موز سرخ شده در منوی ما ریشه دارد. دسر سنتی از کشورهای گرم جنوب به مقادیر ما با در دسترس بودن موز مقرون به صرفه و خوشمزه در فروش مهاجرت کرد، بنابراین در حال حاضر چنین ظرفی در منوی رستوران هیچ تعجبی ندارد.
موز سرخ شده را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد و هیچگونه مواد مخصوص و یا مهارت های آشپزی عالی برای این مورد مورد نیاز نیست.
موز سرخ شده با عسل
مواد تشکیل دهنده:
- موز - 1 قطعه؛
- عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- دارچین - خرج کردن؛
- روغن نباتی.
آمادگی
موز تمیز می شود و به حلقه هایی از ضخامت متوسط بریده می شود. در پخت سرخ کرده روغن زیتون را بخورید و آن را گرم کنید. برای انواع بیشتر، همراه با روغن گیاهی ساده، روغن نارگیل را می توان به پانک اضافه کرد.
عسل با یک قاشق غذاخوری آب مخلوط شده است. موز تقسیم شده به مدت 1-2 دقیقه در هر طرف، بعد از آن ما آنها را با راه حل عسل آب می خوریم و ظرف پانل را از آتش بریزیم. موز سرخ شده را با یک خرچنگ سخاوتمندانه از دارچین بپاشید و آن را روی میز قرار دهید.
برای دادن موز به رایحه نور، آنها را بشویید. برای مثال، موز را با کنیاک سرخ کنید. در یک ماهی تابه داغ با موز، 50 گرم کنیاک را ریخته و به تماشای نمایش آتش بپردازید.
موز سرخ شده در کارامل
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 50 گرم؛
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری؛
- آرد ذرت - 25 گرم؛
- آب - 90 میلی لیتر؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- موز - 2 قطعه؛
- قند - 120 گرم.
آمادگی
هر دو نوع آرد مخلوط با نوشابه و اضافه کردن آب است. یک کاسه سوپ یا یک کاسه ی عمیق با روغن گیاهی پر شده است. ما موز را در بقایای کره ذرت رها می کنیم و سپس برش ها را به خمیر می بریم . موز در خمیر را عمیقا سرخ کرده تا قهوه ای طلایی.
شکر را به قوطی بریزید و تا رساندن کارامل به گرمای متوسط ذوب شود. موز سرخ شده آماده کارامل است.
دستور غذا برای موز سرخ شده با بستنی
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 3 قاشق چایخوری.
- موز - 4 قطعه؛
- اصلاح نارگیل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- قهوه قهوه - 1/4؛
- آب لیمو - 1/4 از یک قرن؛
- بستنی
آمادگی
موز درمورد به طور کامل در یک تابه با کره ذوب می شود. موز را برای چند دقیقه در هر طرف تا قهوه ای طلایی فرو کنید. میوه های سرخ شده را با شکر و پوره آب لیمو بپاشید. ما صبر کن تا شکر به طور کامل حل شود، و در کارامل ماهی تابه شکل می گیرد. در این مرحله همه چیز را با تراشه های نارگیل بپاشید و یک دسر موز سرخ شده با یک توپ یخ بپوشید.
چگونه می توان موز سرخ شده با پنیر را چاشنی کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- موز - 5 قطعه؛
- آرد برنج - 1 مورد؛
- آرد گندم - 1/2 قاشق غذاخوری.
- آب - 1 مورد؛
- نمک - خرج کردن؛
- قهوه قهوه - 2 مورد؛
- رنده شده چدار - 1 مورد؛
- شیر خشک - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
آرد برنج را با آرد گندم مخلوط کنید، یک نمک نمک اضافه کنید و مخلوط را با آب رقیق کنید. در یک برنز ضخیم، نصف موز را شسته و آنها را در روغن نباتی تا قهوه ای طلایی فرو بریزید. ما موز داغ را بر روی یک دستمال سفره قرار داده و با شکر پاشیدن می کنیم. ما میوه را به یک ورق انتقال می دهیم، آن را با شیر تغلیظ شده ریخته و با پنیر رنده شده بپزید.
دستور غذا برای موز طعمدار در شکلات
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر ورقه ای
- کره بادام زمینی؛
- موز - 1 قطعه؛
- شکلات - 1 کاشی؛
- روغن نباتی؛
- شکر پودر شده.
آمادگی
خمیر برگ، که می تواند در هر مغازه ای از محصولات آسیایی خریداری شود، ما با سطح آرد خرد شده پخش می کنیم. موز به حلقه ها متصل شده و شکلات را به مربع ها می برند. روی سطح ورق خمیر، نیمی از قاشق چای خوری کره بادام زمینی، یک تکه موز و شکلات قرار دهید. از لبه های خمیر محافظت می کنیم و پاکت ها را در روغن پیش گرم می کنیم. پختن دسر به پایان رسید با شکر پودری.