میوه های قندی از پوست هندوانه در منزل

آیا می دانید که از پوسته های معمولی هندوانه، که از آن ما عادت داریم بلافاصله پس از خوردن هندوانه خلاص شویم، می توانید میوه های آب نبات های خوشمزه را تهیه کنید؟

ما برای شما ساده ترین و موفق ترین دستورالعمل ها برای تهیه میوه های آب نبات میوه های هندوانه را انتخاب کرده ایم. به دنبال توصیه های ساده، شما می توانید یک نرم افزار ارزشمند، به نظر می رسد، کاملا مواد اولیه لازم نیست.

شما مطمئنا نتیجه را شگفت زده خواهید کرد و فرزندانتان فقط با ظرافت شیرین خوشحال خواهند شد، مخصوصا اگر شما آماده پر کردن انواع میوه های آب نبات با طعم های مختلف و تشکیل رنگ های طبیعی از آب میوه ها و سبزیجات شوید . بنابراین، شما شیرینی طبخ خوشمزه و یا یک افزودنی فوق العاده برای پخت.

چگونه میوه های قندی شده از پوسته های هندوانه در منزل؟

مواد تشکیل دهنده:

• فلفل هندوانه - 1.5 کیلوگرم؛
• شکر گرانول - 0،75-1،0 کیلوگرم؛
• آب میوه یا توت یک رنگ اشباع شده - 100 میلی لیتر؛
• اسانس میوه یا وانیل - به مزه؛
• شکر پودر شده.

آمادگی

برای تهیه میوه های آب نبات، ما نیاز به پوسته هندوانه بدون پوست سر سخت داریم، بنابراین با یک چاقوی تیز به دقت آن را برش دهید. سپس ما را به درستی شستشو می دهیم، آنها را به مکعب های مورد نظر برش دهیم و آنها را در یک کاسه ی مناسب قرار دهیم. ما شکر آنها را می ریختیم، مخلوط کردیم و برای چند ساعت به جداسازی آب اضافه کردیم.

شما می توانید میوه های پخته شده را با طعم هندوانه خالص کنید. برای انجام این کار، 100 میلی لیتر آب پاک را به شکر اضافه کنید. برای تهیه "شیرینی های طبیعی"، هر میوه یا آب میوه ای را که دارای رنگ های شدید است را بریزید. توت کرم، تمشک، آب زردآلو یا سیب زمینی پخته کاملا مناسب است. سپس یک وانیل کمی یا چند قطره اسانس میوه را بپاشید و گلدان از میوه های آب نبات را روی اجاق گاز روی یک آتش متوسط ​​قرار دهید. جرم را به جوش گرم، تکان دهید و تا زمانی که شفافیت خرد شده را بپوشانید. معمولا بیست و سی دقیقه برای این کار کافی است.

سپس ما میوه های آب نبات را خنک می کنیم، آنها را روی یک ورق پخت قرار می دهیم، ابتدا آن را با کاغذ پخت بچینید و آن را در خشک و گرم برای خشک کردن تعیین کنید. هنگامی که میوه های شیرینی به سختی مورد نظر می رسند، ما آنها را با پودر شکر پوشش می دهیم و آنها را در یک مخزن ذخیره مناسب قرار می دهیم. گزینه ایده آل یک ظرف خلاء است.

میوه های قندی از پوسته های هندوانه در یک محصول چند منظوره - یک دستور سریع

مواد تشکیل دهنده:

• فلفل هندوانه - 1.5 کیلوگرم؛
• قند دندانی - 2.5 کیلوگرم؛
• آب - 1.5 لیتر؛
• اسید سیتریک - 5 گرم؛
• شکر پودر شده.

آمادگی

برای تهیه میوه های آب شیرین شده از پوسته های هندوانه، با استفاده از یک چاقوی تیز، آنها را از یک لایه بیرونی خشن دور کنید.

بقیه برش ها به برش های مورد نظر اندازه و شکل و آنها را در یک ظرف شیشه ای یا انعطاف پذیر تعریف کنید. پوسته را با آب سرد پر کنید و به مدت سه روز ترک کنید. هر هفت تا حداکثر دوازده ساعت، آب را تجدید می کنیم.

پس از آنكه پوسته به داخل كاغذ خرد شود، به خوبي شسته شده و در چند كامپيوتر قرار داده مي شود. آنها را پر کنید آب سرد، به طوری که آن را به طور کامل محتویات را پوشش می دهد، و دستگاه را به حالت "آشپزی بخار" تنظیم کنید. بعد از بیست دقیقه، کلوچه هندوانه را به داخل حلقه بریزید و بلافاصله به ظرفی از دستگاه بازگردید. قارچ را ریخته، آب ریخته، اسید سیتریک اضافه کنید، ترکیب چندتایی را به حالت "Plov" تغییر دهید. پس از سیگنال، پوسته هندوانه را از کاسه خارج می کنیم و آن را روی یک ورق پخته یا ورق پخت در یک لایه قرار می دهیم. کمی شستشو دهید، با شکر پودری بپاشید و در ظرفی برای ذخیره سازی قرار دهید.

اگر اتاق خنک و پوسته هندوانه خشک نشود، می توانید آنها را در یک درجه گرم به 45 درجه فارنهایت گرم کنید.