چگونه vareniki شناخته شده است به هر میزبان ماهر، اما همه نمی دانند که چگونه به طبخ این غذای سنتی طبخ، بدون صرف هزینه اضافی و زمان. و سپس دستگاه های آشپزخانه مدرن به نجات، در این مورد چند متغیر می آیند.
Vareniki تنبل در چند متغیر
آشپزی وارنیکی تنبل با پنیر در یک محصول چند منظوره - لذت بردن: خمیر خرد شده، برش داده شده، و بقیه یک دستیار آشپزخانه را ایجاد می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 1.5 گرم:
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن
آمادگی
کوارتز برای یکنواختی بیشتر از یک غربال می آید و با شکر و تخم مرغ مخلوط می شود. در یک توده همگن، آرد سوخاری را اضافه کنید و کاملا آن را بشویید. مقدار آرد می تواند بسته به رطوبت پنیر خامه متفاوت باشد، بنابراین به خمیر خود نگاه کنید: آن را به دست خود متوقف نخواهد کرد - یعنی به اندازه کافی آرد است. خمیر آماده شده به 2 قسمت تقسیم می شود که سوسیس را با قطر 2-3 سانتیمتر رول می کنیم. سوسیس های سرخ به پنبه ای 5 سانتیمتر عرضی بریده می شوند و در هر طرف یک انگشتی با انگشت می سازیم (برای حفظ روغن بهتر است).
قبل از جوشاندن vareniki در multivark، آب را جوش داده و در حالت "paste"، زمان پخت را به مدت 6 دقیقه تنظیم کنید. هنگامی که vareniki تنبل آماده هستند، چند نشانگر سیگنال می دهد.
Vareniki با سیب زمینی در چند متغیره
Vareniki کلاسیک با سیب زمینی نیز می تواند در یک multivarquet بدون مشکل زیادی آماده شود.
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آب - 1 مورد؛
- نمک
برای پر کردن:
- سیب زمینی - 4 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- گوشت خوک - 150 گرم؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
سیب زمینی تمیز می شوند، به چهار قسمت تقسیم می شوند و در حالت چندتایی در حالت "پخت" جوش می زنند، اگر هیچ کدام از آنها وجود نداشته باشد،