چگونه یک خربزه انتخاب کنیم؟

این مواد برای کسانی است که بی تفاوت نسبت به عطر الهی و طعم شیرین و شیرین خربزه نیست. ما امروز در مورد این میوه صحبت خواهیم کرد. اول از همه، چند کلمه در مورد خواص این میوه فوق العاده خوشمزه است. آیا می دانید که خربزه ها برای درمان انواع بیماری ها برای مدت طولانی مورد استفاده قرار می گیرند و اکنون در رژیم غذایی توسط متخصصین تغذیه توصیه می شود؟ گوشت خربزه برای کم خونی ، بیماری های قلبی عروقی و آترواسکلروز، و نیز بیماری های کبد و سیستم ادراری مشخص شده است. علاوه بر این، استفاده از خربزه به بهبود هضم کمک می کند، همچنین سیستم عصبی را آرام می کند و حتی برای از بین بردن افسردگی کمک می کند. و این تنها بخشی از همه خواص مفید این معجزه جنین است. اما آنها تنها در یک شرایط کار می کنند. خربزه باید در شرایط مناسب رشد کند، نه بیش از حد با نیترات و افزایش دهنده های رشد و در زمان از باغ دور می شود.

بیایید درک کنیم، چگونه برای جلوگیری از خرید ناخواسته و انتخاب خربزه مناسب، شیرین و خوشمزه را انتخاب کنید.

چگونه یک خربزه شیرین و شیرین آماده کنید؟

در مناطق مختلف، شما می توانید انواع خربوزه های مختلف را پیدا کنید. در منطقه میانی کشور ما این میوه انواع "Kolkhoznitsa" یا "تورپد" و به جنوب - "آمال"، "آلتایی"، "گالیله"، "Cantalupa" و دیگران است. میوه ها به طور معنی داری در طعم، طعم و ظاهر متفاوت هستند. اما الزامات انتخاب خربزه ها یکسان است و به تنوع بستگی ندارد. چگونه خربزه رسیده، خربزه خوب از میوه های غیر قابل خوردن سبز را تشخیص دهیم؟

اول از همه، توجه به بویید. خربزه با طعم مشخص و با سبزی یا پوسیدگی معطر است. یادداشت های خربزه دلپذیر باید به پایه (دم) احساس شود، که لزوما خشک باشد، نه سبز، که همچنین از بلوغ میوه صحبت می کند.

انتخاب یک خربزه، ما همچنین سطح و رنگ آن را مطالعه می کنیم. باید زرد با رگه های طلایی باشد. اگر دومی سبز باشد، یا اگر چنین سطوحی در سطح خربزه داشته باشد، احتمالا میوه نیاورده قبل از شما است و از طعم خوبی از آن انتظار می رود. همچنین خربزه ها را با لکه های قهوه ای و یا آسیب دیده در قالب شکاف، درز یا چیپس خریداری نکنید. یک رنگ پراکنده ناهموار ممکن است بروز پوسیدگی جنین را نشان دهد و اگر یکپارچگی پوسته مختل شود، باکتری های بیماریزا می توانند به گوشت خمیر وارد شوند، که پس از آن باعث مسمومیت های جدی یا اختلالات گوارشی می شود.

چند اسرار کوچک دیگر که باید هنگام خرید خربزه توجه کنید. لازم است که کمی از میوه را در ناحیه فاضلاب فشار دهید. اگر یک خربزه رسیده و آبدار باشد، پس در این محل، کمی کوچکتر از تمام محیط خواهد بود. یکی دیگر از نشانه های شیردهی خربزه، زمانی است که جنین زخمی شده است صدای ناشنوایان است. هنگامی که خربزه به خوبی آماده می شود، دانه ها کمی از خمیر به حرکت در می آیند، ایجاد حفره، که باعث صدای ناشنوایان است.

چگونه یک خربزه ازبکستان را انتخاب کنید؟

اگر خربزه های ازبکستان در قفسه های خود در بازار یا فروشگاه ذخیره شود، آنها باید یاد بگیرند که چگونه به درستی انتخاب شوند. این گونه ها با رنگ بژ و عطر و طعم دلپذیر شیرین مشخص شده اند. اول از همه به رنگ پوست پوست توجه میکنیم. این نباید لکه های سبز و نقاط قهوه ای داشته باشد و بیش از حد نرم باشد. میوه های نرم تنها می توانند در ناحیه "چاله" باشند. و البته ما حس بویایی را به هم متصل می کنیم. خربزه خوب ازبکستان، مانند میوه انواع دیگر، خوش طعم و اشتها را تحریک می کند.