گزینه دیگری برای شام یا شام در عجله - پاشیدن یهودی از قارچ ها. نگران نباشید از اصطلاحات نامعلوم ، زیرا pâtis چیزی بیش از یک فلفل سبزیاب ساده است، که بر اساس یا بدون خمیر آماده می شود. در حقیقت، در پاشیدن همه ی چیزهایی که در یخچال قرار گرفته اند، ما را انتخاب کرد.
سبزیجات سبزیجات از سبزیجات
به عنوان پایه ای برای پاستای سبزیجات، نه تنها مجموعه معمولی از پیاز و هویج می تواند عمل کند، ظرف را با ذرت ذرت، نخود سبز، بادمجان یا سیبزمینی تطبیق دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 380 گرم؛
- پیاز سفید 120 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 1 مورد؛
- kefir - 1 مورد؛
- هویج - 120 گرم؛
- خامه ترش - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 170 گرم؛
- پودر پخت برای پخت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
قبل از اینکه ما پاستیل را از کدو سبز بخوریم، سبزیجات را سرخ میکنیم. در یک ظرف پلاستیکی با ضخامت دیواره، چند قاشق غذاخوری روغن بریزید و هنگام گرم کردن، سبزیجات آماده شده را تهیه کنید - هویج بریده شده و پیاز سفید. کدو تنبل تازه را برروی یک تکه بزرگ بپوشانید و آب را ترک کنید، کمی با نمک چاشنی دهید. فشار آب جدا شده
حالا ما خمیر را آماده میکنیم. ماست خانگی را با خامه ترش مخلوط کنید، آرد را جداگانه با پودر پودر و نمک پودر می کنیم. ما هر دو توده را به هم متصل می کنیم، تخم ها را رانندگی می کنند و همه چیز را با یک سوزن مخلوط می کنیم تا خمیر مایع همگن تشکیل شود. سبزیجات آماده شده را به خمیر اضافه کنید.
ما ظرف پخت را با پوشش آن با روغن تهیه می کنیم و پایه ماست را به آن اضافه می کنیم. ما ظرف را در فر به 200 درجه گرم گرم می کنیم. پس از 25 دقیقه میتوانید آمادگی را بررسی کنید. آماده پستهاتی با قطعات گوجه فرنگی گیلاس تزئین شده است.
دستور العمل پاتید از قارچ ها
پاستایتی از سیب زمینی با پیاز و پنیر یک نوع غذای گرانقیمت برای بیش از یک قیمت متوسط است. چنین پستهاتی در یک زمان کوتاه آماده شده است، اما خنک و سرد است.
مواد تشکیل دهنده:
- اسکواش تازه - 2-3 عدد.
- پنیر پردازش - 250 گرم؛
- کرم خالص چرب 200 گرم؛
- پیاز سفید - 140 گرم؛
- آرد گندم -30 گرم؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
اسکواش و پیاز را به حلقه برش دهید. سبزیجات را همراه با مکعبهای پنیر ذوب شده مخلوط کرده و به یک ظرف پخت آماده اضافه کنید. تخم مرغ را به صورت جداگانه با خامه ترش و مقدار کمی آرد اضافه کنید. آماده برای طعم دادن نمک و فلفل و پر کردن بیش از پایه گیاهی است. ما پاشیدن را در یک کوره درجه حرارت 180 درجه پیش قرار داده ایم. آماده سازی بیش از یک ساعت و یا حتی 50 دقیقه طول نمی کشد، همه اینها به خود فرور بستگی دارد. قبل از خدمت، فلفل سبزیجات باید حدود 10 دقیقه باقی بماند، و سپس می توانید آن را برش دهید.