روش شستشوی سریع کلم با آب نمک گرم فرصت کمی برای دریافت یک ظرف آماده آماده خوشمزه را فراهم می کند. این غذای کاملا جدول را متنوع می کند و به عنوان یک علاوه بر عالی برای گوشت، ماهی و غیره خدمت می کند.
یک راه سریع برای جلب کلم با آب نمک گرم
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 995 گرم؛
- هویج - 55 گرم؛
- فلفل بلغاری - 55 گرم؛
- فلفل سیاه - 10 نخود فرنگی
- لورل خشک برگ - 2 قطعه؛
- شکر کریستال - 30 گرم؛
- سرکه 6٪ - 65 میلی لیتر؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- روغن نباتی - 45 میلی لیتر؛
- آب آشامیدنی - 120 میلی لیتر.
آمادگی
کلم سفید کم می شود، و هویج و فلفل پردازش به نوار برش می شود. سپس سبزیجات را در یک کاسه مخلوط کنید، فلفل قرمز و برگ خمیر خشک کنید. ما محتویات قوطی ها را می بندیم و از یک آب گوشتی تهیه شده از آب آشامیدنی با اضافه کردن سرکه، روغن، شکر و نمک تهیه می کنیم. بعد از حدود 3 ساعت، کلم تند تند آماده برای خدمت است.
کلم بری کوچک تر از آب نمک داغ
مواد تشکیل دهنده:
- کلم تازه - 2 کیلوگرم؛
- هویج - 55 گرم؛
- سیر - به مزه؛
- آب فیلتر شده - 990 میلی لیتر؛
- سرکه قرمز - 195 میلی لیتر؛
- نمک بزرگ - 30 گرم؛
- کریستال شکر - 95 گرم؛
- برگ های خوری - 5 عدد.
آمادگی
کلم را به قطعات بزرگ بریزید و هویج را تمیز کنید، در یک تکه بزرگ بریزید و سبزیجات را در یک کاسه قرار دهید. چند لقمه سیر را به آنها بریزید و با دست های خود آنها را مخلوط کنید.
در آب ما نمک، شکر، ما سرکه رقیق شده، روغن گیاهی و پرتاب برگ لورل را معرفی می کنیم. محتویات را بجوشانید، کلم را بریزید و ستم را از بالا تنظیم کنید. بعد از چند ساعت، یک کباب سریع خوشمزه با سس خردل گرم آماده مزه می شود.
یک راه سریع برای مخلوط کردن کلم با آب نمک گرم و سرکه
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 985 گرم؛
- هویج - 65 گرم؛
- زردچوبه - 5 گرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- نمک زدایی درشت - 10 گرم؛
- آب آشامیدنی - 120 میلی لیتر؛
- شکر - 75 گرم؛
- روغن نباتی - 110 میلی لیتر؛
- سرکه 6٪ - 80 میلی لیتر.
آمادگی
ما کلم کلم نازک، و هویج و سیر تمیز و تمیز می شود. سبزیجات آماده شده را در یک کاسه پهن کنید، با زردچوبه بپاشید و دستها را هم بزنید. برای جرنجه ما آب جوش می دهیم، ما سرکه، روغن گیاهی، شکر و نمک را به آن اضافه می کنیم. ما به سرعت کلم مینیمار را با آب نمک داغ و سرکه ریخته و آن را تحت فشار قرار می دهیم. حدود یک روز بعد، یک میان وعده زیبا و خوشمزه آماده خواهد شد.
راه سریع برای تهیه کلم کلم با نمک داغ
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 1 چنگال؛
- چغندر - 1 عدد.
- فلفل بلغاری - 60 گرم؛
- سیر - 3 میخک.
برای ماریناد:
- آب آشامیدنی - 990 میلی لیتر؛
- نمک یددار - 20 گرم؛
- شکر - 10 گرم؛
- سرکه - 20 میلی لیتر؛
- روغن گیاهی با بو - 120 میلی لیتر.
آمادگی
چغندرها تمیز می شوند و به قطعات کوچک بریده می شوند و سیر و فلفل بریده می شوند. مخلوط کردن گیاه را برش داده و قسمت را روی قوطی قوطی قرار دهید. شکم کلم برش نان بریزید، داخل کوزه ها قرار دهید و سبزیجات باقی مانده را اضافه کنید.
در آب جوش، نمک را با شکر حل کنید، آن را به مدت 5 دقیقه جوش داده و سپس سرکه، روغن را اضافه کنید و روی آن نگهداری می شود. روز بعد کلم ترشی می تواند خورده شود.