و دوباره در بخش آشپزی ما ظروف مفید است. یکی از آنها را می توان به عنوان یک فرنی کدو تنبل در شیر با ارزن در نظر گرفت. مزایای کدو تنبل باعث می شود افسانه ها، علاوه بر این، بسیار خوشمزه است، و در ترکیب با شیر و غلات، ظروف صرفا ظریف ایجاد می کند که جایگاه افتخاری را در منوی رژیم غذایی به دست می آورند.
به عنوان یک قاعده، برای فرنی کردن کدو تنبل، شیر به جای استفاده از آن به شکل خالص، با آب در ابعاد مختلف ترکیب شده است. بنابراین، مواد غذایی با ساختار ظریف تر به دست می آید.
چگونه به طبخ فرنی کدو تنبل با ارزن و شیر - دستور العمل؟
مواد تشکیل دهنده:
- غلات گندم - 390 گرم؛
- آب تصفیه شده - 1 لیتر؛
- شیر - 750 میلی لیتر؛
- کدو تنبل - 900 گرم؛
- نمک - 5 گرم؛
- شکر گرانول - 75 گرم؛
- کره - 55 گرم یا به طعم.
آمادگی
کدو تنبل از پوست سخت پاک شده و مکعب های کوچک را خراب می کند. ما آن را به یک دیگ یا دیگ با پایین ضخیم قرار داده و در آب تمیز قرار داده و آن را به یک جوش گرم کنید و آن را برای 40 دقایقی یا تا زمانی که نرم نرم شده است بشویید.
در عین حال، به طور کامل غلات را بشویید، آب را به مدت یک دقیقه ریخته و سپس آب را تخلیه کنید و ارزن را با یک کدو تنبل در یک ظرف بخورید. اضافه کردن نمک، شکر، مخلوط کردن و کباب فرنی در کوچکترین آتش بیست دقیقه. سپس پنج صد میلی لیتر شیر اضافه کنید، بگذارید ظرف را ظرف 10 دقیقه دیگر جوش بخوریم. در پایان این زمان، شیر باقی مانده را بریزید و آن را تا جایی که آماده است بشویید.
ما با استفاده از فرنی کدو تنبل، چاشنی با کره.
فرنی شیر با کدو تنبل، ارزن و برنج
مواد تشکیل دهنده:
- Wheatgrass - 110 گرم؛
- کروپ برنج - 110 گرم؛
- کدو تنبل - 950 گرم؛
- شیر - 750 میلی لیتر؛
- آب 250 میلی لیتر؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- شکر گرانول - 45 گرم یا به طعم؛
- کره - به مزه.
آمادگی
کدو تنبل کوچک و کوچک است. در یک کاسه ای با یک قوطی ضخیم یا یک دیگ ریخته شده در شیر و آب خالص، قند و نمک را اضافه کنید و آن را به حرارت جوش تبدیل کنید. ما یک مکعب کدو تنبل را در یک مخلوط شیر جوش گذاشتیم، آن را دوباره جوش دادیم و به مدت 20 دقیقه با حرارت کم خنک شدیم.
سپس تمام کروپ برنج را بشویید و بعد از ریختن ارزن بعد از ریختن آب ریخته شود. سپس آب را با هم مخلوط کنید و هر دو نوع غلات را به کدو تنقلات اضافه کنید. بعد از سی دقیقه آهسته شدن و هم زدن دوره ای، فرنی آماده می شود. در صورت لزوم، اگر فرنی برای شما خیلی ضخیم باشد، یک شیر کمی بیشتر اضافه کنید و چند دقیقه صبر کنید.
شما می توانید فلفل بپوشید، با کره با طعم. اما بعد از پختن در اجاق، خیلی خوشمزه است. برای انجام این کار، فرنی را به یک گلدان خاک رس تبدیل می کنیم، از ورقه های کریستال خامه ای بریزید و ظرف را در یک کوره گرم به مدت 200 دقیقه برای پانزده دقیقه تعیین کنید.
نحوه پختن کدو تنبل کدو تنبل با ارزن در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- Wheatgrass - 220 گرم؛
- آب 250 میلی لیتر؛
- شیر - 750 میلی لیتر؛
- کدو تنبل - 300 گرم؛
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری؛
- شکر دانه ای - به مزه؛
- میوه های خشک (اختیاری) - به مزه؛
- کره - به مزه.
آمادگی
کدو تنبل کوچک کدو تنبل را تمیز کرده و به ظرفیت multivark اضافه کنید.
دانه های ارزن در چندین آب شسته شده و برای یک دقیقه با آب جوش ریخته می شوند. بعد، آب را تخلیه کرده و ارزن را به کدو ریختن. در این مرحله شما می توانید میوه های خشک را انتخاب کنید، قبل از شستن آنها و خرد شده.
حالا آب تصفیه شده، شیر را بریزید، ظرف را با نمک، شکر و آن را مخلوط کنید. بر روی صفحه نمایش دستگاه، حالت "فرنی شیر" را انتخاب کنید و آن را برای 40 دقیقه طبخ کنید. در انتهای برنامه، ما را در حالت "گرمایشی" قرار می دهیم تا ده دقیقه دیگر و می توانید با کره با طعم سرو کنید.