احتمالا تعداد کمی از افرادی که گوجه فرنگی را دوست ندارند، وجود دارد. آنها را می توانید تازه، شور و ترشی، در سالاد و جداگانه بخورید. علاوه بر این، از آنها می توانید انواع تنقلات، هر دو گرم و سرد را تهیه کنید که علاوه بر غذای گوشت یا ماهی نیز عالی است یا یک غذای فوق العاده جداگانه.
یکی از رایج ترین انواع میان وعده ها گوجه فرنگی است که در اجاق پخته شده است که می تواند با هر چیز پر شود - از سبزیجات تا گوشت.
گوجه فرنگی پر شده با گوشت چرخ شده
اگر می خواهید یک غذای کامل را بدون صرف وقت زیاد از آن صرف غذا کنید و مانند گوجه فرنگی با گوشت، گوجه فرنگی را در کوره پر شده با گوشت چرخ کرده، برای شام یا شام مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 8 عدد.
- گوشت چرخ شده - 300 گرم؛
- برنج - نیم لیوان؛
- پیاز - 1 عدد.
- فلفل سیاه، نمک
آمادگی
قبل از تهیه گوجه فرنگی پر شده با گوشت چرخ شده، برنج را برای مدت 15 دقیقه طبخ کنید. کلم بریزید پیاز و سرخ کنید تا آن روشن شود، سپس گوشت مالت را به آن اضافه کنید. با گوجه فرنگی، بالا بریزید، پالپ را بیرون بیاورید، برش دهید و آن را به چاشنی بفرستید. همه چیز را تا زمان آماده شدن خاموش کنید
حالا گوشت چرخ شده را با برنج، نمک و فلفل مخلوط کنید و آن را با گوجه فرنگی بخورید. آنها را در یک درجه حرارت 180 درجه پیش گرم کرده و برای حدود 15 دقیقه کباب کنید.
گوجه فرنگی پر شده با قارچ و پنیر
برای کسانی که گوشت را دوست ندارند، اما هنوز هم می خواهند خود و عزیزان خود را با یک میان وعده غذایی اشتباه با گوجه فرنگی بشورند، یک دستور العمل گوجه فرنگی با قارچ و پنیر کامل است. این ترکیب با توجه به ترکیب فوق العاده محصولات بسیار محبوب است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی های بزرگ - 4-5 عدد.
- قارچ ها - 400 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر - 150 گرم؛
- نمک، فلفل؛
- سس مایونز
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزیجات
آمادگی
برش گوجه فرنگی را بریزید و میانی، نمک و فلفل را بردارید. قارچ ها و پیاز ها را بریزید و سپس آب خودتان را سرخ کنید یا یک کره کوچک اضافه کنید. وقتی سبزیجات آماده می شوند، سس مایونز کمی بریزید. جوشاندن تخم مرغ، ریز ریز ریز کردن و مخلوط کردن با قارچ، پیاز و خمیر گوجه فرنگی، پر کردن آن همه با سس مایونز.
حالا گوجه فرنگی را با مخلوط آماده کنید، پنیر رنده شده را بپاشید و در ظرف 15-20 دقیقه قرار دهید. وقتی گوجه فرنگی آماده است، آنها را با گیاهان بپاشید و دوستان خود را درمان کنید.
گوجه فرنگی پر شده در چند متغیره
اگر در آشپزخانه خود به عنوان یک ملتبرر، یک کمد فوق العاده داشته باشید، می توانید گوجه فرنگی های پر شده با قارچ و مرغ را بپزید، که یک غذای عالی برای کسانی است که به دنبال سلامتی و وزن هستند.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 4 عدد.
- فیله مرغ - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- خیار ترشی - 1 قطعه؛
- قارچ ترشی - 200 گرم؛
- سس مایونز
- پنیر - 200 گرم؛
- فلفل، نمک، سیر؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
شستشو گوجه فرنگی، خشک کردن و تمیز کردن وسط. گوشت گوجه فرنگی و قاشق را از طریق چرخ گوشت بردارید. پوست را بریزید و پیاز را بریزید و به قطعات کوچک بریزید. سپس در یک کاسه پیاز، خمیر گوجه فرنگی و فیل مرغ خرد شده مخلوط کنید، آن را با نمک و فلفل آماده کنید.
سبزی ها و قارچ را خرد کرده و آنها را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید. پنیر را روی قاشق مرطوب کنید. حالا روپوش را در لایه های گوجه فرنگی قرار دهید: ابتدا گوشت مرغ با رب گوجه فرنگی، سپس قارچ ها با سبزی و پنیر در بالای آن. گوجه فرنگی های پر شده را در ظرف چند کاره قرار دهید و تنظیم حالت «پخت» را 40 دقیقه بپزید.
در این زمان، با یخ های نازک، خرد شده نمک را خرد کرده، با سیر خرد شده، سس مایونز و دلفریزه مخلوط کنید. سس آماده تهیه گوجه فرنگی تهیه شده در چند محصول و استفاده از ظرفی که دریافت کرده اید لذت ببرید.