آنها استفاده از محصولات لبنی در شکل خالص آن، ممنوع است و ممکن است به چای انگلیسی با شیر کمک کند. خصوصیات آن این است که ابتدا مولد لبنیات اضافه شده و پس از آن برگ های دم شده با آب اضافه می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- جوش - 1-1،5 است. l؛
- آب - 200 میلی لیتر.
آمادگی
- قاشق چایخوری را بگذارید و برگ های چای را داخل آن قرار دهید.
- پور آب گرم و جوشاندن.
- شیر را بشویید و آن را به فنجان چای بریزید.
- همان تزریق را اضافه کنید.
چای با شیر و نمک
چای شور با شیر یک نوشیدنی باستانی تبتی را عرضه می کند، زیرا ترکیبی کامل از کربوهیدرات ها، مواد معدنی، پروتئین ها را تشکیل می دهد. نمک اضافه شده است تا اطمینان حاصل شود که نوشیدنی کاملا تشنگی را خنک می کند: آن را در گرما سرد می کند و در هوای سرد و گرم نگه داشتن رطوبت بدن گرم می شود. مایعات باید همان مقدار باشد تا چای با نمک و شیر بهتر شود.
مواد تشکیل دهنده:
- نمک - 2-4 گرم؛
- شیر - 1 لیوان؛
- آب - 1 شیشه؛
- برگ چای - 1 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- مخلوط شیر آب را جوش داده و دائما آن را هموار کنید. پس از جوش، حرارت متوسط را قرار دهید.
- برگ چای را اضافه کنید و برای مدت 5 دقیقه ادامه دهید.
- نمک را اضافه کنید و مطمئن شوید که کاملا حل شده است.
چای شیری سبز تایلندی
چای شیرین تایلندی با شیر تغلیظ شده و یخ تهیه شده است، بنابراین این نوشیدنی در معرض حرارت قرار می گیرد و دارای طعم و مزه ای تازه و آرام بخش است. آن را به طعم milkshakes و موز به یاد می آورد. این نوشیدنی، حضور کیکهای یخی را فراهم می کند، اما گرم باعث از بین رفتن گلودرد با آنژین، فارنژیت، لارنژیت می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر تغلیظ شده - 50-80 گرم؛
- برگ چای - 60-100 گرم؛
- شیر - 100-130 میلی لیتر؛
- آب 80-120 میلی لیتر؛
- یخ - 2-3 مکعب.
آمادگی
- پایه شیر را به شیشه اضافه کنید.
- برای قدم زدن در قوری چای و قرار دادن در یک لیوان.
- مخلوط کردن با آب جوش.
- بعد از سه دقیقه، بیرون بیارید
- در چای به پایان رسید با شیر، شیر تغلیظ شده، یخ را اضافه کنید.
چگونه چای چای را با شیر آماده کنید؟
برگ خوری، کره، فلفل سیاه نه تنها به سوپ ها و ظروف دوم اضافه می شود بلکه همچنین به «جمبا» - چای به اصطلاح Kalmyk، دستور العمل برای پخت و پز با شیر ساده است، اگر چه تقریبا یک ساعت طول می کشد. این نوشیدنی یک عنصر ثروت ملی کالمیکس است، آن را تازه سازی، تقویت و تقویت می کند. وقتی آشپزی با عشق، احساس و خوب است، شما یک نوشیدنی عالی دریافت می کنید، که حتی در یک میز جشن با چنین نوشیدنی چای، می توانید قطعا مهمانان را تحت تاثیر قرار دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- جوشکاری - 50 گرم؛
- آب 400 میلی لیتر؛
- نمک - 2/3 قاشق چایخوری.
- برگ های خاردار - 2-3 عدد.
- کره - 20 گرم؛
- فلفل سیاه - 8 نخود فرنگی؛
- ماکارونی - 2/3 قاشق چایخوری.
آمادگی
- جوش در آب و جوش آوردن.
- 10 دقیقه دیگر باقی بگذارید.
- یک چهارم شیر اول را بریزید و سپس یک چهارم آن را جوش بیاورید. بنابراین با بقیه شیر انجام دهید.
- تمام ادویه جات را اضافه کنید نمک محتویات تابه یا کاسه را دوباره به جوش می آورید.
- روی آتش متوسط قرار دهید
- پس از 5-6 دقیقه خاموش می شود ظرف را با یک درب را بپوشانید و به مدت 9-12 دقیقه تزریق کنید.
- جمع کن مایع مایع و دوباره آن را به داخل ظرف از ارتفاع بالا بریزید. روش را برای حدود 5 دقیقه تکرار کنید (معمولا حدود 25 تا 30 بار).
- طعم نوشیدنی را از طریق یک کرم خوب برای خلاص شدن از چای و ادویه جات ترشح کنید.
- کاسه را در کاسه بگذارید.
چای با شیر و عسل
با سرفه و بیماری های تنفسی، عسل زنبور عسل و چای با شیر کمک زیادی می کنند - دستور العمل آن بسیار ساده است و از زمان بسیار قدیم استفاده شده است. این نوشیدنی به خوبی تمیز می شود و به خوبی تمیز می شود و بنابراین می تواند عنصر اصلی در منوی یک روزه باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- برگ چای - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- آب - 0،5 لیتر؛
- شیر - 100 میلی لیتر.
- عسل - 50-60 گرم.
آمادگی
- آوردن آب به جوش.
- برگ های چای را با آب جوش ریخته و 5-7 دقیقه را ترک کنید.
- شیر گرم و یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید.
چگونه چای مسالا را با شیر بریزید؟
شیرجه رفتن به فضای آسیایی افسانه اجازه می دهد چای هند با شیر، به نام "masala". او پراکندگی کامل ادویه جات طعم دهنده را جمع آوری کرد. هیچ دستور خاصی وجود ندارد، زیرا هر خانواده دارای دستور العمل های خاص خود و مجموعه ای از گیاهان معطر خود است، که اثرات مختلف بر بدن دارد. در خواب آلودگی ممکن است به توصیه ماسالا با بدجن، فلفل سیاه و زنجبیل. اگر مورد نظر، چای با ادویه جات ترشی جات و شیر را می توان با عسل، اما با شیر تغلیظ شده و یا حتی مربا پر کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گندم سیاه - 0.2 قاشق سوپ خوری
- زمین فلفل سیاه - 0،2 قاشق سوپ خوری؛
- زنجبیل رنده شده - 5 گرم؛
- شیر - 1 لیوان؛
- چای baihovy سیاه - 1 قاشق چایخوری؛
- عسل - 1-1.5 قاشق چایخوری.
آمادگی
- تمام مواد تشکیل دهنده را بدون اضافه کردن آب مخلوط کنید.
- به جوش آوردن
- نوشیدنی حاصل را با استفاده از گاز پاشید.
- عسل را اضافه کنید
چای با زنجبیل و شیر
ساکنان کوه تبت از سرماخوردگی با استفاده از چای شیر با زنجبیل عادت کرده اند. نوشیدن برای کسانی که به رژیم پایبند هستند، مناسب نیست، زیرا برای نوشیدن شیر باید حاوی مقادیر بالای چربی باشد، حتی بز باید مجاز باشد. اگر چربی کمتری مصرف کنید، نوشیدنی طعم را از دست می دهد، اما برای سرماخوردگی هنوز هم کمک خواهد کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 200-250 میلی لیتر؛
- آب - 200-250 میلی لیتر؛
- پودر زنجبیل - 0.3 قاشق چای خوری.
- هل نارنجی - 0.2 قاشق چایخوری؛
- ماکارونی - 0،2-0،3 قاشق سوپ خوری
- چای سبز - 1 قاشق چایخوری؛
- چای سیاه چینی - 0.5 قاشق چایخوری.
آمادگی
- آب آتش گرفت.
- اضافه کردن زنجبیل، برگ چای سبز، هل نارنجی.
- هنگام جوشاندن، چای سیاه را با شیر و ماکارونی اضافه کنید.
- برای 5 دقیقه جوشش کنید، سپس به همان اندازه اصرار کنید.