کیک شکلاتی - لیمو، شکلات، شکلات - در حال حاضر یک دسر شایسته هستند. اما اگر تعداد انگشت شماری از آجیل، چند کشمش، آلو و یا میوه های آب نبات رنگی را اضافه کنید - کیک تبدیل به یک درمان واقعی، تعطیلات منحصر به فرد از طعم و مزه می شود.
نوعی کیک کوچک با گردو و میوه های خشک شده در یک محصول چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 3/4 مورد؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 50 گرم؛
- گردو - 1/2 است؛
- میوه های خشک شده - 3/4 مورد؛
- وانیلین - 1 پینچ؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - 1 خرج کردن
آمادگی
میوه های خشک شده شسته شده و به مدت 10 دقیقه با آب جوش ریخته می شوند. پس از تخلیه آب، و میوه های خشک شده با یک حوله کاغذی پوشیده شده است. ما آنها را در قطعات کوچک برش می دهیم. آجیل به راحتی در یک کاسه خشک خشک می شود. هنگامی که آنها سرد می شوند، هسته ها را به چند بخش تقسیم می کنیم. تخم مرغ با خرد شدن نمک به فوم قوی تبدیل می شود، به تدریج شکر را معرفی می کند. آرد را با یک پودر پودر تبخیر کنید و به آرامی آن را با تخم مرغ ضرب و شتم مخلوط کنید. اگر می خواهید یک کیک شکلاتی با آجیل مطابق با این دستور العمل داشته باشید، یک قاشق پود کاکائو را با یک قاشق آرد جایگزین کنید.
ما کره را در مایکروویو یا حمام بخار ذوب می کنیم، آن را کمی خنک کنیم و آن را به خمیر اضافه کنیم. ما وانیلین، میوه های خشک و آجیل خرد می کنیم. جرم حاصل از آن در کاسه چند منظوره قرار می گیرد که قبل از روغن با روغن روغن می شود و یک ساعت به حالت «پخت» تبدیل می شود.
دستور العمل های کیک با سیب و آجیل
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 400 گرم؛
- کره - 150 گرم؛
- خامه ترش - 200 گرم؛
- قند - 225 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شیر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب - 2 قطعه؛
- پکک - 125 گرم؛
- قند پودر - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- دارچین - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - 1 خرج کردن
آمادگی
سیب را از پوست و هسته جدا کنید و به مکعب های کوچک بریزید. شیرین شده با نمک، آرد با یک پودر پودر، نیم قند، دارچین و روغن نرم شده (نصف قاشق سوپخوری) ترکیب شده است.
آجیل، مخلوط کن را به یک خرده بزرگ بریزید و با شکر باقیمانده مخلوط کنید. لایه ها را با قالب های سیلیکونی پر کنید - یک قاشق خمیر خمیر، یک لایه آجیل، دوباره خمیر و غیره، تا آنکه به 2/3 حجم پر شود. ما قالب ها را برای نیم ساعت در یک کوره پیش گرم به 190 درجه ارسال می کنیم. و هنگامی که keksiki آماده با سیب و آجیل سرد، آنها را از قالب حذف و با شکر پودر پاشیدن.