لازانیا با ماهی - دستور غذا

لازانیا - یک ظرف در اصل از ایتالیا است، که با پرهای مختلف تهیه می شود: از سبزیجات تا گوشت. اما ما میخواهیم بر لازانیای ماهی تمرکز کنیم.

لازانیا ماهی - دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

برای آزمون:

برای پر کردن:

آمادگی

قارچ ها را خنک کن آرد را با نمک و تخم مرغ ترکیب کنید و خمیر را بشویید. آن را با یک فیلم قرار دهید و یک ساعت دیگر بگذارید. خمیر را رول کنید و از 16 لیوان 9 سانتیمتر قطره بریزید.

هر دایره 2 دقیقه در آب نمک جوش داده شده، به آب سرد منتقل می شود و سپس خشک شود. فریز ماهی و قارچ را بشویید و آنها را برش ببرید. سیر را خرد کرده و گوجه فرنگی را به چهار قسمت تقسیم کنید.

یک تانک سوخاری چند دقیقه صبر کنید، سپس قارچ ها را به آن اضافه کنید و برای مدت 5 دقیقه سرخ کنید. سپس ماهی و گوجه فرنگی، نمک، فلفل را به مدت 3 دقیقه قرار دهید.

سینی پخت برای روغن زدن، 4 لیوان خمیر را بر روی آن قرار دهید، در بالای آنها چاشنی ماهی و جایگزین تا زمانی که از تمام مواد استفاده کنید. لازانیا را در فر قرار دهید تا به مدت 180 دقیقه به مدت 10 دقیقه حرارت دهید و سعی کنید.

لازانیا با ماهی قزل آلا

اگر شما لازانیا را با ماهی قرمز می خورید، آن را طعم و عطر خاصی به دست می آورید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

بروکلی شستشو، تقسیم به گل آذین و جوشاندن در آب شور در مدت 2 دقیقه. گوجه فرنگی را نصف کنید. کره را در یک کاسه ذوب کنید، اضافه کردن آرد و سووت به مدت چند دقیقه، سپس بریزید و بریزید. سس را به جوش آوردن، هم زدن، و مدت 5 دقیقه طبخ کنید. در پایان فصل آن را با کرفس، نمک و فلفل.

در پایین قالب، پور سس، سپس یک لایه لازانیا، در بالای ماهی و سبزیجات قرار دهید، دوباره لایه ای با سس و چندین بار پوشیده شده است. فر را به 200 درجه حرارت دهید و 45 دقیقه آن را بخورید.