باسیل - برداشت برای زمستان

عطر معطر و مزه پکیط ریحان قلب بسیاری از دوستداران غذای خوشمزه را به دست آورد. در تابستان، ریحان را می توان به تنهایی رشد داد و به صورت رایگان در هر بازار یا فروشگاه خریداری شد. و چه کاری باید انجام شود در غیر فصل، زمانی که سبزی تازه اگر به مشتریان در فروشگاه های تخصصی ارائه می شود، سپس در قیمت دیوانه؟ ما توصیه می کنیم قطعات ریحان خوشمزه و سالم داشته باشیم که در تمام طول سال به شما کمک می کند طعم مورد علاقه خود را لذت ببرید.

ریحان منجمد - برداشت برای زمستان

اگر فضای آزاد در فریزر وجود داشته باشد، مهمترین چیز این است که ریحان تازه را فریز کنی. و برای این شما می توانید هر دو برگ را به عنوان یک کل، و آنها را با یک چاقو و یا در یک مخلوط کنید. عملی است که بخشی از توده سبز را در کیسه های کوچک بسته یا ریسیل را در یک فیلم غذا در قالب سوسیس قرار دهید و به صورت مورد نیاز برش دهید.

پاستا از ریحان - دستور العمل برای برداشت برای زمستان

یک راه ساده و مقرون به صرفه برای تهیه ریحان برای زمستان، آماده کردن یک خمیر معطر از آن است. و می توان آن را به راحتی در قالب های یخ یخ زد، سپس به کیسه های بسته بندی شده و در قالب ها برای ذخیره سازی بیشتر بسته بندی می شود. همه جزئیات تحقق این ایده در این دستور.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

برای آماده سازی ماکارونی، ریحان از هر نوع مناسب است. لازم است که یک دسته بزرگی از آن را بپوشانید، آن را زیر آب جاری بشویید و خشک کنید. حالا همه برگ ها را از شاخه ها قطع می کنیم و آنها را در ظرفیت مخلوط کن قرار می دهیم. ما همچنین روغن نمک و روغن زیتون (50 میلی لیتر) را به مدت 2 دقیقه و با سرعت بالا دستگاه را خرد میکنیم.

پاستای حاصل از ریحان یا یخ زده و یا در قالب های استریل قرار داده می شود تا آنها را در یخچال قرار دهید. در مورد دوم، لازم است با یک قاشق چایخوری روغن زیتون را با آب پر کنید.

باسیل - برداشت برای زمستان در روغن با سیر و آجیل

تهیه یک شمشاد از ریحان با سیر و آجیل، شما می توانید زمستان را برای بستنی بسیار عالی برای سس پاستو تهیه کنید که به سادگی باید با پنیر رنده شده اضافه شود.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

برای تهیه چنین آماده سازی، ریحان من را بشویید، آن را خشک کنید، برگ ها را جدا کنید و همراه با دانه های گردو و چیپس سیر در مخزن مخلوط کن. روغن زیتون را اضافه کنید و محتویات کاسه را خرد کنید تا خمیر یکنواخت به دست آید. ما قطعه کار را در قالب های بسته بندی می کنیم، پوشش آن را با پوشش می دهد، آن را در آب جوش استریل پانزده دقیقه، و پس از آن کلاه آن و پس از خنک کردن آن را به ذخیره سازی در یک محل سرد ارسال می شود.

ادویه از ریحان سبز با کرفس و جعفری - آماده سازی برای زمستان

اضافه کردن ریحان با کرفس و جعفری، چاشنی زدن با گیاهان و سیر، ما یک چاشنی عالی را دریافت می کنیم که اگر با خامه ترش یا سس مایونز رقیق شود، به غذاهای گوشتی عالی تبدیل می شود و یا به سادگی یک تکه تست تند تند اضافه کنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

برای تهیه چاشنی برای زمستان با توجه به این دستور العمل، سبزیجات سبز سبز، و همچنین برگ جعفری و برگ کرفس را بشورید و سپس روی حوله خشک کنید. ما نیز غلاف فلفل چیلی را از ساقه های میوه ای و دانه ها تمیز می کنیم و سرهای سیر به دندان ها جدا می شوند، که به نوبه خود از پوسته پوسته نیز پوست می شود.

اکنون تمام اجزای تهیه شده باید خرد شود. برای این شما می توانید از هر دو دستگاه گوشت و یک مخلوط کن با یک کاسه ثابت استفاده کنید. ما به توده سبز خرد شده دریافت شده اضافه هپس-Suneli و سنگ نمک یدرنگ شده، ما مخلوط و بسته بندی شده در قبل آماده ظرفیت خشک و استریل شده است. تنها برای نگهداری سهام و نگهداری آن به مکان خنک نگهداری می شود.