با آووکادو می توانم چاشنی کنم؟ بسیاری از آنها وقتی که این سوال را می شنوند، به حالت عصبانیت می رسند. از آنجا که ما خیلی به ما گفته شده است که چگونه یک سالاد با مواد مختلف تشکیل می دهیم، این امر باعث می شود که آوکادو بیشتر بی ارزش باشد. در واقع، گزینه های کوچک از غذاهای آشپزی کلاسیک مکزیکی تا ساندویچ نیستند.
چگونه خوشمزه برای ساندویچ از آوکادو؟
بعضی از دوستداران این میوه معتقدند که مواد کمتری در یک میان وعده با آووکادو، خوشمزه تر است.
مواد تشکیل دهنده:
- نان سفید - 4 قطعه؛
- آووکادو - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- لیمو - ½ عدد.
- نمک، سبزی، فلفل - به مزه.
آمادگی
آوکادو را بریزید، سنگ را برداشته و چوب را با یک قاشق خرد کنید. گوشت را در یک کاسه، فلفل، نمک اضافه کنید، آب نیمی از لیمو را اضافه کنید. تا زمانی که جرم یکنواخت باشد، همه چیز را مالش دهید. ما پودر حاصل را بر روی نان پخش می کنیم، از بالا ما لیوان های گوجه فرنگی و شاخه های سبزی را قرار می دهیم.
به طور کلی، این دستور العمل کاملا جهانی است، آووکادو به خوبی با بسیاری از محصولات ترکیب شده است. بنابراین، با توجه به طعم و مزه شما، گوجه فرنگی می تواند جایگزین دیگری شود. به عنوان مثال، ساندویچ های خوشمزه با برش فلفل شیرین به دست می آیند.
چگونه به طبخ پوره سوپ از آوکادو؟
انواع تهیه سوپ-پوره از آوکادو مجموعه، و با پنیر، و قارچ. برای شروع، سعی کنید از این گزینه ساده استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آووکادو - 3-4 قطعه؛
- جوجه مرغ - 3 فنجان؛
- کره - ½ فنجان؛
- شری خشک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل سفید - به مزه؛
- ذرت - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
آوکادو را به نیمه بریزید و سنگ را بردارید. گوشت از پوست خارج می شود و در یک کاسه قرار می گیرد. پودر آووکادو را به پودر سیب زمینی پخته کنید (می توان با چنگال مخلوط کنید) و با کرم مخلوط کنید. سوپ بریزید به یک ظرف غذاخوری، روی آتش بگذارید و به جوش بریزید. از آتش بیرون بریزید و به تدریج آن را به پوره آووکادو اضافه کنید. پوره را به سوپ، نمک، فلفل اضافه کنید و ظرف را در یک محل گرم قرار دهید. آرد ذرت مخلوط با 2 قاشق چای خوری نمک، رقیق شده با آب و یک خمیر شسته شده. از خمیر کیک ریختن 3 میلی متر ضخیم و سرخ کردن آن از هر دو طرف در یک ظرف. کیک آماده به یک رول نورد می شود و به عرض حدود نیم سانتیمتر به نوارها بریده می شود. سوپ پوره بر روی صفحات ریخته شده و با چوب ذرت پاشیدن می شود.
چگونه برای تهیه یک سالاد آووکادو؟
خوب و جایی که بدون غذای سنتی با آجیل، کاهو نیست؟ از آنجا که آووکادو یک میوه است، سپس یک سالاد دسر آماده کنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- آووکادو - 1 قطعه؛
- توت فرنگی - 10 توت؛
- گردو رنده شده - ½ فنجان؛
- عسل - 4 قاشق سوپ خوری
- سالاد سبز - 2-3 برگ؛
- آب لیمو - 1 قاشق چای خوری؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه سیب سرکه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در یک کاسه کوچک مخلوط شکر، آب لیمو، عسل، روغن زیتون و سرکه - این سس پانسمان خواهد بود. ما نصف توت ها توت فرنگی را برش داده و به قطعات آووکادو تقسیم می کنیم. در یک کاسه سالادی، ما زیبایی برگ های کاهو را میگذاریم، میخواهیم کل، برش را بخواهیم. در قسمت بالا، آوکادو و توت فرنگی را گسترش دهید، با آجیل رنده شده بپاشید و سس را بریزید. لازم نیست که هم بزنید، و هم با استفاده از آن تردید کنید - آووکادو تاریک می شود و ظرف آن جذابیت خود را از دست می دهد.
چطور می توان از گوجه فرنگی یک آووکادو استفاده کرد؟
چه چیز دیگری می توانید از آوکادو ایجاد کنید؟ آیا شما یک غذای آشپزی سنتی مکزیکی با گوام امول را امتحان کرده اید؟
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی جامد - 3 عدد.
- فلفل قرمز شیرین - 1 عدد.
- فلفل jalapeno (شما می توانید ترشی) - 3 قطعه؛
- گشنیز (جعفری) - 1 دسته؛
- آووکادو - 3 قطعه؛
- آهک - ½ عدد.
- فلفل سیاه و نمک - به مزه.
آمادگی
ما گوجه فرنگی، فلفل و گشنیز را براحتی برش می دهیم. همه چیز در یک کاسه سالادی بزرگ مخلوط شده است. مخلوط آب را با نیمه آهک و نمک به سلیقه بریزید. ما آن را مخلوط میکنیم، سعی نکنید این کار را انجام دهید تا ظاهر مخلوط را خراب نکنید.
ما آووکادو را نصف می کنیم، استخوان ها را می گیریم، و گوشت در یک صفحه صاف بیرون می شود. ما گوشت آووکادو را با چنگال تا زمانیکه شرایط خمیر را تمیز می کنیم، بشوییم. رب خامه را با مخلوط سبزیجات مخلوط کنید، نمک و فلفل اضافه کنید. شما می توانید آب لیمو را روی آب بالا ببرید.