اغلب ما نمی دانیم که چه چیزی باید به گندم سیاه بدهیم. پیشنهاد میکنیم نگران نباشید در مورد این مسئله، اما در نظر گرفتن دستور العمل های اصلی و خوشمزه از ظروف ساخته شده از گندم سیاه در فر.
دستور العمل برای گندم سیاه در فر
مواد تشکیل دهنده:
- گندم سیاه - 0.5 عدد؛
- آب - 1 مورد؛
- قارچ - 100 گرم؛
- لامپ - 1 عدد.
آمادگی
بیایید دریابیم که چطور گندم سیاه را در فر بگذاریم. در یک گلدان خاکستری از سوراخ ریختیم، آب ریختیم، نمک را ریختیم، آن را با یک پوشش بسته کردیم و آن را درون فر قرار دادیم، تا 220 درجه حرارت دادیم. قارچ های قارچ تازه shinnyu صفحات نازک و پرتاب در یک تابه با روغن گیاهی. در عین حال، پیاز را ریز ریز ریز کنید و آن را به قارچ اضافه کنید. کوک کردن روی آتش نسبتا قوی تا زمانی که سبزیجات قهوه ای شود. سلیم، فلفل را به طعم و مزه، اضافه کردن آن به ظرف و قارچ گندم سیاه را در اجاق 25 دقیقه دیگر.
گوشت خوک با گندم سیاه در فر
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 1 قطعه؛
- پالپ گوشت - 500 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- گندم سیاه - 400 گرم؛
- نمک؛
- کره - 30 گرم.
آمادگی
سبزیجات تمیز و شسته می شوند. ما پیاز را به مکعب های کوچک تقسیم می کنیم و هویج را در یک قاشق می بندیم. گوشت را به قطعات تقسیم کنید و آن را با سبزیجات و فلفل مخلوط کنید. در یک گلدان خاکستری نصف لیوان آب جوش را ریختیم و گوشت را گذاشتیم. درب را بپوشانید، درون اجاق قرار دهید و حدود 220 درجه در حدود 220 درجه بپزد.
بعد از این، گلدان را بیرون بیاورید و گندم سیاه را بشویید. پور آب جوش، نمک و کره را اضافه کنید. مخلوط کردن، پوشش دادن و بازگشت به اجاق 30 دقیقه دیگر. پس از آن، آتش را خاموش می کنیم و 20 دقیقه دیگر کاسه را می شکنیم.
ترکیه با گندم سیاه در فر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله بوقلمون - 300 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- بلغور گندم - 1 مورد؛
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1 گل میخک
- شیر - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
گندم سیاه شستشو داده شد، آب سرد ریخته، نمک و جوش آورد. سپس آتش را به حداقل برسانید و فرنی را تا آماده کنید. فیله های بوقلمون را در تکه های کوچک بریزید، پیاز را پوست کرده، نیم کره ها را تکه تکه کرده و آنها را با گوشت در یک تابه در مقدار کمی روغن آفتابگردان تا قهوه ای طلایی بگذارید. سلیم، فلفل به طعم و مزه و مقدار مساوی از گوشت و گندم سیاه در 2 گلدان. ما یک شیر کمی برای هر گلدان اضافه می کنیم.
حالا سس را آماده کنید: کیک خامه ای با سس مایونز، نمک، سیر را برای عطر و طعم مخلوط کنید، کاملا مخلوط کنید. مخلوط آماده شده را در بالای گندم سیاه مخلوط کنید و با دم بپوشانید و برای 20 تا 30 دقیقه در یک کوره پیش گرم تا 180 درجه قرار دهید.
کپور با گندم سیاه در کوره
مواد تشکیل دهنده:
- کپور - 2 قطعه؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- سیر - 2 میخک؛
- ادویه جات؛
- گندم سیاه - 0.5 عدد؛
- پودرهای سوخاری - 100 گرم.
آمادگی
Karpov شسته، تمیز، بر روی شکم ما یک برش طولی ایجاد می کنیم و به آرامی پیازها را از بین می بریم. با یک چاقوی تیز، گله ها را از بین می بریم، اما سر و دم را قطع نمی کنیم. ماهی دوباره با دقت
پیاز تمیز می شود، به نیمه نازک بریده می شود و ما در یک روغن گیاهی به رنگ طلایی منتقل می کنیم. سیر ما را تمیز میکنیم و به پختن پیاز اضافه میکنیم، ما در اینجا فرنی گندم سیاه و چند قاشق خامه ترش را گسترش میدهیم.
به طور کامل همه چیز را مخلوط و به طور مساوی به پایان رسیده کارپ نارنجی. سپس ماهی را با نمک و فلفل بشویید، در پودرهای رول رول کنید، روی یک سینی پخت بگذارید و در 200 درجه پخت کنید. پس از 15 دقیقه ظرف را خارج می کنیم، ماهی را با خامه ترش می کنیم و 30 تا 40 دقیقه دیگر را طبخ می کنیم.