گوشت خوک در گلدان ها همیشه بسیار خوشمزه و غنی است، نه فقط در شکل و یا بر روی ورق پخت. اغلب، گوشت با سیب زمینی یا سبزیجات دیگر ترکیب شده است، که باعث می شود طعم و سلیقه و نکته جالبی داشته باشد.
خوک در یک گلدان - دستور العمل
برای کسانی که نمی دانند چطور می توانند گوشت خوک را در یک ظرف در اجاق تهیه کنند، انتخاب های زیر بسیار مناسب خواهد بود. حتی مبتدیان می توانند آنها را بخورند، مهمترین چیز این است که نسبت صحیح اجزاء را مشاهده کرده و هیچ توصیه ای پیچیده ای را دنبال نکنیم. در نتیجه چهار وعده غذای معطر است که می تواند به عنوان یک وعده غذای گرم برای یک جشن یا غذای روزانه یکشنبه خدمت کند.
گوشت خوک با سیب زمینی در گلدان
محبوب ترین و محبوب ترین بوده است، خواهد شد و یک خوک معطر در یک گلدان با سیب زمینی در فر. ترکیبی از هماهنگی کاملی از اجزای همیشه یک نتیجه عالی را به ارمغان می آورد و "جادوی" ویژه ظروف مورد استفاده در این مورد، عطر را افزایش می دهد و طعم غذا را شدیدتر می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- شانه خوک - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 1،5 کیلوگرم؛
- پیاز، گوجه فرنگی، هویج - 200 گرم؛
- روغن - 40 گرم؛
- فلفل بلغاری - 100 گرم؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- برنج - 320 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
- در انتهای ظروف چرب، پس از اضافه کردن مواد و چاشنی زعفران با ادویه جات تر و تمیز، مکعب سیب زمینی را گسترش داده و گوشت را بالا ببرید.
- پیاز هویج را بریزید و از بالا به هم بزنید.
- لایه بعدی با فلفل و تکه های گوجه فرنگی ریخته می شود.
- همه چیز را با برنج ریخته، با بذرهای پنیری بپاشید، با دم بپاشید و گوشت خوک را در گلدان بگذارید تا به مدت 90 دقیقه در 250 درجه بپزید.
گوشت کبابی در گلدان
با توجه به این دستور غذای خوشمزه و مغذی، گوشت خوک در گلدان در اجاق گاز نیست. ویژگی متمایز آن، در مقایسه با سایر تغییرات، در سرخ کردن اولیه مواد و استفاده از کرم خامه ای به جای جوش.
مواد تشکیل دهنده:
- گردن بز - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 1،5 کیلوگرم؛
- قارچ - 300 گرم؛
- پیاز، هویج - 200 گرم؛
- دندان سیر - 2 قطعه؛
- خامه ترش و سس مایونز - 100 گرم؛
- چربی گیاهی - 100 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- پنیر - 100 گرم؛
- سوپ گوشت - 100 میلی لیتر؛
- ادویه جات
آمادگی
- به همین ترتیب، مکعب های گوشت، سیب زمینی، پیاز و هویج را قبل از زعفران در ادویه جات ترشی جات و آب لیمو، و صفحات قارچ سرخ کنید، عطر و طعم مواد با ادویه جات ترشی جات و طعم آن.
- سس مایونز را با خامه ترش، سوپ و سیر رنده شده، مخلوط نمک و فلفل ترکیب کنید.
- مواد را در لایه های ظرف قرار دهید و آنها را با یک سس آماده کنید.
- گلدان هایی را که درون کوره با گوشت خوک پوشانده شده اند، آن را به 220 درجه تنظیم کنید و یک ساعت و نیم بجوشانید.
پلوف در یک ظرف در اجاق گاز با گوشت خوک
برنج با گوشت خوک در گلدان ها به عنوان پلوس سنتی معطر و خوشمزه است، اما برخلاف تنوع کلاسیک، مفید تر است. گوشت و سبزیجات در این مورد سرخ نشده است، که تأثیر مثبتی بر ویژگی های رژیم غذایی غذا دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- شانه خوک - 600 گرم؛
- پیاز و هویج - 300 گرم؛
- برنج بخار پز - 2 فنجان؛
- آب میوه یا آب - 4 فنجان؛
- گل میخ سیر - 4 عدد.
- فلفل گرم - به مزه؛
- زعفران - 1 قاشق چای خوری؛
- ادویه جات ترشی جات برای پلوف - 4 پینچ؛
- مخلوط فلفل، نمک
آمادگی
- گوشت و سبزیجات به مکعب های متوسط بریده می شوند و در ظروف توزیع می شوند.
- ظرف را با حوضچه ها و پف را با ظرفیت 200 درجه 40 دقیقه پوشش دهید.
- بعد از مدتی اضافه کردن سیر، زعفران، ادویه برای پلوف، فلفل.
- بریزید بریزید.
- فصل را با گوشت سوپ یا گوشت سبزیجات بپوشانید و برای ساعت دیگر ادامه دهید تا گوشت خوک را در گلدان ها برنج بزنید.
گوشت خوک با قارچ در گلدان
خوک بسیار خوشمزه است، در یک گلدان در اجاق گاز با قارچ ها بخورید. طعم شگفت انگیز این غذا هیچ کس بی تفاوت و طراحی ساده آن بدون مشکل غیر ضروری مانند زنان خانه دار مشغول است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله گوشت خوک - 800 گرم؛
- شاخساره یا قارچ - 500 گرم؛
- لامپ - 300 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- سس مایونز خانگی - 200 گرم؛
- سس سویا - 120 میلی لیتر؛
- کره - 40 گرم؛
- کرفس، جعفری، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- گوشت مرغ، چیپس یا قارچ، لامپ ها، پنیر خرد شده و همه چیز را در یک کاسه مشترک ترکیب کنید.
- مواد تشکیل دهنده را با سس سویا، سس مایونز و ادویه جات ترشیاب کنید، مخلوط کنید و روی ظروف روغن ظاهر شوید.
- عروق را با حصیری پوشانید و در یک اجاق سرد قرار دهید.
- چنین گوشت خوک در گلدان ها یک ساعت در دمای 200 درجه خفه می شود.
گوشت خوک با گندم سیاه در گلدان
گندم فلفل، معطر و مغذی با گوشت خوک در یک دیگ در اجاق یک ظرف عالی برای شام یا شام خانوادگی است. شما می توانید آن را هر دو در دسته و در یک گلدان خشت بزرگ تزئین کنید و نحوه درست کردن آن، بیشتر یاد خواهید گرفت.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله گوشت خوک - 900 گرم؛
- گندم سیاه - 3 فنجان
- لامپ ها و هویج - 150 گرم؛
- دندان سیر - 2 قطعه؛
- کره - 100 گرم؛
- چربی گیاهی - 60 میلی لیتر؛
- لورل - 2 قطعه؛
- ادویه، سبزیجات، نمک.
آمادگی
- برش را به صورت کوچک، قهوه ای به چربی بریزید و در چهار قسمت یا در یک بزرگ قرار دهید.
- پیاز هویج را بریزید و بر روی گوشت قرار دهید.
- گندم سیاه، سیر، سبزیجات، لارو، کره، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید و در آب شور تهیه کنید تا محتوای کاملا بسته شود.
- گوشت خوک در گلدان با گندم سیاه پس از 50 دقیقه خستگی در 180 درجه آماده می شود.
خوک با سبزیجات در یک ظرف در اجاق گاز
خوک در یک ظرف در اجاق گاز پخته شده با سبزیجات نه تنها به طرز شگفت انگیزی خوشمزه، بلکه فوق العاده مفید و شگفت آور معطر است. شما می توانید از هر نوع مخلوط گیاهی به دلخواه خود استفاده کنید. کدو تنبل، بادمجان، سیب زمینی، فلفل، کاملا مزه گوشت را تکمیل می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله گوشت خوک - 800 گرم؛
- پیاز، هویج - 100 گرم؛
- کدو و سیب زمینی - 300 گرم هر کدام؛
- فلفل بلغاری و گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- کره - 60 گرم؛
- 240 میلی لیتر آب؛
- ادویه، سبزیجات، نمک.
آمادگی
- فیله و تمام سبزیجات آماده را به مکعب بریزید.
- مواد را به ترتیب تصادفی، لایه های podsalivaya قرار داده و آنها را با ادویه جات ترشی جات.
- در هر رژیم بر روی یک تکه روغن قرار دهید، 60 میلی لیتر آب اضافه کنید، آن را با دم بپوشانید.
- گلدان ها را با گوشت خوک و سبزیجات به مدت 75 دقیقه به یک کوره سرد منتقل کنید.
Chanakhs از گوشت خوک در گلدان دستور غذا
بعدا، چگونگی پخته شدن گوشت خوک را یاد خواهید گرفت. سپاسگذاران از غذاهای گرجستان قادر به درک مزایای چنین درمان گرمائی و لذت بردن از طعم عالی غذای مورد علاقه خود هستند. شدت آن را می توان با تغییر مقدار adzhika و chili.
مواد تشکیل دهنده:
- گردن بز - 500 گرم؛
- پیاز، هویج - 150 گرم؛
- بادمجان و سیب زمینی - 300 گرم؛
- فلفل بلغاری و گوجه فرنگی - 300 گرم؛
- لوبیا سبز - 120 گرم؛
- چیپس - 8 قطعه؛
- چیلی - 1 غلاف؛
- adzhika گرجستان - 4 قاشق غذاخوری.
- کره - 60 گرم؛
- شراب - 120 میلی لیتر؛
- آب، ادویه جات ترشی جات، ریحان و گشنیز، نمک.
آمادگی
- گردن با برش های کوچک بریده شده و در پایین عروق قرار می گیرند.
- پیاز از نیمه عمیق پیاز و دندان سیر گذاشته شده است.
- بعد، مکعب های سیب زمینی و بادمجان، و سپس فلفل، گوجه فرنگی و لوبیا را عوض کنید.
- سبزیجات را در بالای آدجیکا گرجستان، چیپس خرد شده، ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات بریزید، بریزید و بریزید و شراب را بشویید و آب جوش را به بالای آن بریزید.
- چناحی برای 90 دقیقه در 240 درجه پخت می شود.