کوکتل دریایی مجموعه ای از غذاهای دریایی منجمد است که منبع بسیاری از ویتامین ها و عناصر ضروری هستند. این با موفقیت برای تهیه انواع تنقلات، سالاد، دوره های اول و دوم استفاده می شود.
برای جوش کوکتل دریا، به اندازه کافی آن را بدون یخ زدن، به آب نمکی آب جوش، به مدت دو تا سه دقیقه صبر کنید و آن را بپوشانید. همان مقدار از زمان برای سرخ کردن غذاهای دریایی در روغن در یک ماهی تابه نیز مورد نیاز است. برای تهیه غذاهای دریایی سایه های مختلفی در طعم می توانید اضافه کنید وقتی که ادویه جات و ادویه جات ترشی جات خود را به طعم و مزه خود اضافه کنید و آنها را با یک گلدان سیر بهتر بپزید، این طعم بسیار مفید خواهد بود.
چگونه می توان غذاهای دریایی یخ زده - یک کوکتل دریایی را در یک کاسه ی پخته شده در روغن با سس سویا؟
مواد تشکیل دهنده:
- کوکتل دریا - 490 گرم؛
- روغن زیتون - 75 میلی لیتر؛
- سیر - 3 دندان؛
- سس سویا - 120 گرم؛
- رشته فرنگی برنج - به مزه؛
- فلفل سیاه زمینی - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
کوکتل دریا را در یک ظرف با آب شور شور قرار داده و آن را دوباره جوش می دهیم، آن را با یک پوشش پوشش می دهیم، اجاق گاز را خاموش می کنیم و چند دقیقه دیگر را ترک می کنیم. در حال حاضر غذاهای دریایی را در یک کاندان پر کنید و آن را از بین ببرید.
پودر تابه را با روغن زیتون گرم کنید، سیر قبل از پوست را بریزید و به دو دقیقه بریزید و یک کوکتل دریایی به آن اضافه کنید. محتوای ظروف سرخ کرده را با سس سویا پر کنید و برای مدت پنج دقیقه سرخ کنید. در طول این مدت ماکارونی برنج را با آب جوش بریزیم و به مدت پنج دقیقه ترک کنیم. پس از ترشح، به داخل یک تبخیر کننده تخلیه می شود، اجازه دهید آن را تخلیه کنیم، ما آن را در ماهی تابه به غذاهای دریایی اضافه می کنیم و آن را مخلوط می کنیم.
چگونه خوشمزه برای تهیه سالاد از یک کوکتل دریایی؟
مواد تشکیل دهنده:
- کوکتل دریا - 490 گرم؛
- روغن زیتون - 60 میلی لیتر؛
- سیر - 3 دندان؛
- سس مایونز - 60 گرم؛
- فلفل بلغاری از رنگ های مختلف - 200 گرم؛
- فلفل سیاه زمینی - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- سالاد برگ - 200 گرم.
آمادگی
برای تهیه یک سالاد با غذاهای دریایی، یک کوکتل دریایی در آب شور قرار داده شده و به مدت سه تا پنج دقیقه جوشانده می شود و سپس به داخل چاه کنجاله تخلیه می شود و اجازه تخلیه می دهد. فلفل بلغاری شسته شده، خشک می شود، ساقه ها و جعبه های بذر را از بین می برد، به مکعب یا نی برش خورده و با غذاهای دریایی مخلوط می شود.
در پایین کاسه سالاد ما برگ کاهو داریم، از بالا ما یک کوکتل دریایی با فلفل را بگذاریم و آن را با پانسمان پر کنیم. برای آماده سازی آن، سس مایونز را با روغن زیتون شستشو دهید، با نمک و فلفل سیاه را با طعم و مزه به ارمغان بیاورید. شما همچنین می توانید کمی لیمو آب را در صورت لزوم اضافه کنید.
چگونه سوپ را از کوکتل دریا در خانه بپزیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- کوکتل دریا - 490 گرم؛
- سیب زمینی - 400 گرم؛
- هویج - 75 گرم؛
- پیاز - 75 گرم؛
- ریشه کرفس - 50 گرم؛
- گوجه فرنگی تازه - 150 گرم؛
- فلفل سیاه زمینی - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- آب فیلتر شده - 2 لیتر؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
میوه ها را از سیب زمینی پاک می کنیم و آنها را در مکعب های کوچک یا نیها برش می دهیم. هویج و ریشه کرفس در برش های مشابه تمیز و تقسیم می شوند. لامپ پاک شده و به طور کامل ترک شده است. ما یک لامپ، کرفس و هویج را در یک کاسه ای با آب قرار داده و بعد از جوشیدن به مدت 10 دقیقه جوشش می کنیم. سپس سیب زمینی را میگذاریم، محتویات تابه را با نمک مزه میکنیم، فلفل سیاه را میشکنیم و آماده میکنیم تا سبزیجات آماده شوند.
حالا ما پیاز را برداشتیم و برداشتیم، ما سوپ را با یک کوکتل دریا یخ زده و گوجه فرنگی خرد کردیم، به مدت سه دقیقه جوش را جوش دادیم، سبزی خرد شده تازه را بریزید و سبزی را خاموش کنیم. پس از پنج دقیقه، سوپ تزریق می شود و می تواند خدمت کند.