ما توجه خود را به سالاد بسیار اصلی، سبک و خوشمزه با کلم و میگو به ارمغان می آورد. این ترکیبی از محصولات، ظرفیت خاصی را ارائه می دهد و غیر معمول است.
سالاد با کلم Pekinese، میگو و انار
مواد تشکیل دهنده:
- کلم پکن - 0.5 سر؛
- گارنت - 1 قطعه؛
- کنسرو گوجه فرنگی - 1 قوطی؛
- میگو - 350 گرم؛
- سس مایونز
- چوب خرچنگ - 10 عدد.
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، کلم پکن شسته، خشک و ریز ریز شده است. ما انار را تمیز میکنیم و غلات را جدا می کنیم. چوب خرچنگ ها در پیش از خارج از فریزر خارج می شوند و در دمای اتاق به یخ زدگی می روند و سپس آنها را از فیلم برداشته و به مکعب های کوچک بریزید. با مینای دندان تخلیه مایع و خرد کردن آن.
میگو برای این سالاد مناسب است. ما آنها را به آب جوش آورده و بعد از جوش مکرر، ما 2-3 دقیقه می خوریم. سپس آن را به عقب پرتاب می کنیم و صبر کن تا سرد شود. بعد از آن، آنها را از پوسته تمیز می کنیم و آنها را در یک کاسه سالادی قرار می دهیم. هنگامی که تمام مواد لازم آماده هستند، آنها را با هم ترکیب کنید، فصل را با سس مایونز، سالاد سالم کمی با میگو و کلم پکن و با هم مخلوط کنید.
سالاد با کلم Pekinese، میگو و آناناس
مواد تشکیل دهنده:
- آناناس تازه - 1 دایره؛
- کلم چینی -150 گرم؛
- میگوهای بزرگ - 5 عدد.
برای سس:
- عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ماست چرب - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- دانه های آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
کلم چینی شستشو، کاه و نازک خشک و خرد شده. میگو قبل از جوش، خنک، تمیز کنید و آناناس را به آن اضافه کنید. حالا همه چیز را به یک کاسه سالادی عمیق تبدیل می کنیم. عسل با آب لیمو و ماست مخلوط شده است.
سس آماده به سلیمان و سرکه و کلم چینی درست قبل از استفاده و مخلوط اضافه شده است. قبل از خدمت، سالاد را با دانه های آفتابگردان بپاشید، قبل از آن در یک تابه بدون اضافه کردن روغن سرخ شده.
سالاد با کلم Pekinese، میگو و آووکادو
مواد تشکیل دهنده:
- میگو آبجو - 400 گرم؛
- آووکادو - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کلم پکن؛
- لیمو - 1 تن؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- آجیل کاج - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
چاودارها در آب شور و تمیز کردن پوسته از پیش ریخته می شوند. تخم مرغ های پخته شده پخته شده تمیز، خرد شده و به یک کاسه با میگو های آماده ریخته می شوند. از آوکادو، سنگ و پوست را بردارید. ما خمیر را در مکعب های کوچک بریزید و با آب لیمو کمی آب پاشید. آووکادو را به کاسه سالاد اضافه کنید، همان کلم پینه نازک خرد شده را پر کنید. حالا به ایستگاه گاز بروید - قند مخلوط با خرج نمک، اضافه کردن آب لیمو باقی مانده، کره و کاملا شستشو دهید. ما این مخلوط را با سالاد ما پر می کنیم، آن را مخلوط کرده و آن را با آجیل سدر خرد شده بپاشید.
سالاد با کلم بروکلی با میگو
مواد تشکیل دهنده:
- میگو - 300 گرم؛
- کنسرو گوجه فرنگی دریا - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کرفس - 2 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- روغن زیتون - به مزه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
مغز میوه را به یک ظرف بخورید، آب جوش را بپوشانید، روی آن را با یک پوشش قرار دهید و آنرا دقیقا 5 دقیقه نگه دارید. سپس آنها را در یک پرتقال پرتاب می کنیم، خنک و تمیز. ماهی کنسرو ماهی کنسرو شده به یک غربال، کمی شسته شده و به آرامی فشرده می شود. تخم مرغ جوش، خنک، تمیز و برش داده شده به مکعب. لامپ در حلقه های نیمه خرد شده است و ساقه های کرفس شسته، خشک و خرد شده با حلقه است. بعد از آن همه ترکیبات را در یک کاسه سالادی ترکیب کنید، روغن زیتون را پر کنید و مخلوط کنید.