هنگامی که مکالمه در مورد غذاهای ملی اوکراین می آید، یکی از اولین بار به یاد داشته باشید برش اوکراین است. غنی، معطر و بسیار دلپذیر همه چیز در مورد آن است. آیا می خواهید یاد بگیرند که چگونه طبخ همانند؟ سپس اسرار بورچت اوکراین در انتظار شماست.
چگونه به طبخ برس اوکراین؟
یک بورشک واقعی اوکراین یک وعده غذای خوب است. این غذای خوشمزه و سالم است. این شامل بسیاری از سبزیجات پخته شده است، و این فیبر است، که تاثیر منفی بر هضم دارد. به طوری که ظرف داده شده طعم و مزه منحصر به فرد است، لازم است به دنبال چنین قوانین:
- اگر غذا با کیفیت بالا گوشت گاو، گوشت خوک یا مرغ تازه مصرف کنید، شما باید با ادویه جوش بخورید.
- چغندر یک رنگ قرمز منحصر به فرد را می دهد. اگر سبزی خرد شده برای مدت طولانی پخته شود، رنگ ناپدید می شود. محصول خرد شده باید با اسید تمیز شود. سپس رنگ غنی از ظرف تضمین شده است.
- برای طعم در اوکراین برش توصیه برای قرار دادن سیر. آن را بهتر در پایان. سپس غذا یک طعم منحصر به فرد داشته باشد.
دستور العمل برش اوکراین با dumplings
برش اوکراین، دستور العمل که در اینجا نشان داده شده است می تواند یک ظرف سنتی از غذاهای ملی در نظر گرفته شود. غذای ویژه ای برای لوبیا تهیه می شود که همراه با گوشت منبع خوبی از پروتئین است، بدن را اشباع کرده و انرژی آن را فراهم می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 0،5 کیلوگرم؛
- رب گوجه فرنگی - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- کلم کلم - 500 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- لوبیای پخته شده - 500 گرم؛
- چغندر - 1 عدد.
- غده سیب زمینی - 5 عدد.
- پیاز تازه - 1 قطعه؛
- میخک سیر - 2 عدد.
- آب لیمو تازه فشرده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- آرد گندم - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- روغن - 50 گرم.
آمادگی
- گوشت گاو با ادویه جات ترشی جات تا نرم. سپس به قطعات و فریزر بریزید.
- ارسال تکه های کلم به پشته.
- سبزیجات خرد شده را با آب لیمو پر کنید. هنگامی که آنها نرم شوند، گوشت گوجه فرنگی را قرار دهید.
- سیب زمینی به یک تابه فرستاده می شود و پس از 15 دقیقه سرخ کرده، لوبیا و گوشت را بریزید.
- 10 دقیقه، نمک، و در انتها پرتقال سیر را بگذارید و داخل زیر آن قرار دهید.
- برای دمبلینگ در آرد ریخته شده آب، کره ذوب و تخم مرغ با نمک. خمیر را مخلوط کنید، لایه را با ضخامت 5 میلیمتر رول کنید.
- کوفته ها را بشکنید، آنها را به آب جوش بریزید و تا زمانی که به سطح آن شناور شوید، جوشانید.
- آماده برش اوکراین به میز با dumplings و خامه ترش خدمت کرده است.
چگونه به طبخ برس اوکراین با سرخ کرده؟
دستور العمل قرمز بورچت در اوکراین لازانیا حاوی چغندر می باشد. این محصول سبب رنگ قرمز می شود. در برخی از مناطق اوکراین، سبزیجات بو داده، برخی از آنها نیست. تنها استثناء این چغندر است که برای حفظ رنگ بریده شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گوشت - 3 لیتر؛
- غده سیب زمینی - 300 گرم؛
- بوریاک - 150 گرم؛
- هویج - 150 گرم؛
- فلفل شیرین - 1 عدد.
- کلم کلم - 600 گرم؛
- گوجه فرنگی - 150 میلی لیتر؛
- پیاز - 100 گرم؛
- شکر
- سرکه - 10 میلی لیتر؛
- دندان سیر - 3 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
- تفاله چغندرقند با اضافه کردن سرکه.
- مایع جوش با سبزی های خرد شده پر شده و حدود یک چهارم یک ساعت آن را پخته و گوشت گوسفند و گوجه فرنگی را گسترش می دهد.
- نمک، قند به مزه، فصل با سیر و اصرار دارد.
چگونه بوش اوکراین با گوشت؟
برش اوکراین، یک دستور العمل کلاسیک با گوشت، که در زیر روشن می شود، غنی و رضایت بخش خواهد بود. با این اولین و دوم برای ناهار مورد نیاز نیست. خانه باقی خواهد ماند، رضایت و درخواست برای مکمل ها. یک معشوقه بسیار متشکرم.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک در استخوان - 600 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 200 گرم؛
- کلم - 0،5 کیلوگرم؛
- لامپ بزرگ اندازه - 1 عدد.
- چغندر - 200 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 50 گرم؛
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- میخک سیر - 2 عدد.
- شکر شکر - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
- گوشت خوک با پیاز و ادویه جات ترشی جات پخته شده است.
- در سوپ برگ کلم خرد شده را گذاشته و یک چهارم یک ساعت آن را جوش می دهد.
- سبزیجات قطعه شده مجاز هستند، با رب گوجه فرنگی، شکر چاشنی دارند.
- سیب زمینی ها و مخلوط را از ظرف پخت به گلدان ارسال کنید.
- آماده داغ با توده سیر پر شده است و خدمت کرده است.
غاز بوقلمون اوکراین
از گوزن شما یک برنج غنی دریافت می کنید که برای استفاده از غذاهای اولیه به عنوان پایه ای مناسب است. برش خوشمزه اوکراین با گوشت این پرنده مکان شایسته ای روی میز خواهد گذاشت و هیچ گرسنه ای را ترک نخواهد کرد. این غذای رژیم غذایی نیست، اما برگ نخست برای اولین بار خوب است.
مواد تشکیل دهنده:
- غاز - 1 کیلوگرم؛
- کلم کلم - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 300 گرم؛
- سرکه - 10 میلی لیتر؛
- هویج - 150 گرم؛
- بوریاک - 200 گرم؛
- پیاز - 150 گرم؛
- گوجه فرنگی پوره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
- یک پرنده با ادویه جوشانده شده است.
- اصلاح چغندر با سرکه پخته شده و سرخ شده است.
- مخلوط پیاز هویج، سیب زمینی پخت و سرخ کرده تا نرم.
- در کلم کلم کلم کلم بروسوچکی سیب زمینی، بعد از یک چهارم یک ساعت، مخلوط را از ظرف پخت بریزید.
- سیر را بپزید و برسچۀ اوکراین را دم کنید.
بورچهای اوکراین با بیکن
برشچ در اوکراین، بهترین دستورالعمل که در زیر انتظار می رود، با طعم و مزه منحصر به فرد آن خیره خواهد شد. کل راز در چربی قدیمی است. محصول تازه ای از این اثر نمی کند. گوشت خوک قدیمی با توده سیر یک عطر و طعم منحصر به فرد ایجاد می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- گردن بز - 1 کیلوگرم؛
- چغندر - 150 گرم؛
- پیاز تازه - 100 گرم؛
- برگ کلم - 400 گرم؛
- هویج - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی - 400 گرم؛
- چربی قدیمی - 50 گرم؛
- میخک سیر - 2 عدد.
- دلفریب 50 گرم.
آمادگی
- گردن با ادویه جات ترشی جات است.
- مخلوط چغندرقند و هویج با پیاز و گوجه فرنگی سرخ شده است.
- در یک کاسه ای کلم را با مکعب های سیب زمینی بپزید، ظرف 20 دقیقه طبخ را بشویید، محتویات ظرف پخت را بریزید.
- سیر، کرفس و چربی را بشکنید. کامپوننت ها مالش می شود و به گرم ارسال می شود.
- قبل از خدمت کردن، بورشک واقعی اوکراین با مواد تشکیل دهنده مخفی - چربی قدیمی، اصرار دارد.
برش اوکراین - دستور العمل با لوبیا
برای کسانی که غذای گیاه خواری را دوست دارند یا سریع، بورچت اوکراین لاغر است. این گزینه با بدست آوردن محصولات گوشتی بدتر نمی شود. با توجه به محتوای حبوبات، یک وعده صبحانه به دست می آید.
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا - 1 لیوان؛
- کلم - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 300 گرم؛
- چغندر - 200 گرم؛
- هویج - 200 گرم؛
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
- سبزیجات گندم و جعفری
- پیاز - 200 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 50 گرم؛
- شکر
آمادگی
- لوبیا به مدت 3 ساعت خیس می شود، سپس آب پز می شود، اضافه کنید
- کلم و بروسکوچ سیب زمینی.
- پیاز با پیاز هویج-چغندر سرخ شده، رب گوجه فرنگی، پور در آب، نمک،
- شکر و نرم شده به سبزیجات.
- مخلوط حاصل به سایر محصولات ارسال می شود، سبزی های ریز خرد شده را پرتاب می کنند و به آنها اجازه می دهند دم کنند.
بورچک اوکراین در چندین نسخه
بورچف اوکراین در چندبعدی، دستورالعمل آن در زیر اعتصابات با سادگی آن ارائه شده است. اما این بدان معنا نیست که طعم غذا رنج خواهد برد. با تشکر از ویژگی های پخت و پز در این دستگاه، اولین ظرف در multivark بیرون می آید فوق العاده خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده:
- سوپ - 3 لیتر؛
- کلم - 300 گرم؛
- چغندر - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 200 گرم؛
- پیاز - 150 گرم؛
- اتاق ناهار خوری سرکه - 1 قاشق چای خوری؛
- رب گوجه فرنگی - 50 گرم؛
- سیر - 3 دندان؛
- سبزی تازه سبزیجات.
آمادگی
- پایه برش اوکراین در multivark خواهد سبزیجات است که در روغن "پخت" با افزودن سرکه، ماکارونی، نمک و شکر قرار داده شده است.
- به آنها سیب زمینی، کلم اضافه کنید. آبجو را پر کنید
- آماده شدن برای "خنک کردن" برای 1.5 ساعت، فصل با جرم خرد شده سیر، سبزیجات و خدمت.