پاستا را با مرغ در یک سس خامه آماده کنید بسیار ساده است، اما نتیجه یک ظرف دلپذیر و خوشمزه است که بر خانواده شما برنده خواهد شد.
دستور العمل های ماکارونی با مرغ در یک سس کرم وجود دارد. سس را می توان با مواد گوشتی و ماکارونی در طی پخت و پز، در انتها و یا در حال پخش شدن در صفحات ترکیب کرد. پاستا را می توان با انواع محصولاتی که به آن طعم منحصر به فرد می دهد تکمیل شده است. ما 4 نوع از این ظرف را ارائه می دهیم.
ماکارونی با سس کره و مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 480-500 گرم؛
- چسباندن - 180-200 گرم؛
- پیاز - 70-90 گرم؛
- هویج - 70-90 گرم؛
- چاشنی (پودر پاپریک)
- آرد - 1،5 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک؛
- کرم - 210-220 میلی لیتر؛
- روغن هر سبزی - 3-4 است. قاشق
آمادگی
ما فیله ها را با مکعب های کوچک یا مکعب، پیاز - چهار حلقه از حلقه ها، هویج - نیمه گرد می کنیم. این محصولات را در روغن سرخ کنید. بعد از 5-6 دقیقه، در کرم، کره، پاپریکا، نمک و خورش را به مدت 25 دقیقه اضافه کنید. پور در آرد - مقدار قابل تنظیم براساس نوع سس است. اگر مایع باشد، ما آرد بیشتر قرار می دهیم. اگر ضخامت - بسیار کم است. اگر سس بیش از حد ضخیم باشد، آن را با آب یا کرم رقیق کنید.
پاستا جوش، با توجه به اطلاعات موجود در بسته. معمولا 10 تا 14 دقیقه طول می کشد. سپس آن را نمک نمک و پوره می کنیم. ما بر روی صفحات قرار دادن یک خمیر، و سپس یک مرغ با سس.
Fettuccine پاستا با مرغ در سس خامه ای
مواد تشکیل دهنده:
- درامز مرغ - 7-8 قطعه؛
- بادام - 50 گرم؛
- پیاز - 70-90 گرم؛
- کرم - 300 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- فتوشینی - 200 گرم؛
- کره - 45-60 گرم؛
- آویشن خشک شده؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک یددار
آمادگی
کلم بروکلی مرغ با روغن نباتی. دقیقه ها برای 5 تا آمادگی، پیاز و نمک را با هم مخلوط کنید.
کره را در ظرف دیگری بگذارید. ما آرد را بریزیم ادامه مخلوط را گرم کن و تمام این مدت با دقت مخلوط می شود، شکستن توده ها. ما در کرم ریختیم این مخلوط را برای مدت 3 دقیقه جوش داده و به یاد داشته باشید که آن را هم بزنید. بادام خرد شده و به سس ریخت. ما نمک و آویشن را در آنجا می خوریم. سس آماده است.
برای 11 دقیقه فرتوتسین را بجوشانید. ما بر روی یک صفحه از ماکارونی قرار داده ایم، سپس خرچنگ مرغ و تمام سس را بریزیم.
پاستا با مرغ دودی در سس خامه ای
مواد تشکیل دهنده:
- ماکارونی پنان - 150-170 گرم؛
- زیتون بدون چاله - 6-9 عدد.
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- میخک سیر - 1 قطعه؛
- کرم - 85-100 میلی لیتر؛
- مرغ دودی - 170-200 گرم؛
- ترکیبی از گیاهان ( گشنیز ، میرجان)؛
- نمک
آمادگی
ما قرار داده ایم تا پنان را بخوریم وقتی آماده می شوند، 60 میلی لیتر از سویا را ترک کنند و بقیه از طریق حلال خارج شوند.
در یک تابه، کره را با میخک های سیر گرم کنید، به نصف بریزید. هنگامی که سیر شروع به گرم کردن می کند - ما آن را حذف می کنیم. کرم را به تابه بمالید. سلیم و مخلوط را فصل کنید. انجیر در حال انتظار را اضافه کنید مخلوط کردن ما دقیقه ها 3 را می خوریم. یک پنکه مرغ دودی خرد شده، زیتون خرد شده را قرار داده ایم. آتش را خاموش می کنیم و خاموش می کنیم.
پاستا ایتالیایی با مرغ در سس خامه ای
مواد تشکیل دهنده:
- فیل مرغ - 275-300 گرم؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- کرم - 180 میلی لیتر؛
- مخلوط فلفل زمین؛
- نمک؛
- fusilli - 230-250 g؛
- میخک سیر - 3 قطعه؛
- پارمسان - 40-45 گرم؛
- کره - 70-80 گرم.
آمادگی
فیله مرغ شسته شده، برش داده شده به نوار. اضافه کردن نمک، فلفل و سرخ کردن، با استفاده از کره. ما برای فوزیله آماده کردیم
در حالی که این محصولات آماده هستند، ما سس را تهیه می کنیم. کره را با قرار دادن آن در یک ظرف دیگر (یکی از فلفل های سرخ شده) ذوب کنید. پوست را از لیمو بردارید و در شکل خرد شده آن را به کره اضافه کنید. وجود دارد ما نیز میخک های سیر خرد شده را قرار می دهیم. همه چیز را گرم کنید، تکان دهید ما در کرم ریختیم سلیم ما به آرامی جوش می زنیم. این مدت حدود 3 دقیقه طول می کشد. پورشه را به سس ریخته و به مدت 5 دقیقه دیگر بشویید. حتما هم بزنید ما سس را با مرغ، ماکارونی ترکیب می کنیم - حالا می توانید مزه کنید.