نعناع از لوبیا، یک غذای گرانقیمت است که با طعم اصلی و عطر و بوی نامطبوع مشخص می شود. این ظرف خانواده شما را دوست خواهد داشت و این یک راه حل عالی برای کسانی است که مایل به طبخ سریع، خوشمزه و رضایت بخش هستند!
پودر لوبیا پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا سبز - 400 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سبزیجات تازه - به مزه؛
- شیر گاو - 0.5؛
- پنیر از انواع سخت - 150 گرم؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برای تهیه نعناع، لوبیا سبز مارچوبه به مقدار زیادی آب گرم کاملا شسته شده است. سپس تمام ساقه ها را با یک چاقو بریزید و غلافها را به 2-3 قسمت بریزید و چندین دقیقه در آب فیلتر می کنید. لامپ پاک می شود، در مکعب ها خراب می شود و ما روغن زیتون را به پوسته طلایی انتقال می دهیم. سپس لوبیا را بیرون بیاورید، ادویه جات را به طعم و مزه بریزید و سبزیجات تازه خرد شده را خرد کنید. محتویات را مخلوط کرده و برای چندین دقیقه ترشح می کنند. وقت بیهوش نزنید، تخم مرغ را با شیر بریزید و مخلوط حاصل را به یک ظرف پخت اضافه کنید. پس از آن، آن را از آتش بردارید، با پنیر رنده شده بر روی یک کاسه بزرگ بپاشید، یک کره کوچک را بگذارید و آن را در دمای 180 درجه سانتیگراد پخت کنید تا یک پوسته کراس پخته شود. ما از یک فلفل آماده از لوبیای مارچوبه گرم با سبزیجات تازه و سس برای سلیقه خود استفاده می کنیم.
بستنی سیب زمینی با لوبیا
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- لوبیای سفید خشک - 200 گرم؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، ابتدا، تمام مواد تشکیل دهنده را آماده کنید. ما لامپها را برداشتیم، آنها را تمیز کردیم، به طرز شگفت انگیزی و روغن زده به روغن تا قهوه ای طلایی. ما سیب زمینی را بریزیم، آنها را در آب شور و جوش در پوره جوش داده و با شیر گرم رقیق می کنیم. لوبیای سفید به طور کامل شسته شده، تا زمانی که نرم و خرد شده با آب گرم جوش داده شود تا صاف خرد شود. پس از آن، ما آن را با سیب زمینی پودر و podsalivaem به طعم و مزه. اگر یک زمان بیش از حد وجود دارد، بهتر است که توده سبزی را از طریق یک چرخ گوشت چرخانده شود. حالا یک شکل عمیق برای پخت و روغن آن را با روغن گیاهی بپزید. پر کردن سبزیجات به نصف تقسیم می شود و قسمت اول را در انتهای قالب قرار دهید. سپس یک لایه پیاز سرخ شده را به طور یکنواخت پوشش داده و با استفاده از پنیر باقی مانده کاسه ماست. با سطح قهوه ای سطح را با یک قاشق مرطوب، به طرز محسوسی با ادویه جوش شیرین بپزید تا روغن باقی مانده را بریزید. پخت ظرف را در فر را تا طلایی، حدود 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پاستوریزه را از یک نخود رشته ای آماده کنید و یک سیب زمینی را با دقت روی یک ظرف بچرخانید، کمی خنک می شوید و ما روی یک میز قرار می دهیم.
نعناع با گوشت چرخ شده و لوبیا
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 400 گرم؛
- ادویه جات؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- لوبیا سبز - 400 گرم؛
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر سخت است - به مزه؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
در جعفری ما تخم مرغ را اضافه میکنیم، آن را با ادویه جوش آورده و آنرا در یخچال قرار دهید. شکل که در آن ما کاسه ما را پخته، قبل از روغن زیتون کمی روغن زیتون و به طور مساوی تهیه شده گوشت منسوجات آماده، آن را با قاشق یکنواخت. سپس همه چیز را با لوبیاهای یخی یخ زده پوشش دهید، به طعم و مزه کمی نمک اضافه کنید و با فلفل زمین بپزید. خامه ترش با سس مایونز مخلوط می شود. ظرف ما را در یک کوره پیش گرم به 180 درجه سانتیگراد برسانید و بعد از حدود 15 تا 20 دقیقه ماست خمیر را تهیه می کنیم، آن را روی یک ظرف صاف گذاشته ایم. ما آن را بر روی میز در قالب گرم با سبزیجات تازه و گیاهان خدمت می کنیم، بخش های کوچکی را برش می دهیم.