فراوانی سیب و دعوت به تهیه کیک خوشمزه، ظریف و معطر. شارلوت بر روی کبد و بر اساس یک خمیر بیسکویت، خمیر پف کرده و رول از خمیر مخمر - همه این خوشمزه است، اما گاهی اوقات شما چیزی غیر معمول و کاملا جدید می خواهید.
خمیر پنیر
اگر می خواهید یک ظرف غیر معمول و خوشمزه بخورید، از پنیر خامه ای برای یک کیک استفاده کنید. سخت نیست که آن را طبخ کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- قند گرانول سفید - 2/3 فنجان؛
- کوفته 15-20٪ بدون غلات - 200 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ است - 3 عدد.
- روغن "دهقان" یا مارگارین برای پخت - 100 گرم؛
- آرد با کیفیت از گندم درجه یک - 1 لیوان؛
- پودر پودر / سودا (بازخرید) - 1 قاشق / ¼ قاشق چایخوری قاشق غذاخوری؛
- وانیلین - 1 کیسه
آمادگی
خمیر با پنیر خامه ای برای یک کیک با سیب به سرعت در حال جوشاندن است، به طوری که آسان شد و مسدود نشد. شکر (شما می توانید آن را در پودر خرد کنید) خشک کردن با روغن نرم. در اصل، برای آزمایش، بهتر است از مارگارین استفاده کنید - با این کار خمیر به نظر می رسد کرکی بیشتر است. در جرم ما پودر پخت، وانیلین، پنیر رنده شده و تخم مرغ قرار داده ایم. هم بزنید تا مواد تشکیل دهنده را ترکیب کنید، سپس آرد نیشکر را به صورت خوراکی اضافه کنید و به راحتی آن را مخلوط کنید. ممکن است خمیر را به صورت غلیظ تغییر دهید، برش های سیب را بشکنید و آن را بپاشید - خمیر برای کیک با پنیر به سرعت آماده می شود (فقط سه ساعت یک ساعت و کیک را می توان با پودر آبیاری خدمت کرد).
خمیر، مانند بیسکویت
پنیر سیب، خمیر که پنیر پخته شده است، می تواند شبیه کیک باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیرهای چرب خانگی از شیر بدون گوشت - 0،4 کیلوگرم؛
- نوشابه هیدراته - 1/3 قاشق سوپ خوری
- آرد غرق شده از گندم جامد - حدود 2.5 لیوان؛
- سس مایونز بدون زیتون یا طعم "پروانسان" - 1 بسته کوچک (250 گرم)؛
- تخم مرغ با درجه بالاتر - 4 عدد.
- شکر شن و ماسه - 200 گرم؛
- پنیر سیب یا مربا - 1 قاشق مرباخوری .
آمادگی
خمیر، خمیر پودری بر پایه پنیر خامه ای برای خمیر، نیز بسیار سریع است. کوارک را به نرمی برسانید، در تخم مرغ رانندگی کنید، شکر و نوشابه بخورید. ضرب و شتم برای گرفتن یک توده همگن. شما می توانید وانیلین و خرج نمک را اضافه کنید - حتی خوشمزه تر خواهد بود. ما مایونز (ما آسان نیست - مفید نیست، علاوه بر این، چربی مورد نیاز برای آزمایش)، ما مخلوط و اضافه کردن آرد در بخش. ما یک کیک خمیر را برای کیک با پنیر در کوره در درجه حرارت 180 تا 200 درجه خلوص می کنیم - بستگی به تراکم خمیر است. بعد از 40 دقیقه خمیر را بررسی کنید. کیک طلایی برداشته می شود، خنک می شود و به دو قسمت تقسیم می شود. کیک ها را با مخلوط سیب پخش کنید و کیک را با یخ زدگی یا پودر تزئین کنید. شما می توانید سیب زمینی سرخ شده را به عنوان پر کردن استفاده کنید - شامل فانتزی است.