بسیاری از مردم جو مروارید را دوست ندارند، زیرا غذای خشن و ساده آنها را دوست دارد. اما این یک نظر اشتباه است. در روسیه، از این غلات، ترشی "تزاریست" تهیه شد. و این تصادفی نیست - Perlova یک محصول بسیار مفید است. این کاملا بدن سموم و سم را پاک می کند. استفاده منظم از آن دارای اثر مفیدی بر روی پوست است. و در این کروپ حاوی لیزین - ماده ای است که خواص ضد ویروسی دارد. به طور کلی، نه یک دانه، بلکه یک گنج واقعی است. چگونه یک جو خوشمزه بخوریم، به شما اطلاع خواهیم داد.
جو مروارید خوشمزه - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- جو مروارید - 200 گرم؛
- فیله مرغ - 450 گرم؛
- پیاز - 130 گرم؛
- هویج - 200 گرم؛
- سس گوجه فرنگی - 1/3 فنجان؛
- آب 400 میلی لیتر؛
- نمک، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
هویج و پیاز را بریزید و فیله را به قطعات کوچک بریزید. کروم مروارید کاملا شسته شده است. اگر می خواهید آن را سریع تر بخورید، می توان آن را قبل از خیساندن در آب. پیاز و هویج را به آرامی در روغن سرخ کنید، سپس فیله مرغ را اضافه کنید، هم بزنید و هم بزنید تا گوشت گاو سفید شود. اگر تمام محصولات در یک دیگ کباب شده، سپس به طور مستقیم جو مروارید اضافه کنید، در آب ریخته، اضافه کنید نمک و ادویه جات ترشی جات به طعم و جوش آوردن. بعد از آن، گرما را حرارت داده و ظرف را تمیز می کنیم تا آماده شود. به طور معمول، 40 دقیقه کافی است تا یک جو مروارید خوشمزه با گوشت آماده شود.
چگونه خوشمزه برای یک مروارید نوار در چند متغیر؟
مواد تشکیل دهنده:
- جو مروارید - 1 multistaken؛
- پیاز - 200 گرم؛
- قارچ ها - 400 گرم؛
- آب - 2.5 multistans؛
- نمک، فلفل؛
- روغن نباتی.
آمادگی
کروم مروارید شسته شده و ریخته شده با آب. ما ساعت را در ساعت 4 ترک می کنیم. ما روغن سبزیجات را در فنجان چند وارکا پر می کنیم، پیاز خرد شده را پخش می کنیم و یا در حالت "پخت" یا "سرخ کردن" را برای 7 دقیقه سرخ کرده تا رنگ طلایی دلپذیر. حالا قارچ ها را اضافه کنید، قطعه قطعه کنید. در همان حالت، ما 15 دقیقه آماده می کنیم. سلیم، فلفل به طعم و گسترش کروپ، آب را از آن، که در آن خیس شده است، ادغام کنید. در حال حاضر ما در آب تمیز می کنیم و در حالت "گندم سیاه" پیش از سیگنال آماده می کنیم. به جای آب، جو مروارید را می توان با گوشت سبزیجات یا گوشت ریخته، حتی شادتر خواهد بود.
و به منظور ساده کردن جویدن مروارید برای چاشنی زدن، کافی است که یک کاسه را در یک کاسه چند منظوره قرار دهید، آب را با میزان 1: 2.5-3 اضافه کنید، نمک را به طعم اضافه کنید و یک تکه کره اضافه کنید. شما همچنین می توانید در حالت "گندم" آشپزی کنید.
چگونه خوشمزه به طبخ جو مروارید با گوجه فرنگی و فلفل - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- جو مروارید - 1 لیوان؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- هویج - 200 گرم؛
- پیاز - 150 گرم؛
- گوجه فرنگی در آب خود - 1 گلدان؛
- سیر تازه - 3 میخک؛
- روغن زیتون 30 میلی لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 800 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
ما پیاز را با نیم طناب ریختیم. سیر ریز خرد شده و هویج نصف می شود. در ظرف، پوره روغن زیتون، پیاز، هویج و سیر را بگذارید. برای 10 دقیقه سرخ کنید، برای جلوگیری از سوزش سرخ کنید. حالا تخم مرغ شسته شده را به سبزیجات بریزید و 5 دقیقه دیگر را بردارید. فلفل بلغاری را بریزید و به قطعات کوچک بریزید. در ظرف پخت گوجه فرنگی پودر، رب گوجه فرنگی، فلفل و پور آب گرم (800 میلی لیتر) را اضافه کنید. ظرف پانل را با یک درپوش بپوشانید و هم بزنید، ظرف را به آمادگی ببرید. در انتهای ما فلفل و نمک را به طعم می کنیم. اگر معلوم شد که سس به مقدار کمی ترش است، شما می توانید کمی شکر اضافه کنید.
rassolnik خوشمزه با جو مروارید - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت بر روی استخوان - 400 گرم؛
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- خیار ترشی - 300 گرم؛
- هویج - 280 گرم؛
- برگ لورل - 3 قطعه؛
- فلفل سیاه و سفید - 4 عدد.
- جو مروارید - 1 لیوان؛
- پیاز - 100 گرم؛
- نمک سیر - 130 میلی لیتر.
آمادگی
گوشت شستشو داده شده، قرار داده شده به یک ظرف پز، حدود 2 لیتر آب سرد و به جوش آوردن. پس از ظهور فوم، آب را تخلیه کنید، در 2.5 لیتر آب تازه ریخته شود،