هر بار دعوت از مهمانان یا پوشش یک میز جشن، ما می خواهیم همه را شگفت زده کنیم و خودمان را با یک ظرف غیر معمول جدید ببریم. مطمئنا گزینه ایده آل است، اگر این ظرف جدید نیز آسان برای آماده سازی. این رول های لاواش با چاشنی است که می تواند با انواع مواد مختلف پر شود.
رول های نان پیتا با سبزیجات، پنیر، ژامبون پر می شود و به عنوان یک میان وعده مستقل عالی خدمت می کنند. خب و لذت بخش ترین - تهیه رول ها از لواش زمان زیادی را صرف نمی کند.
نان پیتا با پنیر
شاید یکی از پرطرفدارترین ها برای رول لاواش پنیر است. به عنوان مثال، اگر یک پنیر نرم بخرید، می توانید به سرعت رول لواش را با خیار بچرخانید. به سادگی با یک پنیر نرم پنبه نان پیتا را روغن بزنید و بر روی برش های خیار قرار دهید. تمام آن را در یک رول قرار دهید، یک ساعت در یخچال بگذارید و برش داده شود.
همچنین اغلب، پنیر سخت برای تهیه رولهای لاواش استفاده می شود. این او است که ما باید رول لاواش را با ژامبون آماده کنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- لواش - 2 قطعه؛
- ژامبون - 200 گرم؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- گندم؛
- خیار - 2 قطعه؛
- سس مایونز - 100 گرم.
آمادگی
پنیر را تمیز کنید و با سس مایونز مخلوط کنید. سپس یک نان پیتا را با این ترکیب مخلوط کنید و برش ها را برش دهید. سپس، ورقه دوم نان پیتا، همچنین با مخلوطی از سس مایونز و پنیر روغن زده شده، در بالای صفحه اول قرار داده شده و خیار را بریزید و برش داده شود.
با سبزیجات بریزید و روی یک رول بپاشید. نیم ساعت آن را در یخچال قرار دهید و برش دهید، از خودتان لذت ببرید و با عزیزانتان رفتار کنید.
نان پیتا با گوشت چرخ شده
برای کسانی که گوشت را دوست دارند و آماده هستند کمی زمان بیشتری را آماده کنند، ما به شما می گویم که چگونه می توان با گوشت چرخ شده رول لواش را به دست آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- لاواش - 3 قطعه؛
- گوشت چرخ شده - 400 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پنیر - 50 گرم؛
- برگ کاهو، سبزی؛
- سس مایونز
- سیر - 2-3 میخک.
آمادگی
پیاز باید ریز خرد شده و هویج رنده شده باشد. پیاز را برای 3 دقیقه سرخ کنید و سپس هویج را به آن اضافه کنید و تا زمانیکه هویج نصف پخته شده بجوشانید. سپس چاشنی را به سبزیجات اضافه کنید و حدود 25 دقیقه آن را بپزید تا کاملا آماده شود. فصل با نمک و فلفل.
گوجه فرنگی را به حلقه بریزید، پنیر را بچرخانید، سس مایونز را با سیر خرد شده مخلوط کنید، سبزی ها را خرد کرده، برگ های سالاد را بشویید و آنها را خشک کنید. بعد از آن یک لیوان را با سس مایونز روغن بزنید، گوشت چرخ شده را روی سر قرار دهید و با گیاهان بپاشید.
ورقه دوم لواش را در هر دو طرف با سس مایونز ریخته و به گوشت چرخ شده اضافه کنید، برگ های سالاد را در بالا قرار دهید و سپس تکه گوجه فرنگی بزنید و آنها را با سس مایونز بریزید و سپس با ورقه سوم لواش پوشیده و با سس مایونز در دو طرف روغن روغن بزنید. آخرین ورقه لواش را با پنیر بپاشید، رول را بپوشانید و 30-60 دقیقه در یخچال قرار دهید. به برش ها بریزید و به جدول بسپارید.
رول های لاواش داغ
زیبایی این میان وعده ساده این است که شما می توانید با آن آزمایش کنید، و برای کسانی که می خواهند چیزی غیر عادی را امتحان کنند، به شما خواهیم گفت که چگونه رول های لیوان داغ را بخرید.
مواد تشکیل دهنده:
- لواش - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پنیر - 200 گرم؛
- ژامبون سوسیس دودی - 150 گرم؛
- خیار ترشی - 3 عدد.
- پیاز سبز - یک دسته؛
- سس مایونز
- سیر - 3 میخک؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
تخم مرغ را بجوشانید و آنها را رنده کنید. پنیر هم تمیز می شود هم بزنید و خیار بریزید. همه اینها را مخلوط کنید، سیر را کم کنید، پیاز سبز خرد شده را اضافه کنید، فصل را با سس مایونز و مخلوط کنید.
لواشی باید با سس مایونز روغن زده شود، به طور مساوی بر روی آنها پر شود، رول را رول کنید. سینی پخت می تواند روغن یا پوشیده شده با کاغذ باشد، رول ها را روی آن قرار دهید، که می تواند به چند قطعه برساند (بسته به طول)، با کره روغن زده شده، با آب پنیر بپاشید و به مدت 10-15 دقیقه به اجاق هدایت می شود.
این رولها بهتر است بلافاصله خدمت شده، زیرا خوشمزه تر هستند، اما آنها می توانند خورده شوند و خنک شوند.