بادمجان در تخم مرغ

بسیاری از دستور العمل های جالب برای پخت و پز آبی وجود دارد. چگونه برای طبخ بادمجان با تخم مرغ، در زیر یاد بگیریم.

بادمجان با تخم مرغ با مکعب قارچ

مواد تشکیل دهنده:

• قارچ براث مکعب - 1 قطعه؛
• تخم مرغ بزرگ - 2 عدد.
• پیاز - 300 گرم؛
• اندازه متوسط ​​بادمجان - 5 عدد.
• سس سالاد - 30 گرم؛
• سبزی؛
• روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
• میخک سیر - 2 عدد.
• نمک

آمادگی

1. ما بادمجان های شسته شده را بریدیم و آنها را به یک کاسه قرار دادیم. ما تخم مرغ را رانندگی می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم.
2. پیاز کوچک شده مکعب و سرخ تا شفاف. خوردن بادمجان در تخم مرغ.
3. سرخ کردن، تکان دادن در نهایت، سس مایونز، مکعب برنزه قارچ، سبزی خرد شده و سیر را اضافه کنید.
4. خوب، همه چیز را هم بزنید و 5 دقیقه دیگر زیر آن را بشویید.

بادمجان مانند قارچ، در تخم مرغ سرخ شده است

مواد تشکیل دهنده:

• بادمجان - 1 کیلوگرم؛
• سیر - 4 میخک؛
• تخم مرغ - 5-6 قطعه؛
• سبزی؛
• نمک

آمادگی

1. بخورید.
2. ما تخم مرغ را ضربدور کردیم، آنها را به بادمجان، نمک، مخلوط كردیم، به مدت 2 ساعت بریزیم و گهگاه هم زدیم.
3. وزن ما دریافت شده را بر روی یک کاسه تابه با کره و سرخ کردن، با هم زدن، در آتش کوچک گسترش دادیم.
4. ما سیر را از طریق مطبوعات منتقل می کنیم و آن را در انتهای آتش قرار می دهیم.
5. وقتی خدمت می کنیم، ظرف را با گیاهان خرد شده تمیز می کنیم.

بادمجان با تخم مرغ - دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

• بادمجان - 4 عدد.
• پیاز - 3 قطعه؛
• قارچ چاشنی
• تخم مرغ - 3 قطعه؛
• زمین فلفل؛
• سیر - 3 میخک؛
• روغن نباتی؛
• سبزیجات

آمادگی

1. آماده بادمجان و تمیز کردن آن. برش آنها را با brusochkami، نمک و برای چند دقیقه ما ترک برای از بین بردن تلخی. پس از آن، باید شستشو دهیم.
2. تخم ها به یک کاسه تقسیم می شوند و صدف را می سوزانند. ما بادمجان آماده تهیه می کنیم.
3. خوب مخلوط کنید و اجازه دهید 20 دقیقه بمانید.
4. در یک تابه، روغن را گرم کنید.
5. پیاز در مکعب ها تمیز و تمیز می شود، ما آن را به کره و سرخ کردن می رسانیم. بادمجان را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه سرخ کنید، هم بزنید.
6. اضافه کردن چاشنی قارچ، دوباره هم بزنید و خورش را تا پخته کنید.
7. در پایان افزودن ادویه جات خرد شده سیر، سبزیجات.

بادمجان سرخ شده با تخم مرغ و قارچ - دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

• اندازه متوسط ​​بادمجان - 4 عدد.
• پیاز - 250 گرم؛
• تخم مرغ - 3 قطعه؛
• فلفل سیاه زمینی؛
• قارچ خشک - 50 گرم؛
• روغن نباتی؛
• نمک

آمادگی

1. قارچ خشک با آب جوش پر می شود و ما کنار گذاشته می شویم.
2. با استفاده از بادمجان، پوست پوست را بشویید و به مکعب بریزید.
3. تخم مرغ را سوزانده و توده تخم مرغ حاصل می شود. ما به خوبی مخلوط می کنیم و یک چهارم یک ساعت دیگر می رویم.
4. ما باقیمانده ها را در تخم مرغ قرار داده و در یک کاسه پخت شده با کره سرخ کنید تا سرخ کنید.
5. پیاز را اضافه کنید، برای مدت 3 دقیقه هم بزنید و هم بزنید.
6. قارچ ها را قبل از خرد کردن، فلفل پوداسالوییم، فلفل Pritrushivayem اضافه کنید و آماده کنید.