پیتزا یک ظرف ملی ایتالیایی است که علاقه بسیاری از کشورهای مختلف دارد. این در رستوران ها، در فروشگاه ها فروخته شده است، اما برخی از زنان خانه دار دوست دارند پیتزا را در خانه بخورند و خانواده اش را از بین ببرند. در دستورالعمل کلاسیک، خمیر مخمر استفاده می شود ، اما اگر شما نیاز دارید که این ظرف را به سرعت، از دستور العمل های پخت و پز ما در یک پخت و پز استفاده کنید.
یک دستور غذای پیتزا برای یک دقیقه در یک ظرف پخت
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ای دولتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- آرد گندم - 150 گرم.
برای پر کردن:
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پنیر - 200 گرم؛
- سوسیس، سوسیس، گوشت - به خواست؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- زیتون بدون دانه.
آمادگی
این دستور غذای ساده پیتزا در یک پخت ماهی به شرح زیر است: تمام مواد تشکیل دهنده برای خمیر به طور کامل در یک کاسه مخلوط شده تا یک خمیر مایع کاملا مایع، که به یادگرفتن قوام خامه ترش حالت. مخلوط حاصل از روغن با روغن آفتابگردان، یک سوخاری سرخ شده ریخته می شود. سپس ما انواع مختلفی از چاشنی ها را گسترش می دهیم - گوجه فرنگی، هویج، سوسیس، زیتون. بالا با یک لایه ضخیم پنیر رنده شده و روی آتش ضعیف قرار دهید، پوشش همه چیز را با یک درب. هنگامی که پنیر ذوب شده است، پیتزا آماده است.
دستور العمل برای پیتزا خانگی در یک پخت و پز
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد گندم - 150 گرم؛
- خامه ترش - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- نمک - به طعم و مزه.
برای پر کردن:
- پنیر - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 4 عدد.
- قارچ ترشی - 100 گرم؛
- گوشت - 150 گرم؛
- سبزی - اگر مورد نظر باشد.
آمادگی
در یک کاسه، پور آرد میلنگ را اضافه کنید، کرم را به آن اضافه کنید، تخم مرغ را بشکنید، نمک را به طعم بچشید و تمام مواد را مخلوط کنید تا یک خمیر همگن دریافت شود. تابه را با روغن بریزید و توده ای را به طور مساوی برسانید. گوجه فرنگی را به حلقه ها بریزید و آنها را روی سطح پیتزا قرار دهید. سپس گوشت آب پز شده، قارچ ها را بپاشید، پنیر رنده شده را بپوشانید، با یک درب روکش کنید و 10 دقیقه صبر کنید. به محض اینکه پنیر به طور کامل ذوب شود، پانسمان را از آتش برداشته و آن را به میز خدمت رسانیده است. پیتزا ما با قارچ در پخت ماهی آماده است!
دستور العمل برای پیتزا سیب زمینی در یک ظرف پخت
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 5 عدد.
- آرد گندم - 150 گرم؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات - در خواست.
برای پر کردن:
- سوسیس - 300 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- زیتون - 5 قطعه؛
- پنیر از انواع سخت - 200 گرم؛
- سس مایونز - 50 میلی لیتر؛
- سس گوجه فرنگی - 50 میلی لیتر.
آمادگی
دستور غذای خوشمزه پیتزا در یک کاسه کاملا ساده است. ما سیب زمینی را می خوریم، آن را تمیز می کنیم، آن را در یک تکه بزرگ بشوییم، نمک، تخم مرغ، ادویه جات و آرد اضافه کنید. ما همه چیز را به طور کامل ترکیب می کنیم. مخلوط به عنوان یک نتیجه باید کمی ضخیم تر از معمول fritters. در حال حاضر یک روغن کمی را به تابه میریزید و آن را در انتهای آن قرار دهید، کاملا روغنی دیوارهای تابه را روغن کنید. در حال حاضر خمیر سیب زمینی را در یک لایه ی یکنواخت، حدود یک سانتی متر ضخیم کرده و کیک را در مدت 5 دقیقه در حرارت متوسط بخورید. این بار ما پر کردن را آماده می کنیم: سوسیس به حلقه ها، سه پنیر در یک قاشق غذا خوری، گوجه فرنگی و زیتون به صورت خودسرانه قطع می شود. همه مواد تشکیل دهنده
پس از پایه پیتزا سیب زمینی ما با پوسته طلایی پوشانده شده، آن را خرد کنید و آن را در طرف دیگر در یک ظرف قرار دهید. در حال حاضر کیک آماده با مخلوط کچاپ و سس مایونز، با آب گوجه فرنگی خرد شده پودر شده است. سپس زیتون و سوسیس را بگذارید. در پایان، ما تمام پنیر رنده شده را از بین می بریم. ظرف پخت را با یک پوشش و پیتزا را برای حدود 5 دقیقه سرخ کنید. سپس باز کردن و طبخ همانطور که تمام مایع است که از خمیر بیرون آمده است، گوجه فرنگی، زیتون تبخیر شده و کیک سیب زمینی پوسته ترد پوشیده شده است.