فرش های کفیر یک پای کوچک است که برای آشپزی آسان است. اما به نظر می رسد بسیار خوشمزه و کاملا مناسب برای چای است. بیایید به دستور العمل های این پخت اصلی نگاه کنیم.
دستور غذا برای ماست ماست
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- kefir - 1 مورد؛
- شکر - 1 مورد؛
- جم - 0.5 مورد؛
- کشمش - به مزه؛
- گردو - 100 گرم؛
- آرد - 2،5 مورد؛
- پودر شکر، دانه، آجیل - برای دکوراسیون؛
- سودا - خرج کردن
آمادگی
بیایید بیاموزیم که چطور یک کبریت را در ماست بخریم. قفر را به یک کاسه عمیق ریخته و یک نوشیدنی از نوشابه را اضافه کنید و مخلوط کنید. همه چیز را برای 5 دقیقه ترک کنید، به طوری که ماست کمی مات شده است. این بار، به طور جداگانه تخم مرغ را با یک میکسر بچرخانید، قند را بشویید و تا زمانی که فوم ایجاد شود، یک بار دیگر کاملا شسته شوید. ما مرغ، آجیل و کشمش را به تخم مرغ می بریم. به آرامی پوره های زیادی از کفیر و به آرامی آرد سوخاری را ریخته. همه چیز را کاملا مخلوط کنید و خمیر را به یک قالب تبدیل کنید. ما را به اجاق گاز گرم تا 180 درجه قرار داده و حدود 30 دقیقه آن را پختیم. سپس فرش را بر روی کفیر بگذارید، آن را کمی خنک کنید و آن را با پودر قند، بذر یا آجیل خرد شده تزئین کنید.
مارمالاد عسل در کبد
مواد تشکیل دهنده:
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- آرد - 4 مورد؛
- دارچین - 1 قاشق چای خوری؛
- گشنیز زمین - 0.5 قاشق چایخوری.
- عسل - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن؛
- شکر - 1 مورد؛
- kefir - 3 مورد؛
- کشمش
آمادگی
یک کاسه عمیق بزنید، آرد، دارچین، نمک و گشنیز را به آن اضافه کنید. پور یک نوشابه نازک از ماست و خوب
و ما را خنک کن و 200 درجه را تنظیم کن. ما سینی را با روغن گیاهی پوشش می دهیم و کمی با مانگ پاشید تا فرش سوخته و به راحتی در پشت سینی پخت بعد از پخت پنهان شود. حالا به آرامی خمیر را در یک لایه ی یکنواخت ریخته و ظرف را در ظرف 20-30 دقیقه پخت کنید. آمادگی کیک به طور معمول با یک بازی خشک یا خلال دندان تعریف می شود. عسل عسل کمی خنک، آن را به قطعات کوچک برش و لذت بردن از طعم عسل شگفت انگیز است.