کلوچه لیمو

کوفته های لیمویی علاوه بر خوشمزه ای برای چای و یک گزینه میان وعده راحت هستند که می توانید با آنها به کار یا تحصیل بپردازید. کیک لیمو عجیب و غریب به راحتی و به سرعت آماده می شود، و از همه مهمتر - بسیاری از مکمل های خوشمزه برای آنها مناسب هستند.

دستور العمل ساده برای کلوچه لیمو

مواد تشکیل دهنده:

برای کیکها:

• آرد - 200 گرم؛
• شکر - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه؛
• روغن نباتی - 75 میلی لیتر؛
• مارمالاد لیمو - به مزه؛
• شیر - 150 میلی لیتر؛
• عصاره وانیل - 1/2 قاشق غذاخوری. قاشق

برای لعاب قند:

• شکر پودر - 1 مورد؛
• پوست لیمو - برای دکوراسیون؛
• آب لیمو - 4 قاشق غذاخوری. قاشق

آمادگی

قبل از اینکه کلوچه لیمو را تهیه کنید، کوره را تا 190 درجه حرارت دهید.

مخلوط شکر و آرد و یک مخلوط خشک از "خوب" را تشکیل می دهند. در "خوب"، تخم مرغ را با کره، وانیل و شیر بریده و خمیر را بشویید.

شکلات را برای کیک با روغن گیاهی روغن کنید و آن را با یک آزمون کیک کوچک پر کنید. در مرکز هر کیک کیک آینده ما یک قطعه مارمالاد لیمو قرار داده ایم. ما دسر لیمو را برای 10-15 دقیقه آماده می کنیم.

در حالی که کلوچه ها پخته می شوند، ما لازانیا را پوشش می دهیم: پودر شکر را با آب لیمو بگذارید و آن را در اجاق قرار دهید، صبر کنید تا جرمی ضخیم شود و همگن شود و از آتش خارج شود.

ما اجازه دادیم که پختن را خنک نگه داریم و آن را روی یخچال قند ریختیم. به عنوان یک تزئین، کلوچه های کوچک را می توان با آجیل رنده شده لیمو پاشیده شده است. کلوچه هایی با چاشنی لیمو برای یک فنجان قهوه، چای یا کمپوت خدمت می کنند.

کلم شیرین و لیمو با دانه خشخاش

کلم شیرین و لیمو می تواند به طور جداگانه خورده شود و یا با کره و مربا تکمیل شود.

مواد تشکیل دهنده:

• لیمو - 1 قطعه؛
• شکر - 2/3 مورد؛
• آرد - 2 مورد؛
• پودر پخت - 2 قاشق چایخوری؛
• سودا - 1/4 قاشق چایخوری.
• نمک - 1/4 قاشق چایخوری.
• پنیر - 3/4؛
• تخم مرغ - 2 قطعه؛
• کره - 8 قاشق غذاخوری. قاشق
• عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری؛
• خشخاش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق

آمادگی

ما شروع به تهیه کیک های شکلاتی از خمیر می کنیم: شکر، با استفاده از یک مخلوط کن، هم بزنید و هم گیاه لیمو. اضافه کردن آرد غرق شده، پودر پودر و نوشابه به مخلوط، مخلوط کنید.

در یک کاسه جداگانه مخلوط تخم مرغ، پنیر خامه ای ، عصاره وانیل، آب لیمو و کره ی خوری تا زمانی که یکنواخت است. اگر پنیر به اندازه کافی چربی نیست - ما آن را با خامه ترش رنده میکنیم.

ما مواد مایع را با مخلوط خشک ترکیب می کنیم و خمیر کیک را هموار می کنیم تا جرم همگن شود. پس از آن خمیر را به خمیر اضافه کنید.

ما خمیر را در فرم های روغن گذاشتیم، تلاش کردیم آنها را با 2/3 پر کنیم، بعد از آن مافین ها را برای پخت 15-20 دقیقه گذاشتیم.

شیرینی های سرد شده را می توان با یک لایه لعاب از دستور قبلی استفاده کرد، یا به سادگی با شکر پودری پوشیده شده است.