در روز پاییز بارانی، شما می خواهید خانواده خود را با چیزی خوشمزه تر بشوید. کیک با سیب کاملا مناسب این مناسبت است.
کیک پنیر با سیب
برای ساخت این کیک کوچک با سیب بهتر است پنیر خانه را به خانه بیاورید، پختن خیلی خوشمزه تر خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- قند - 1 فنجان؛
- سیب - 2 قطعه؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- آرد - 1 لیوان؛
- شکر وانیلی - به مزه؛
- کره برای روانکاری؛
- آرد - برای جریان؛
- قند - برای جریان دادن؛
- شکر پودر - برای دکوراسیون.
آمادگی
تخم مرغ با شکر، اضافه کردن پنیر، وانیل و سوزاندن دوباره. سپس آرد را در آن ریخته و آن را در جرم شلاق پر می کنیم و خمیر همگن را با هم مخلوط می کنیم. سیب من، پوست کنده شده و هسته را بریده، بریده بریده می شود. فرم را برای پخت گریس با کره و آرد کمی پاشید. سیب ها در یک لایه یکنواخت قرار می گیرند، در بالا ما خمیر را گسترش می دهیم، با شکر پاشیدن. ما کیک را برای 40 دقیقه در دمای 200 تا 220 درجه کباب می کنیم، ما آمادگی را با یک خمیر دندان چوبی بررسی می کنیم. شیرینی های آماده ساخته شده از اجاق گاز گرفته شده و به مدت 10 دقیقه خنک می شوند، سپس از قالب خارج شده و با شکر پودری شسته شوند.
کیک کوچک ماست با کشمش و سیب
در دستور غذا برای این نوعی کیک کوچک با سیب، میوه های مرکبات نیشکر استفاده می شود، اما می توانید میوه های قندی از میوه های دیگر یا آجیل اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 2 فنجان؛
- شکر - 3/4 فنجان؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- مارگارین - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- kefir - 1 شیشه؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- سیب - 1 قطعه؛
- کشمش - 2/3 فنجان؛
- مرکبات مرکبات - یک انگشت کوچک؛
- زنجبیل تازه - 1 قاشق چای خوری؛
- دارچین - 1/4 قاشق چای خوری قاشق غذاخوری؛
- شکر وانیلی - 1 قاشق چای خوری؛
- آب لیمو.
آمادگی
کشمش ها شسته شده و آب جوش ریخته می شوند. من سیب، پوست و هسته خود را، به مکعب بریزید. میوه های شیرینی نیز ریز خرد شده است. مارگارین ما را با عسل و شکر مرطوب می کنیم، ما تخم مرغ و کفیر را اضافه می کنیم، همه ما لرزش می کنیم. سپس زنجبیل، پودر پودر و آب لیمو اضافه کنید. آرد را بریزید و خمیر را روی آن بشویید، که باید قوام خامه ترش باشد. ساندویچ خمیر، کشمش، میوه های قندی، دارچین و وانیل اضافه کنید. همه چیز خوب است، میوه ها باید به طور مساوی توزیع شوند.
این فرم با روغن، با آرد پاشیده شده، خمیر را گسترش می دهد. ما را در یک اجاق گاز گرم تا 170-180 درجه قرار داده و به مدت یک ساعت پخته کنید. ما آمادگی را با یک دندانپزشک چوبی یا مسابقه بررسی میکنیم. کیک آماده در ماست خنک، حذف از قالب، پاشیدن با شکر پود شده و یا لعاب بریزید.
نوعی کیک کوچک شکلات با سیب در یک محصول چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- قند - 200 گرم؛
- آرد - 280 گرم؛
- کره - 120 گرم؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- کاکائو - 1،5 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب ترش - 2 عدد.
- پودر پخت - 2 قاشق چایخوری؛
- سودا - 1/3 قاشق چایخوری.
آمادگی
ما میکسر تخم مرغ را با شکر با سرعت بالا ضرب کردیم. روغن کره و روغن گیاهی را اضافه کنید. سیب ها بر روی یک تکه بزرگ قرار می گیرند و آنها را به خمیر اضافه می کنند و همه چیز را به خوبی ترکیب می کنیم. در یک کاسه جدا، آرد، کاکائو، پودر پودر و نوشابه، همه مخلوط می شود. در نتیجه خمیر به تدریج پور مخلوط خشک، هم بزنید، خمیر را به حالت خامه ترش به ارمغان آورد.
ما کاسه روغن چند تایی روانکاری می کنیم و خمیر را گسترش می دهیم، آن را با یک درب بسته و 20 دقیقه در حالت "پخت" بخوریم. وقتی کیک کیک آماده است بیرون آورد، با شکر پود شده خنک شود و بپزد.
کیک با سیب و دارچین در نان ساز
مواد تشکیل دهنده:
- مارگارین - 40 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پودر پخت - 1،5 قاشق چایخوری.
- آرد درجه بالاتر - 175 گرم؛
- دارچین - 1/2 قاشق سوپ خوری
- سیب انواع اسیدی - 2-3 عدد.
آمادگی
مارگارین در مکعب خرد شده است و در یک حمام آب ذوب شده است، که منجر به انسجام مایع نمی شود. ما مارگارین را به یک ظرف دیگر اضافه می کنیم، شکر را پر می کنیم و در تخم مرغ ها رانندگی می کنیم. مخلوط حاصل را به خوبی مخلوط کنید تا حجم آن دو برابر شود. افزودن
سیب من، پوست کنده و پوست کنده، بریده بریده، به خمیر اضافه شده و مخلوط می شود. ما خمیر را به کاسه نان تبدیل می کنیم، آن را به صورت یکنواخت با حجم کاسه قرار دهیم. حالت "پخت" را تنظیم کنید و بعد از این مدت 50 دقیقه بخورید، درب را باز کنید و بررسی کنید که کیک پروپکسی کافی نیست، سپس 10 دقیقه دیگر پخت کنید. پخت پخته شده را در یک کاسه به مدت 15 دقیقه ترک کنید، سپس آن را بیرون بیاورید و آن را کاملا خنک کنید. این همه کیک نان ساز آماده است! ما خدمت می کنیم، با شکر پودری شسته شده است.