طبیعت به مردم بسیاری از گیاهان داده است، که دارای بسیاری از خواص مفید، از جمله آنها سیر وحشی است . این در دستور العمل های پزشکی سنتی، در تهیه ظروف مختلف و برای کاهش وزن استفاده می شود.
خواص مفید و منع مصرف سیر وحشی
این گیاه حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی است که دارای تعدادی خواص هستند:
- گیلاس شیرین دارای اثر تونیک برای کل بدن است.
- گیاه به پاک کردن روده از سموم و سموم کمک می کند.
- استفاده از کارامل برای کاهش وزن کالری کم است، زیرا در 100 گرم فقط 34 کالری وجود دارد.
- گیاه به بدن اشباع شده با ویتامین ها کمک می کند، که مخصوصا در رژیمهای سختگیرانه اهمیت دارد.
- Cheremsha تاثير مثبت در هضم دارد و فرآيند آب گوارش را افزايش ميدهد.
- مواد موجود در گیاه، سرعت جریان پروتئین متابولیک را افزایش می دهد. شاید این به خاطر طعم حاد است که باعث افزایش گردش خون می شود که به نوبه خود بر متابولیسم تاثیر می گذارد.
گیلاس شیرین و خواص مفید آن در دستورالعمل های طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرند که هدف آنها درمان سرماخوردگی، پوکی استخوان، کاهش کلسترول خون و بهبود فعالیت قلب و عروق خونی است.
همچنین باید در نظر داشت که مثل سیر وحشی مثل همه گیاهان، منع مصرف دارد. توصیه نمی شود که آن را برای افراد مبتلا به التهاب روده، معده و پانکراس استفاده کنید. شما همچنین می توانید یک گیاه با هپاتیت و زنان باردار بخورید. علاوه بر این، لازم است کنترل مقدار leek خورده شود. هنجار روزانه بیش از 20 جزوه نیست. در غیر این صورت، ممکن است اسهال، بی خوابی، سردرد و مشکلات ریتم قلب داشته باشید.
نحوه استفاده از سیر وحشی برای از دست دادن وزن؟
برای به دست آوردن تمام مواد مفید، به اندازه کافی برای اضافه کردن یک ظرف با سیر وحشی به رژیم غذایی خود کافی است.
سس تند
مواد تشکیل دهنده:
- سیر وحشی - 1 دسته
- کراکر - 1 انگشت کوچک؛
- اصلاح بادام - 1 انگشت کوچک؛
- روغن زیتون - 0.5 عدد؛
- آب لیمو - 3 قاشق غذا خوری.
- چیلی، نمک
آمادگی
با استفاده از یک مخلوط کن، ابتدا کراکر ها و بادام ها باید خرد شود و سپس تمام مواد دیگر. سس را در یخچال قرار دهید و از ساندویچ با نان سیاه استفاده کنید یا به گوشت بدهید.
سالاد با توفو
مواد تشکیل دهنده:
- سیر وحشی - 60 گرم؛
- گوشت گوسفند - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 0.5 عدد.
- 3٪ سرکه - 3 گرم:
- نمک
آمادگی
برگ سیر باید به مدت چند دقیقه به آب جوش بریزد و سپس با گوشت برش داده شده به مکعب بریزید. تخم مرغ را بریزید و برش دهید. سالاد را با سرکه و نمک طعم دهید.
سوپ شرقی با سیر وحشی
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 3 مورد؛
- میگو 260 گرم؛
- سیر - 2 سر؛
- سیر وحشی - 5 برگ؛
- سس ماهی - 1/4 مورد؛
- پیاز سبز - 2 غلاف؛
- فلفل قرمز سبز - 5 عدد.
- قارچ شیتاکی - 0.5 عدد؛
- رب چیلی - 1 قاشق چای خوری؛
- برگ قارچ - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب انار.
آماده سازی:
برای تهیه یک سوپ حاد توصیه می شود که از یک گلدان با یک پایه ضخیم استفاده کنید که آب را ریخته و آتش می زند. در آب جوش اضافه سیر خرد شده، سیر وحشی، سس ماهی، قارچ و فلفل. در حرارت کم، آنها 2 دقیقه جوش می کنند. بعد از گذشت زمان، میگو ها به تابه اضافه شده و آماده می شوند. در پایان آماده سازی، آب نبات فلفل و انار را اضافه کنید. چنین سوپ تند به افزایش سرعت فرآیند متابولیسم کمک می کند که به نوبه خود باعث کاهش وزن می شود.
Cheremshu را می توان در دستور العمل های ظروف دیگر به جای پیاز و سیر استفاده می شود. برای ذخیره سازی یک گیاه مفید، می توان آن را یخ زده، نمک یا تخمیر کرد. در این مورد، مقدار کمی از مواد مفید را از دست خواهید داد. خشک کردن سیر وحشی توصیه نمی شود.