چگونه می توانیم یک املت بخار بخریم؟

دستور العمل های املت نه تنها در ترکیب و نسبت، بلکه در فن آوری پخت و پز متفاوت است. در آسیا، تخم مرغ های هوایی که برای یک زن وشواری آماده می شوند بسیار محبوب هستند. جزئیات بیشتر در مورد چگونگی تهیه املت بخار را در دستورالعمل های زیر بیان خواهیم کرد.

املت بخار بدون شیر - دستور غذا

بسته به اندازه، ممرز بخار را می توان پخته و تا نیم ساعت، اما تکنولوژی، که ما در مورد آن در زیر صحبت خواهیم کرد، طول عمر بیشتری را نسبت به روش استاندارد پخت و پز املت بو داده است. این تکنولوژی غیرمنتظره از غذاهای کره ای قرض گرفته شده و دارای آنالوگ نیست.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

سبزیجات مورد علاقه خود را آماده کنید. شما می توانید مخلوط های یخ زده تهیه کنید، یا می توانید سبزیجات تازه را انتخاب کرده و آنها را تمیز کنید. حمام آب را به جوش بیاورید. سوپ به طور جداگانه جوش بزنید تخم مرغ را با کرم، سبزیجات و خرچنگ نمک شستشو دهید. سوپ داغ را به تخم مرغ بریزید و مخلوط کنید. مخلوط املت را روی بخار و پوشش قرار دهید. پس از 5 دقیقه می توانید آمادگی را بررسی کنید.

املت بخار در دو دیگ بخار

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

تخم مرغ را با شیر و نمک سوسن بزنید. مخزن دو دیگ بخار روغن شده و مخلوط املت را به آن اضافه کنید. دستگاه را روشن کنید و املت را به مدت 20 دقیقه بخار دهید.

چگونه می توانیم یک الیه بخار را در چند متغیری بخریم؟

رفتن به دستور العمل های آماده شده با وسایل آشپزخانه، شما نمی توانید توجه multivark را نادیده بگیرید - یک وسیله ی جهانی که می تواند بخار را جایگزین کند و تبدیل به یک حمام آب ارزش کامل برای مهره ما شود.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

تخم مرغ و شیر را با یک نمک نمک مخلوط کنید. به شدت لازم نیست سعی کنید، فقط برای اطمینان از اینکه زرده ها با پروتئین مخلوط می شوند، کافی است. تخم های مورد ضرب و شتم را بر روی قالب های روغن سیلیکون یا فلز ریخته و سپس آنها را در بالای سبد بخار قرار دهید. فنجان multivarka خود را قبل از برچسب پر از آب است. حالت مناسب را تنظیم کنید و بوق را صبر کنید.

چگونه می توانیم یک عنبر بخار را در اجاق مایکروویو بخوریم؟

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

تخم مرغ با شیر و یک نمک نمک ترکیب می شود. سبزی های خرد شده را به املت اضافه کنید و همه چیز را به یک قالب ریز که برای پخت و پز مایکروویو مناسب است، ریختید. مخزن را با یک درب عنابی محکم کنید و آن را برای یک دقیقه در حداکثر قدرت قرار دهید. سپس آن را به آرامی بلند کنید، اجازه ندهید که تخم مرغ ها از بین بروند و برای پانزده دقیقه دیگر به مایکروویو برگردند یا تا زمانی که سطح کاملا چسبیده باشد.

املت بخار بر روی آب

نسخه دیگری از املت آسیایی، اما آماده شدن برای تکنولوژی کاملا متفاوت است. املت تهیه شده کرمی است، شبیه کرم برول. در صورت تمایل، دستور غذا را می توان با گوشت و سبزیجات تکمیل کرد.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

تخم مرغ را با آب و سس سویا مخلوط کنید و آنها را شلاق بزنید. پور مخلوط تخم مرغ را به یک قالب سرامیکی یا شیشه ای، که یک قطره روغن نباتی از داخل آن پوشیده شده است. فرم را در یک کاسه قرار دهید و در آب قرار دهید تا سطح آن تقریبا به وسط شکل با یک مهره آینده برسد. ظرف را با یک درب روبرو می کنیم و املت را برای مدت 12 دقیقه ترک می کنیم. قبل از خدمت، آن را با دانه های کنجد و سبزیجات پیاز بپاشید.