کیک باد با گیلاس

ما بهترین دستور العمل برای cooking pirozhki با گیلاس ارائه می دهیم. بر روی آنها، محصولات به عنوان کرکی، و همچنین معطر و فوق العاده اشتها آور است. علاوه بر این، چنین محصولاتی برای مدت طولانی باقی میمانند و حتی در روز سوم نیز باقی نمی مانند، اگرچه ما مطمئن هستیم که آنها برای مدت طولانی با شما درگیر نخواهند شد و در روز اول خورده خواهند شد.

کیک باد با گیلاس در مخمر خشک - دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

برای آزمون:

• آرد حق بیمه - 950 گرم؛
• شیر یا آب - 495 میلی لیتر؛
• کرم مارگارین یا کره را انتخاب کنید - 110 گرم؛
• وانیلین - 1 پینچ؛
• نمک - 1 خرج کردن؛
• قند - 195 گرم؛
• مخمر خشک - 10 گرم؛
• تخم مرغ - 3 قطعه؛

برای پر کردن:

• گیلاس؛
• نشاسته - 40-60 گرم؛
• شکر

آمادگی

در ابتدا، یک شیر کمی گرم کنید، مخمر را به آن بمالید و ده دقیقه آن را بدون تکان دادن ترک کنید. در طی این مدت ما دو تخم مرغ را در یک کاسه رانندگی می کنیم، سوم به پروتئین و زرده تقسیم می شود، دوم آن را به روغن های روغنی منتقل می کند و پروتئین به تخم مرغ های دیگر اضافه می شود و مخلوط با شکر دانه ای. ما توده تخم مرغ را با مخلوط کن تا فوم سرسبز و هوای فشرده و سپس مارگارین کره یا کره ذوب می کنیم. تخم مرغ مورد ضرب و شتم را با شیر مخمر، کره ذوب شده، نمک و وانیلین اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. حالا چهار لیوان آرد را به صورت مایع بریزید، آن را مخلوط کنید و آن را به مدت 15 دقیقه حرارت دهید. بقیه آرد را با هم مخلوط کنید و به چربی خالص خمیر خمیر تبدیل کنید. بافت آن باید کمی چسبناک و نرم باشد، و به خاطر راحتی ما دست نخورده با روغن گیاهی.

ما ظرف یک و نیم ساعت دیگر با یک آزمایش آماده برای آزمایش آماده می شویم و پس از آن ما می توانیم به طراحی کیک ها ادامه دهیم. برای زمانی که خمیر می رسد، گیلاس را آماده می کنیم. توت ها ما شستشو خواهیم داشت، و ما از اسکیزل ها یا چاله ها راضی خواهیم بود. بلافاصله قبل از طراحی کیک ها، گیلاس را با نشاسته مخلوط کنید، این امر به آب اجازه می دهد در داخل باقی بماند و از محصولات نشت نکنید.

از خمیر بیرون می ریزیم بخش های کوچکی را به دست آوریم، دست ها به شکل کیک ها به آنها می رسند، گیلاس چند را در مرکز قرار می دهند، قند را به طعم (به طور متوسط ​​یک قاشق چای خوری برای یک قاشق چای خوری) بمالید و لبه ها را کاملا مخلوط کنید. ما محصولات را با شيار پايين به سيني پخت و پز شده روغن زده و پوسته فرو مي ريزيم، به مدت 30 دقيقه گرما را از بين مي برد، سپس با کمک زرده پا را بپوشانيم و 15 دقيقه يا 20 دقيقه را به فر قرار دهيم که تا 180 درجه گرم مي شود.

چگونه می توان با کره گیاه خوشمزه با ماست چاشنی کرد؟

مواد تشکیل دهنده:

برای آزمون:

• آرد با کیفیت برتر - 520 گرم؛
• کلر - 235 میلی لیتر؛
• روغن آفتابگردان بدون عطر - 120 میلی لیتر؛
• شکر وانیلین یا وانیل - به ترتیب 1 قاشق یا 1 قاشق سوپخوری.
• نمک - 1 خرج کردن؛
• شکر - 75 گرم؛
• مخمر خشک سریع عمل - 10 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه؛

برای پر کردن:

• گیلاس؛
• نشاسته یا خرده نان - 40-60 گرم؛
• شکر

آمادگی

برای تهیه خمیر کمی کبد گرم، آن را با روغن آفتابگردان مخلوط کنید، بدون شکر و نمک، شکر و نمک را اضافه کنید، شکر وانیل یا وانیلین اضافه کنید و هم بزنید. در یک کاسه دیگر ما آرد گندم را تجزیه می کنیم و مخلوط آن با مخمر خشک. اگر در بسته مخمر توصیه شود قبل از فعال سازی محصول در یک مایع گرم، ابتدا آنها را به مدت 10 دقیقه در یک کبد گرم حل می کنیم، و بعد تنها اجزای باقیمانده را اضافه می کنیم.

در حال حاضر اجزای مایع را با اجزای خشک متصل می کنیم و یک خمیر نرم و همگن را می سوزانیم. ما یک ساعت برای رژیم غذای خود را با او می گذاریم، بعد می توانیم به طراحی کیک با گیلاس ادامه دهیم. توت ها قبل از شستشو، خشک شدن و دور انداختن. برای جلوگیری از نشت آب از محصولات، ما گیاه را با پودرهای سوخاری می بندیم، که برای بهترین اثر می تواند با مقدار کمی آرد مخلوط شود.

ما کیک های پخته شده را در یک ورق پخت قرار داده، نیم ساعت آن را قرار داده و سپس سطح محصولات را با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار داده و 20 دقیقه در اجاق گاز بگذارید. این باید به دمای 190 درجه پیش گرم شود.

در مورد آمادگی ما با استفاده از یک گیلاس به عنوان یک کیک بادکنک برای خنک کردن می توانیم بجویم و می توانید سعی کنید.