اگر تا کنون مشکلی با استخوان نداشته اید، احتمالا این واقعیت را می دانید که ظرافت را لمس می کند. با وجود طعم دلپذیر، سخت است که با این واقعیت موافق نباشید که حضور چاله ها در این میوه به شدت غذا خوردن خود را پیچیده تر می کند و اغلب به بازدید از برنامه دندانپزشک منتهی می شود. برای جلوگیری از عواقب ناخوشایند، آماده سازی یک مربا خوشمزه از آلیچ خرد شده، ما به شما و دستور العمل های زیر کمک می کنیم.
مرغ از آلو قرمز بدون دانه
آلو گیلاس قرمز به طعم و مزه متفاوت از همتایان خود را از محدوده نارنجی، اما مربا از آن به نظر می رسد بسیار بیشتر دیدنی، ایستاده با رنگ آبنبات گوشتی خود را. ما مربا را در یک شیوه بسیار غیر معمول - در اجاق، به طوری که میوه ها شکل خود را از دست نمی دهند، رطوبت بیش از حد جمع نمی کند و عطر و طعم بیشتری را حفظ خواهد کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- آلو قرمز - 950 گرم؛
- شکر گرانول - 550 گرم؛
- آب مرکبات (لیمو یا آهک) - 25 میلی لیتر؛
- چوب دارچین
آمادگی
در حالی که درجه حرارت اجاق به 150 درجه می رسد، آلو را تهیه کنید، نصف آن را برش دهید و سنگ را بردارید. ما نیمه های آلو گیلاس را به ظرفی که مناسب برای قرار دادن آن در یک اجاق گرم می شود، پاشیدن شکر، قرار دادن دارچین و ریختن آب لیمو. ما آلیچ را برای مدت چند ساعت در دمای اتاق ایستاده ایم، سپس آن را مخلوط می کنیم تا به صورت یکنواخت با شربت پوشش داده شود و ظرف را با آجیل آینده در فر قرار دهید. یک ساعت و نیم بریزید و فراموش نکنید که میوه را هر 30 دقیقه بگذارید. مربا آماده می تواند خنک و طعم داشته باشد، و شما هنوز هم می توانید گرم در ظروف استریل گسترش و جمع کردن.
مربا ساخته شده از آلو گیلاس - دستور غذا
هر عاشق مربا از آلو گیلاس و مربا به طور کلی می داند که مشکل این سر و صدا طولانی با تهیه و پخت و پز میوه است، که مانع از همه شکار برای تهیه آماده سازی می شود. آماده سازی این دستور غذا نه تنها طعم دلپذیر، بلکه ساده و سریع است.
مواد تشکیل دهنده:
- آلو (بدون سنگ) - 900 گرم؛
- قند دانه - 860 گرم؛
- 1/2 لیمو؛
- ستاره های بدین - 3 عدد.
آمادگی
تمیز کردن میوه از استخوان ها، نصف گوشت را به نصف بریزید و نصف قند را بپوشانید. ما برای چند ساعت به آب شراب گیلاس می رویم و لیمو را به صورت برش برش می دهیم و به سرعت آب جوش می دهیم. نصف لیمو را به یک گیلاس در شربت قرار دهید، شکر باقیمانده را بگذارید، بوته ها را بگذارید و ظرف را با آلو گیلاس در آتش بگذارید. ظرف یک و نیم گرم را در حرارت متوسط گرم کنید و سپس به قوطی ها و رول ریختید.
چگونه به طبخ مرغ از یک آلو؟
اگر خمیر را نداشته باشید، میوه تقریبا پوره پخته شده است، سپس دستور زیر فقط برای شماست. پس از پخت و پز با این فن آوری، آلو گیلاس باقی می ماند الاستیک، و ظرافت خود را چسبناک و معطر است.
مواد تشکیل دهنده:
- آلو گیلاس - 1،9 کیلوگرم؛
- شکر گرانول - 1،5 کیلوگرم؛
- 240 میلی لیتر آب
آمادگی
میوه را در یک ظرف انعمال کنید، با شکر و آب ریخته کنید. بعد از هم زدن، آلو گیلاس را برای تمام شب ترک کنید و سوترا را روی آتش بگذارید و حدود 3 ساعت آن را بشویید.
مربا خوری از آلوهای گیلاس خرمالو
جدا کردن آلو گیلاس، خمیر را در آب جوش در حدود 10 دقیقه خنک کنید. نیمه نرم از میوه ها را از طریق یک غربال می ریزد تا از پوست چرب خلاص شود. آلو گیلاس حاصل با شکر به ترتیب در مقادیر مساوی و در دمای متوسط قرار می گیرد. آلو گیلاس را کوک کنید تا زمانی که ضخیم شود.
علاوه بر این، مربا از یک گچ بدون چاله می تواند در یک چند منظوره ساخته شود. برای این، پوره گیلاس باید حدود نیم ساعت با شکر در "پخت" جوشانده شود. ظرافت آماده شده را می توان درون کاسه ها خنک و ریخته و بلافاصله می توان آن را در قوطی ها ریخت.