سوپ چمنزاری - دستور العمل های خوشمزه ترین دوره های اول با قارچ

سوپ چمنزاری - اشتها آور، شگفت آور معطر و پر از گرم است، که توسط دوستداران غذاهای قارچ لذت می برد. شما می توانید غذا را به روش های مختلف طبخ کنید، با استفاده از ترفندهای مختلف و انواع دستور العمل ها، هر بار از طعم جدید لذت ببرید.

چگونه می توان یک سوپ را با فلفل قرمز کرد؟

تهیه سوپ قارچ از شاخساره ها یک ماده ساده است و حتی یک معشوقه تازه کار قادر به مقابله با آن خواهد بود. نکته اصلی این است که دستورالعمل مناسب را انتخاب کنید تا بتوانید جزئیات تکنولوژی را بیاموزید.

  1. برای اولین بار باید شاخسارهای مرتب شده، شسته، 1.5 ساعت در آب سرد یا شیر شیرین یا 20 دقیقه در آب جوش، سپس دوباره شستشو دهید.
  2. قارچ خشک برای 2-3 ساعت خیس می شود و آنهایی که یخ زده می شوند، برشته شده و در روغن سرخ شده.
  3. شما می توانید براساس آب جوش یا آب داغ بپزد - در هر صورت، ظرف غذای خوشمزه و معطر ایجاد خواهد شد، اما کالری های مختلف و درجه اشباع دارد.
  4. با دانستن اینکه چیپس چای برای سوپ چاشنی می خورید، می توانید طعم دهنده ای گرم با طعم و مزه تطبیق دهید. نمونه های خشک شده تازه، یخ زده یا پیش از خیس، 15-20 دقیقه از زمان جوش آماده می شوند.

سوپ شترمرغ تازه

سوپ خوشمزه از شاخه های تازه تازه به عنوان مورد علاقه در منوی تابستان تبدیل خواهد شد و به شما اجازه می دهد تا کاملا از طعم قارچ بی نظیر لذت ببرید. برای انجام این کار، ادویه جات و ادویه جات زیادی را اضافه نکنید. بهتر است یک مجموعه لاکون از نمک و فلفل سیاه را تنظیم کنید یا فصل را با سیر خرد شده گرم کنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. چنبره ها را آماده کنید و خیس کنید.
  2. در یک سوپ جوش، سیب زمینی را بگذارید و به مدت 10 دقیقه طبخ کنید.
  3. قارچ ها را اضافه کنید، از پیاز و هویج سرخ کنید، غذا را به مدت 15 دقیقه طبخ کنید.
  4. سوپ قارچ را با شاخسار و برگ های سبز سرو کنید.

سوپ با فلفل و پنیر

سوپ خوشمزه با شاخساره ها را می توان با اضافه کردن پنیر ذوب شده، که به طور مثبت بر طعم و ویژگی های تغذیه ای گرم است. طعم قارچ شگفت انگیز با یادداشت های کرمی نمی تواند بی تفاوت و حتی لذیذ وحشیانه ترک کند. به عنوان یک چاشنی، ریحان (تازه یا خشک) مناسب است.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. در سوپ جوش، سیب زمینی گذاشته می شود، و پس از 5 دقیقه، یک پانسمان پیاز و هویج و زنجبیل از پیش آماده شده و کمی سوخاری معرفی می شود.
  2. بعد از 10 دقیقه، پنیر ذوب شده را اضافه کنید، تا زمانی که گل بگذارید، هم بزنید.
  3. سوپ را با فلفل قرمز و پنیر ذوب شده را طعم نمکی، فلفل، ریحان، دم کنید.

سوپ شستشو Chanterelle - دستور غذا

سوپ چمنزاری، طراحی شده با توجه به دستور العمل زیر، به دوستداران از ظروف اول خراشیده خواهد شد. بخشی از قارچ را می توان برای خدمت به ظرف، سرخ کردن آنها را در کره تا قرمز. به عنوان یک پایه مایع، به جای جوجه مرغ، شما می توانید سبزیجات، گوشت گاو و یا به سادگی آب تصفیه شده.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. در سوپ جوش، فلفل قرمز سرخ شده و سیب زمینی خرد شده 15 دقیقه سرخ شده است.
  2. سبزی خالص با مخلوط قارچ، در کرم خورش ریختن.
  3. سیب زمینی سوپ سیب زمینی از شاخساره ها را به طعم و مزه سرو کنید، همراه با قارچ سرخ شده در روغن.

سوپ با تمشک و مرغ

طعم خوش طعم، قهوه تلخ و مغذی خواهد بود که سوپ ساخته شده از جنس نر و ماده، پخته شده با مرغ است. شما می توانید هر دو فیل مرغ و گوشت را بر روی استخوان (پاها، باسن) استفاده کنید. در مورد دوم، شما نیاز به جوشاندن پرنده تا زمانی که آماده باشد و سپس بقیه مواد گرم را اضافه کنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. مرغ خرد شده کره را در آب جوشان بگذارید و 10 دقیقه بجوشانید.
  2. سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید، به طور جداگانه سرخ کرده و پیاز با هویج.
  3. سوپ فصل را با شاخساره در جوجه مرغ به طعم نمک، فلفل، به مدت 15 دقیقه جوش، اجازه می دهد دم.

سوپ نعناع کرم

کرم کرمی خوش طعم از سوپ نعناع، ​​تهیه شده با توصیه های زیر ممکن است با حساسیت و طعم فوق العاده ای، عطر و طعم شگفت انگیز و ظرافت خدمت خیره شود. علاوه بر این، ظرف به راحتی و به طور طبیعی بدون نیاز به زمان زیادی آماده می شود.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. سیب زمینی سرخ مایل به قرمز را با شیرینی، سیر خرد شده و آویشن، سرخ کرده را سرخ کنید.
  2. نمونه های کوچکتری از قارچ ها را برای دکوراسیون بیاورید و بقیه با مخلوط کن بریزید و عدس و سیر را بردارید.
  3. برنج را اضافه کنید، گرم کنید، کره را بریزید، غذا را به طعم غذا بخورید.
  4. سوپ کرم کرم سرو کوهی، همراه با قارچ های کامل، سبزیجات.

سوپ نخود فرنگی

سوپ با فلفل قرمز، دستور العمل آن بعدا بیان می شود، با نخود فرنگی تهیه می شود. ترکیبی غیر معمول از اجزای تشکیل دهنده نتیجه یک نتیجه طعم بزرگ است. نخود ها به مدت چندین ساعت در یک حجم بزرگ از آب خیس می شوند و سپس دوباره کاملا شسته و آماده می شوند.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. چاشنی خام را با آب پر کرده و به مدت 1 ساعت طبخ کنید.
  2. آنها سیب زمینی، پیاز خرد شده با هویج قرار داده اند.
  3. لیگامان ها تهیه می شوند، در روغن سرخ شده، به قوطی ارسال می شوند.
  4. سوپ فصل را به طعم و مزه، پخت و پز به مدت 15 دقیقه، با عصاره و سبزی خرد شده تازه خدمت کرده است.

سوپ از فلفل قرمز - دستور غذا

نه کمتر خوشمزه، معطر و کامل از سوپ غنی ساخته شده از شاخساره های خرد شده . قارچ ها قبل از شستشو و در آب سرد در مدت 3 ساعت خیس می شوند، بعد از آن برای گرم کردن غذا استفاده می شوند. برای تسکین طعم و مزه، غذا در پایان پخت و پز با پنیر خام ممتنع یا کرم متوسط ​​محتوای چربی تکمیل می شود.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. شاخساره های خیس شده در یک گلدان آب همراه با سیب زمینی قرار می گیرند.
  2. پس از 5 دقیقه، یک رب از پیاز، پیاز و هویج اضافه کنید.
  3. غذاهای را به مدت 15 دقیقه طبخ کنید، کرم یا پنیر خامه ای را اضافه کنید و آخرین گل را بگذارید.

سوپ با فلفل یخ زده

در صورت عدم وجود قارچ تازه، وقت آن رسیده است تا سوپ قارچ را از فلفل یخ زده بپزد. آنها در صورت نیاز لعاب داده می شوند و سپس در یک کاسه ی سرخ شده در روغن یخ زده با کرمی سرخ می شوند. اگر مورد نظر، سرخ کردن را می توان با سیر یا گیاهان تکمیل کرد.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. نعناع خرد شده ریز ریز کردن، سرخ کردن در مخلوط روغن ها و قرار دادن در یک ظرف با سیب زمینی خرد شده و نجات پیاز و هویج.
  2. فصل به طعم و مزه، جوش 15-20 دقیقه، اجازه می دهد دم.
  3. سوپ را با سبزی سرو کنید.

سوپ Chanterelles - دستور العمل در چند متغیره

یک سوپ خوشمزه و غنی شده از چند قطعه چیپس ساخته شده است . شما می توانید از قارچ تازه، خشک یا یخ زده استفاده کنید، آنها را به درستی آماده کرده و سرخ کرده در «پخت» و همچنین پیاز با هویج. کرم در دستور غذا را می توان با پنیر ذوب شده جایگزین کرد یا حتی از ترکیب آن را از بین ببرید و سوپ را با خامه ترش کنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. بر روی پیاز و هویج "پخت" گذارید، سیب زمینی را تهیه کنید.
  2. کرم، آب گرم، غذا را طبخ کنید و دستگاه را به حالت خنک کردن یا سوپ سوئیچ کنید.
  3. پس از سیگنال، سبزی ها در صورت تمایل به کاسه و سیر پر می شوند، آنها مجاز به گرم شدن در حالت "گرم" می شوند.