امروز ما به شما می گویم که چگونه میوه های خانگی را تهیه کنید. چنین ظرافتی به تمام خانوارهای شما تجاوز خواهد کرد و همچنین بسیار مفیدتر از خرید خواهد بود.
چطور می توان از سیب های خرد شده در خانه استفاده کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 400 گرم؛
- قند - 400 گرم؛
- سفید پوستان تخم مرغ - 3 عدد.
آمادگی
سیب ها شسته شده، با یک هسته منظم بریده شده و در برش های کوچک تکه تکه می شوند. سپس میوه را در یک کاسه پهن کنید، آن را بر روی یک آتش متوسط قرار دهید و برای 20 دقیقه نگه دارید، محتوای آن را تکان دهید. میوه جوش تا زمانی که نرم شده، و سپس تبدیل به یک سیب زمینی پخته همگن. ما آن را به یک کاسه انتقال می دهیم، شکر را ریخته و سفیدپوستان تخم مرغ شلاق می زنیم. به طور کلی همه چیز را تا تشکیل یک جرم ضخیم و چسبنده به هم متصل می کند و آن را به قالب های کوچک گسترش می دهد. ما آن را به اجاق فرستاده، حرارت داده شده به دمای 60 درجه، و ما حدود 3 ساعت را تشخیص. ملاسما های آماده به دقت از اجاق خارج می شوند و از قالب ها خارج می شوند. قبل از خدمت، پودر شکر را بپاشید.
چگونه میوه های توت فرنگی را در خانه بسازیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- ژلاتین - 10 گرم؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- کرم - 200 گرم؛
- سفید پوستان تخم مرغ - 200 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- توت فرنگی - 450 گرم.
آمادگی
ژلاتین به آب خنک ریخته می شود و به مدت 20 دقیقه برطرف می شود. سپس قند را ریخته، مخلوط کنید و به طور مرتب بریزید و سفید و تخم مرغ را تزریق کنید. توت فرنگی در یک مخلوط کننده خرد شده، همراه با جرم ژلاتین، مخلوط شده و با یک قاشق ما مارمولک ها را در یک سینی پخت می بینیم. ما درمان را به یخچال و فریزر ارسال می کنیم و 3 ساعت آن را علامت گذاری می کنیم.
چگونه میوه را در خانه بکار ببندیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- وانیلین - به مزه؛
- آب - 300 میلی لیتر؛
- اسید سیتریک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ژلاتین فوری - 25 گرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم.
آمادگی
در یک کاسه، کمی آب تصفیه شده، پوره ژلاتین، مخلوط کرده و حدود 2 ساعت آن را ترک کنید. به طور همزمان، در یک لیوان آب سرد خیس قند. سپس شربت شیرین را روی آتش بگذارید و به مدت 10 دقیقه جوش را بطور مداوم تکان دهید. پس از آن، از پانل برداشته شود، ژلاتین را بشویید و میکسر را در کمترین سرعت 10 دقیقه بشویید. سپس اسید سیتریک را پرتاب کرده و 5 دقیقه دیگر مخلوط کنید. حالا نوشابه های گازدار، وانیلین را به مدت طوالنی 5 دقیقه بخورید. ما مخلوط به پایان رسید برای تزریق، و سپس آن را به یک سرنگ آشپزی و گسترش آن را در بخش های کوچک بر روی یک ورق پخت شده با کاغذ پخت. ما درمان را به یخچال و فریزر ارسال می کنیم و آن را برای مدت 3 ساعت ترک می کنیم. پس از آن زمان، ماسه خوری آماده با شکر پودری یا تراشه های شکلات را بپاشید.