امروز ما به شما می گویم که چگونه یک مرغ آبدار را در سس سویا آماده کنید. این ظرف یک دکوراسیون فوق العاده از میز شما خواهد بود و یا به سادگی منو روزانه را متنوع کنید.
مرغ در سس سویا در یک تابه
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ - 300 گرم؛
- سس سویا - 100 میلی لیتر؛
- کاری - خرج کردن؛
- سیر خشک شده - 1 قاشق چای خوری؛
- نشاسته ذرت - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل قرمز - اگر مورد نظر باشد.
آمادگی
ابتدا، یک ماریناد برای یک مرغ با سس سویا آماده کنید. در یک کاسه، پور سس سویا، پرت کردن کاری و سیر. سپس نشاسته را اضافه کنید، فصل را با ادویه جات ترشی جات مخلوط کنید تا همگن باشد. حالا مرغ را در ماریناد قرار دهید و 25 دقیقه بگذارید.
در ظرف پخت، روغن را بریزید، آنرا گرم کنید و فلفل چیلی را پر کنید. چند دقیقه آن را بشویید و سپس آن را به دقت بردارید و آن را دور بریزید. بعد، مرغ را در سس سویا به روغن معطر فرستادیم و تا زمان پخته شدن سرخ شدیم.
مرغ در سس سویا با عسل
مواد تشکیل دهنده:
- پاهای مرغ - 1 کیلوگرم؛
- سس سویا - 100 میلی لیتر؛
- عسل - 2 قاشق غذا خوری؛
- سیر - 2 میخک؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
- سبزیجات تازه - 1 دسته؛
- لامپ - 1 عدد.
آمادگی
تمام پا شسته، تخلیه و برش داده می شود. ما لامپ را پردازش می کنیم، نیم کره ها را تکه تکه کرده و سیر را از طریق مطبوعات فشار می دهیم. در یک کاسه کوچک، سس سویا را با عسل مخلوط کنید، پیاز، سیر و سبزی خرد شده را اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید و گوشت ماریناد را تهیه کنید. بعد از 3 ساعت، پان را حرارت داده، روغن را بریزید و قطعات مرغ را بریزید. آنها را تا زمان طلایی بپزید و سپس به آرامی به طرف دیگر برگردید. سپس ما را در یک سس کمی بریزید، که در آن گوشت مارینر شده، پرتاب پیاز، سبزی و تهیه ظرف را به آمادگی.
دستور العمل مرغ در سس سویا
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 800 گرم؛
- سس سویا - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل - 0.5 مورد؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- روغن کنجد - 0.5 قاشق چایخوری؛
- دانه کنجد - خرج کردن؛
- سیر - 2 میخک؛
- تخم مرغ سفید - 2 عدد.
- ذرت - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل قرمز بلغاری - 0.5 عدد.
- فلفل سبز بلغاری - 0.5 عدد.
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
در یک کاسه، عسل، سس سویا، روغن کنجد، کنجد و سیر خرد شده را ترکیب کنید.