نان سیاه - محتوای کالری

اعتقاد بر این است که نان سیاه بیشتر مفید و حتی توصیه می شود برای رژیم های کاهش وزن، در حالی که نان سفید در این زمان توصیه می شود که از غذا به طور کامل از مطالعه حذف شود. از این مقاله خواهید دید که تفاوت بین این نوع نان چیست، تفاوت در محتوای کالری آنها چیست، و همچنین توصیه هایی برای تغذیه در رژیم غذایی است.

محتوای کالری نان سیاه

نان سیاه به طور کامل از آرد چاودار یا از مخلوط آن با آرد گندم ساخته شده است. این گزینه برای بدن بسیار مطلوب است: اگر نان سفید با استفاده از آرد تصفیه شده که تنها کالری خالص را حفظ می کند، آرد چاودار حاوی مقدار زیادی ویتامین ها و مواد معدنی است، به همین دلیل نان تنها خوشمزه و رضایت بخش نیست، بلکه مفید نیز می باشد.

بهترین نوشیدنی کالری - چاودار سیاه است. در 100 گرم محصول فقط 82 کالری وجود دارد! دشوار است در مغازه پیدا کنید: آن بدون مخمر ، برنج، بسیار سنگین و خیلی مفیدتر از سایر انواع نان است.

اگر ما در مورد مقدار کالری (کیلو کالری) در نان سیاه از دیگر گونه های رایج تر صحبت کنیم، در این صورت اعداد تفاوت قابل توجهی خواهند داشت. به عنوان مثال، در Borodino - 264 کیلوکالری، و در Darnytsky - 200 کیلوکالری. نان دانه دارای ارزش انرژی 228 کیلوکالری و نان سبوس - 266. برای مقایسه، در نان سفید گندم - 381 کیلوکالری در 100 گرم.

از نان سیاه چرب است؟

به تنهایی، نان سیاه دارای مقدار کالری متوسط ​​است و اگر از آن به طور محدود استفاده کنید، 1-2 قطعه در روز، پس شما قادر نخواهید بود که بهبود یابد. و اگر مقدار زیادی از آن وجود داشته باشد، وزن شروع به رشد می کند - بلکه از بروز بیش از حد، و نه از نفوذ نان سیاه.

مزایای و آسیب نان سیاه

در نان سیاه، تمام مواد مفید کاملا حفظ می شود - به خصوص اگر آن را با استفاده از مس، بدون مخمر تهیه کرد. از ویتامین ها در نان A، E، F و یک گروه تقریبا کامل B وجود دارد. مواد معدنی نیز به طور گسترده ای نشان داده شده اند - ید، سلنیوم، سیلیکون، کبالت، روی، کلر، پتاسیم، منیزیم، سدیم، مس و بسیاری دیگر.

از زمان های قدیم، نان به عنوان یک دارو برای کل دستگاه گوارش به عنوان وسیله ای برای بهبود هضم و پرستالیس مورد استفاده قرار گرفته است. نفوذ آن می تواند عروق خونی و عضلات قلب را تقویت کند، خون رسانی و گردش خون را بهبود بخشد. علاوه بر این، با توجه به توانایی نان سیاه برای افزایش متابولیسم، می تواند در رژیم غذایی برای کاهش وزن استفاده شود.

بنابراین، برای مثال، یک رژیم غذایی مناسب در رژیم غذایی با نان سیاه، شامل آن را در رژیم غذایی برای ناهار، به عنوان مکمل سوپ، و برای صبحانه - به تخم مرغ سرخ کرده است. برای شام، لازم است گوشت بدون چربی، ماهی و یا مرغ با یک گیلاس سبزیجات بخورید. در چنین رژیم غذایی، شما به سرعت از دست دادن وزن اضافی و بهبود بدن خود را.